Чекмарев Владимир Альбертович: другие произведения.

Ши из крапивы это вкусно

Журнал "Самиздат": [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь]
Peклaмa:
Литературные конкурсы на Litnet. Переходи и читай!
Конкурсы романов на Author.Today

Конкурс фанфиков на Фикомании
Продавай произведения на
Peклaмa
 Ваша оценка:

 []
  
  Ежели созрела крапива, то значит настала пора поесть щей из крапивы...
  
   Варим мясной бульон с кореньями и зеленью (по вкусу). Молодую крапиву ошпариваем соленым кипятком, обдаем в дуршлаге холодной водой, отжимаем и мелко шинкуем.
   Далее... В столовой ложке масла слегка обжарить мелко нарезанный лук, всыпать крапиву и поджарить, помешивая, чтобы не подгорело.
   Затем добавить мелко нарезанный щавель, сливочное масло, накрыть крышкой и дать постоять.
   Муку обжарить на масле, размешать с крапивой и щавелем, положить в мясной бульон, прокипятить, добавить порционные кусочки мяса и ветчины (можно сосиски).
   Разлить по тарелкам, посолить и поперчить по вкусу, добавить кружочки вареных яиц, заправить сметанкой, и можно потреблять. Ма-а-а-а-ленькая рюмочка холодненькой водочки, обязательна.
  Ингридиенты:
  
  Крапива 500 гр.
  Говядина 500 гр.
  Ветчина150 гр.
  Щавель 100 гр.
  Лук репчатый 1 шт.
  Мука пшеничная 2 ст.л.
  Масло сливочное 3 ст.л.
  Сметана по вкусу и уровню желания
  Соль, Перц, Лавровый лист, Петрушка и Укроп
  по вкусу
 Ваша оценка:

Популярное на LitNet.com Т.Мух "Падальщик 2. Сотрясая Основы"(Боевая фантастика) А.Куст "Поварёшка"(Боевик) А.Завгородняя "Невеста Напрокат"(Любовное фэнтези) А.Гришин "Вторая дорога. Путь офицера."(Боевое фэнтези) А.Гришин "Вторая дорога. Решение офицера."(Боевое фэнтези) А.Ефремов "История Бессмертного-4. Конец эпохи"(ЛитРПГ) В.Лесневская "Жена Командира. Непокорная"(Постапокалипсис) А.Вильде "Джеральдина"(Киберпанк) К.Федоров "Имперское наследство. Вольный стрелок"(Боевая фантастика) А.Найт "Наперегонки со смертью"(Боевик)
Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
И.Мартин "Твой последний шазам" С.Лыжина "Последние дни Константинополя.Ромеи и турки" С.Бакшеев "Предвидящая"

Как попасть в этoт список
Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"