Чекмарев Владимир Альбертович: другие произведения.

Суп-жаркое по Буканьерски

Журнал "Самиздат": [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь]
Peклaмa:
Конкурс фантастических романов "Утро. ХХII век"
Конкурсы романов на Author.Today

Летние Истории на ПродаМане
Peклaмa
 Ваша оценка:

 []
  
  
  Должен сразу сказать что Буканьеры, вовсе и не такие плохие люди, как о них пишут британские историки. Само слово Буканьер, произошло от термина Букан, "buccan", обозначающее деревянную раму для копчения и поджарки мяса. Именно букан использовали в 17 веке мирные французские охотники на ламантинов (Шо водились на острове Гаити), но когда злые испанцы выгнали охотников, им дабы не умереть с голода пришлось пойти в пираты. (Учитывая, что мясо ламантинов это редкость и вообще не кошерно, то можно применять простую говядину). Итак мы начинаем...
  
  
  
  
  Мясо отбить, приправить солью, и перцем натереть крепко
  Морковь, петрушку, лук и чеснок нарезать не слишком мелко
  Лимон избавить от кожуры и вдоль нарезать искусно
  А сало с картошкой, нарезать кубиками, чтоб было красиво и вкусно
  Все это кладем на дно горшочка вместе с куском черняшки
  И добавьте пожалуй специй по вкусу, для этой крутой вкусняшки
  А сверху еще положим мясо, сдобрив растительным маслом
  И заливаем горшочек пивом, что б слегка покрыло мясо
  Пройдет два часа в духовке под крышкой и конец кулинарному квесту
  Но коль вы гурман то горшок запечатайте сыром и сдобным тестом
  Запивать это блюдо конечно нужно только Ямайским ромом
  Ведь ром Ямайский и на цвет красив, и нравится вашим знакомым
  
  
  На стол из четырех человек потребуется:
  
   Говядина 1 кг
   Морковь 100г
   Сало 100 г
   Лук 60 г
   Корень петрушки 1 шт
   Пиво 600 - 800 миллилитров
   Картофель 1 кг
   Сметана 100 г (для желающих сдобрить блюдо)
   Черный хлеб 30 г
   Перец черный горошком десяток горошин и четыре щепотки
   Гвоздика 1-2 шт
   Лавровый лист 1-2 шт
   Половинка лимона
   Зелень по вкусу
   Соль
   Тесто - пол кило
   Сыр 200 грамм
  
  Р.S. Буканьеры клали в горшок морской сухарь, но я решил что черный хлеб вкуснее
 Ваша оценка:

Популярное на LitNet.com Р.Цуканов "Серый кукловод. Часть 1"(Киберпанк) М.Тайгер "Выжившие"(Постапокалипсис) А.Емельянов "Мир Карика 9. Скрытая сила"(ЛитРПГ) А.Завадская "Архи-Vr"(Киберпанк) А.Черчень "Дом на двоих"(Любовное фэнтези) К.Юраш "Процент человечности"(Антиутопия) Д.Куликов "Пчелиный Рой. Уплаченный долг"(Постапокалипсис) В.Старский ""Темная Академия" Трансформация 4"(ЛитРПГ) А.Емельянов "Мир Карика 8. Братство обмана"(ЛитРПГ) В.Старский ""Темный Мир" Трансформация 2"(Боевая фантастика)
Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
Д.Иванов "Волею богов" С.Бакшеев "В живых не оставлять" В.Алферов "Мгла над миром" В.Неклюдов "Спираль Фибоначчи.Вектор силы"

Как попасть в этoт список
Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"