janacherry: другие произведения.

Салат любовницы

Журнал "Самиздат": [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь]
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Неправильный салат. Надо сказать, что всё это - не крайне, но вредно и неправильно по законам жанра. Но оч вкусно. Очень!
  
   Итак, салат.
   Не была я любовницей... Ни разу...
   К счастью.
   Но салат этот - моё произведение искусства и назвала я его именно так.
   Кому не нравится - может назвать "Салат секретарши".
   "Салат гейши"? - Это слишком... претенциозно. Хотя звучит...
   Короче, мужчинам нравится. Кому не понравится - задумайтесь, а мужчина ли едок... Или едок этого салата - мужчина?
   Не отвлекаемся! Приступаем...
   Прежде всего - помыть. Всё помыть. Можно и себя... Но руки обязательно.
   Фартучек накинуть не мешает. Спереди, конечно. Дабы ничего соскользнувшее и метящее кой-куда не ко времени не испортило одежду.
   Да и волосы тоже прибрать бы. Поварской колпак не обязателен, но...
   Самое важное, чтобы был салат, а в салате не было вас. По крайней мере, так должно быть, пока блюдо не окажется на столе.
   А там другие правила. Правила этикета. Это у него, у этикета, надо спрашивать - если разрешит, то можно и тебя немного в салат, но это уже за столом... или на столе...
   Хм... Да, салат...
   Помидоры. Обязательно НЕ сладкие. А значит, розовые помидоры не годятся. Бурые тоже. Толстокожие... Ну, эти то, точно не нужны. Тем более в салате. Нарезаем дольками. Стараемся нетолстыми дольками нарезать. Стоп, стоп, стоп! Если так тщательно тоненько нарезать - весь сок на доске останется. А вся суть в нем... В соке. Но это не значит, что помидоры нужно было брать не мясистые. Хоррошие надо было брать помидоры, где всего в меру. И мя-систости и сока. Не мастопатитно-твёрдые, и не мягкие плюснутые! А такие... Как груди женщины. Не по размеру! А на взгляд! Достаточно зрелые. На все готовые. Самое то.
   Вжих в мисочку. Один так, второй, и далее... Я сказала, что мисочку надо брать побольше? И именно ту, в которой потом, не перекладывая, подавать будете?
   Огурчики... Ну, там пУпочки (или особые извращенцы говорят - жопки) срезали? Попробовали на вкус - не горькие ли? Не важно, что вы знаете, что не горькие. Важно еще раз проверить... Нормально? Кожица не грубовата? Ах, эта кожица... Чтоб кожицу не травмировать, надо было выбирать не переростков. В том смысле, что огурцы должны быть всегда меньше, чем "прибор" у вашего партнера. Это, действительно, очень важно. Повышенной зернистости быть не должно. Эдакие немелкие корнишончики легко подойдут. Режем! Пополам продольно - жах! И скорей, скорей... Настругиваем поперек дольками, настругиваем... До скончания...
   И - туда же, в мисочку...
   Перчик болгарский... Тут - на любителя. И по нарезке и по количеству. Но. Крупный надо брать, чтобы мякоть была. Внутренности-то надеюсь знаете, как выстругивать? Но оригинал именно таков - полукольца нарезаются оч тонко. Не до прозрачности, правда. А потом крошатся, крошатся, крошатся.
   Зелень? Всё пучком! Шучу. С зеленью надо повозиться. Помыть... Ах, да, говорилось уже.
   Лучок зеленый накрошить вслед за перчиком. Концы перьев-то почему не обрезали? Это вы считаете, что и так сойдет, а когда чья-то физиономия спать в салате надумает (хотя не нужно это - захлебнется ведь) - откроет глаз и разглядит такое безобразие. Хорошо хоть донца у луковичек обрезали, а то приняли бы их корневую систему - за вашу...
   Укропчик пальчиками. Или если лень - крошить так, чтобы бревна в пучке оставались... Любовница любит своего едока - помните? А потому травмировать его десна укропными бодылками не будет. Да и тот же этикет напомнит, что стыдно зубочистки к салату подавать.
   А посему петрушку - пальчиками. Только листочки... Кто сказал - кинза? Никакой кинзы! Петрушку! Нежно пальчиками, как будто вы у себя волосики лишние дергаете, а не сопернице патлы выдираете.
   В мисочке всё? Черным перчиком сверху немного припорошить... Перчику добавить не мешает... Никогда... Так... Для запаха... Не страдайте дальтонизмом - красный не подойдет, чтобы не краснеть потОм!
   И посолить... Немного... Пересаливать не надо. Даже из любви.
   Теперь ложкой всё перемешать. Не облизывайте ложку! Еще рано!
   Ливануть подсолнечного дезодорированного масла. И чтоб без запаха! Опять же - немного. Как-будто жадность - это ваше родное.
   И еще раз перемешать.
   Ах, да... Есть еще сметана и майонез. В равных количествах по отношению друг к другу.
   И столько по отношению к салатной массе, чтоб только всё, непременно всё, в миске вымазало, но не больше. Не изощряйтесь - чтоб плавало - не надо.
   Снова все перемешать! А вот теперь - попробовать. Себя похвалить. В тарелку тут же себе - порцию, а то ведь не достанется, как всегда. Поели? Чистую ложку в салат. Ну еще раз куснуть. Эть... Эту ложку в салат уже нельзя. Снова чистую. Может еще куснуть? Нет, и так гора посуды грязной будет, еще и ложки изводить... Ну все. Пора...
   И на стол! Бред, конечно, но я бы посоветовала подать с ложками и в глубокие тарелки. Небольшие глубокие тарелки. Или в розетки.
   Раскладывая, не забудьте, что самое вкусное - внизу. И потому - самому главному лицу угождения щедро полейте сверху образовавшимся снизу соком. Зачем же так бурно реагировать! Салатным соком, поверх нарезки! Эх, вы...
   Вот вроде бы и всё. Можно кушать.
   Надо сказать, что всё это - не крайне, но вредно и неправильно по законам жанра. Но оч вкусно и питательно. Очень!
   Не вкусно? Вы просто не умеете его готовить. Или вы не любовница, секретарша или гейша... Задумайтесь... Почему мужчин очень тянет именно к ним?
   Может дело в салате?
  
  
   Ингредиенты:
   Для салата я беру столько помидоров и столько огурцов, чтобы в нарезанном виде они уравновешивали друг друга. Один болгарский перец. По хорошему пучку зеленого лука, укропа и петрушки. Майонез в стеклянных банках - обычный 'Провансаль'. Масло растительное и обязательно подсолнечное очищенное. Сметана густая и свежая. Ни в коем случае не сливки.
   Добавки могут быть свои... Брынза. Картошка. Сын иногда добавляет... сосиски. Но тогда это напоминает окрошку. О ней не сегодня. Приятного вам!
 Ваша оценка:
Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
М.Князев "Полный набор.Свой замок" М.Гинзбург "Черный ангел" Д.Манасыпов "За нами-Россия!" В.Горъ "Законник" М.Михайлов, В.Поляков "Лич" Е.Казакова "Избранная по контракту" Ю.Архарова "Дорога в ночь" Д.Удовиченко "Зеркала судьбы.Скитальцы" М.Белозеров "Золотой шар" А.Шакилов "Остроги.Атака зомби" Ю.Славачевская, М.Рыбицкая "Замуж за Черного Властелина..." Д.Даль "Волчий отряд" Н.Ракитина "Ведьма" Е.Малиновская "Частная магическая практика.Заговор" М.Михеев "Дилетант галактических войн" В.Дуров "Рейнджер" Ю.Васильева "Управлять дворцом не просто" В.Башун "Его высочество,господин Целитель" А.Христова "Мертвое солнце" С.Давыдов "Шаман" А.Архипов "Ветлужцы" А.Глушановский "Надежда пустошей" А.Марченко "Хранитель Ключа" Е.Звездная "Хелл.Приключения наемницы" О.Бубела "Дракон" А.Колентьев "Партизаны третьей мировой" О.Шалюкова "Ночная таксистка" О.Демченко "Паутина удачи" В.Вегашин "Иной смысл" А.Левицкий "Нашествие.Москва-2016" А.Кленов "Зуб дракона" Г.Ли "Эндана" И.Эльтеррус, Е.Белецкая "День Черных Звезд" Л.Кондратьев, В.Мясоедов "Торговец" А.Ивакин "Прорвать блокаду!Адские высоты" Н.Кузьмина "Наследница драконов" Ю.Фирсанова "Родиться надо богиней" Ю.Иванович "Битва за Оилтон"

Как попасть в этoт список

Сайт - "Художники"
Доска об'явлений "Книги"