Аннотация: Я сооружение из стопки блинов с прослойками начинки между ними называю тортом, если использую сливки, масло. A так - пирог.
Сварите куриные кости, остудите, снимите мякоть, пропустите через мясорубку, отправьте в сковороду с жареным луком, прожарьте, влейте немного бульона, чтоб масса стала пышной, досолите, поперчите черным молотым перцем. Добавьте дробленые грецкие орехи. Можно вмешать в массу сырое яйцо или белок. Еще горячей массой промажьте блин, следующий блин прижимайте и намазывайте его. После остывания уберите в холодильник. Перед подачей запеките в духовке или микроволновке, предварительно смазав верх маслом или посыпав тертым сыром.