Вино (какое вы любите) вскипятить с гвоздикой (3-4 штуки), вынуть гвоздику, добавить изюм, влить воды в 2 раза больше, чем вина, всыпать сахар по вкусу, довести до кипения. Крахмал размешать с водой, влить в кипящее разбавленное вино, помешать, дать загустеть, выключить, всыпать поджаренные орешки, размешать, разлить по чашкам, креманкам, подавать в остывшем виде. (Я пробовала готовить из неразбавленного вина; мнение взрослых - слишком много алкоголя). По желанию украсить.