Аннотация: Делаем сдобное блинное тесто с добавлением какао-порошка
Растопим около 40-50 г сливочного масла и вмешаем четыре столовые ложки какао-порошка, вольем 300 г сметаны, посолим, всыплем полстакана сахара, по 10 г ванильного сахара и разрыхлителя, вобьем три яйца и вмешаем стакан муки.
На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла, вливаем черпачок теста и накрываем крышкой, печем с обеих сторон, после остывания промазываем кремом белого цвета.