Аннотация: Если нет мелкого кондитерского шоколада, раздробим плитку
Растопим 80-100 г сливочного масла, не доводя до кипения, вмешаем в него столовую ложку какао-порошка и столовую ложку растворимого кофе, по щепотке молотых корицы и душистого перца, всыплем стакан сахара, 10 г разрыхлителя, вольем 200 мл молока, вмешаем два яйца и стакан с горкой муки, по 100 г шоколадной крошки и орехов, выложим в застеленную форму, посыпанную крахмалом, выпекаем минут 40 (180 градусов).