Разминаем в крошку четыре стакана муки со стаканом сахара и пачкой (150-200 г) сливочного масла. Добавим 300-400 г творога, 10 г разрыхлителя, 20 г ванильного сахара, три яйца, 200-250 г цукатов, перемешиваем и выкладываем на густо посыпанный крахмалом противень, разравниваем и выпекаем минут 35 при 180 градусах, нарезаем после остывания.