Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

38.Фруктовый салат с мягким сыром, запеченный в корке ананаса

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Десерт-закуска к вину или кофе, чаю

   Ананас разрежьте пополам, чтоб у каждой половинки остался зеленый венчик. Мякоть ананаса вырежьте ножом, покрошите кубиками и смешайте с другими имеющимися фруктами и ягодами, очищенными от кожуры, косточек. В этот салат покрошите мягкий сыр - типа сулугуни, адыгейского, майского, можно положить творог, можно и неострый сычужный. Салат разложите по половинкам ананасной кожуры. Верх салата в ананасе покройте пенкой из белков, взбитых с сахаром. Украсьте поверхность ягодами и поставьте все в горячую духовку на время до 20 минут, пока содержимое не прогреется, верх не зарумянится. Подавать и в горячем, и в холодном виде.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"