Аннотация: Подать картошку с грибами можно так. На Петровский пост.
Поставив варить очищенный картофель в одной кастрюле, грибы - в другой, нажарьте в растительном масле луку. Часть - кольца - выньте на тарелку, с половиной, оставшейся на сковороде, разомните сваренную горячую картошку, на остальном пожарьте грибы.
Картофельное пюре разложите порционно на Ваше число едоков, сформовав "бублики", в середину каждого положите грибы, на бортики - кольца лука. Украсьте зеленью.