Аннотация: Семейству понравилась рисовая запеканка с овощами, и я усложнила блюдо, сделала его мясным и пряным.
Сваренный рис заправляем пряностями и половину выкладываем на смазанную растительным маслом сковороду, посыпанную крахмалом и выложенную кружками моркови. Сверху выкладываем приправленный солью-перцем-луком (сырым или жареным) фарш. В оставшуюся половину риса вбиваем яйцо и вмешиваем обжаренные овощи и запекаем 45 минут при температуре 180 градусов.