Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2414. Котлетки из перловой каши со ржаной мукой и панировочными сухарями

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Вмешала свиной жир, жарила на растительном масле

  На три стакана готовой вязкой перловой каши всыпала 100 г ржаной муки, выложила на муку две ложки с горкой вытопленного ранее свиного жира, перемешала его с мукой, затем с перловкой, добавила для плотности почти стакан панировочных сухарей, сформовала небольшие котлетки, не панировала, жарила в кипящем растительном масле, подавала со свиными шкварками и соусом из жареного лука с мукой и сметаной.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"