Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1717. Куриные рулетики с грецкими орехами

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Почти котлеты по-киевски

  Филе куриной грудки нарезать на пластины немного наискось (каждую филейку - на 3-4 части) и немного отбить, посолить и поперчить.
  Две горсти очищенных грецких орехов раздробить, добавить к ним три зубочка измельченного чеснока, пучок нарезанной петрушки и кусочек 20 г сливочного масла, посолить и размять в однородную массу. На край каждой пластинки куриного филе положить по комочку ореховой массы, скатать рулетом, обмакнуть рулетик во взболтанное яйцо и обвалять в муке и панировочных сухарях, обжарить со всех сторон в растительном масле на слабом огне.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"