Аннотация: В духовке (или микроволновке в режиме "гриль")
На сковороде растапливаем 30 г сливочного масла и выливаем его в мисочку с тремя столовыми ложками панировочных сухарей, добавляем 20 г натертого сыра и 30 г измельченных орехов, а также щепотку сухих пряностей по вкусу. Перемешиваем.
Одно филе куриной грудки, пучок зелени и небольшую луковицу мелко нарезаем или измельчаем на мясорубке, вливаем одну столовую ложку растительного масла, вбиваем одно яйцо и всыпаем одну ложку крахмала, солим, перчим, вымешиваем, формуем небольшие плоские котлетки и укладываем на сковороду, где растапливалось масло, сверху и раскладываем подготовленную смесь и отправляем в нагретую духовку на 20 минут или микроволновку в режиме "гриль" на 6-8 минут.