Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2817. Запеканка из курятины с маслинами

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Курятина от набора бульонных костей

  Варим 2-3 кг куриных костей, снимаем мякоть.
  Жарим 4-5 нарезанных луковиц на слабом огне в растительном масле, через 10 минут всыпаем баночку маслин, можно - нарезанных, лучше - без косточек, обязательно - без заливки, еще через 10 минут добавляем курятину, пряности, зелень, вбиваем яйца из расчета одно на 100 г массы, перемешиваем несколько минут, пока яйца не загустеют, накрываем крышкой, убавляем огонь до минимума, через 3 минуты выключаем, крышку не снимаем еще 5 минут.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"