Куски с костями или филе поперчить красным молотым перцем и разложить в форме для запекания, побрызгать соевым соусом, посыпать измельченным чесноком и тертым сыром. Творог развести сметаной, немного посолить, добавить горчицу, перемешать, нанести ложкой на куски курицы и отправить в духовку. Когда творог подсохнет, посыпать молотыми орехами и допечь до зарумянивания.