На полиэтиленовый пакет насыпаем в один слой замороженную овощную смесь из мелких компонентов (горошек, кукуруза и такого же размера морковь, цуккини, кольраби и др.), на нее полосой - котлетный фарш, уплотняем его, формуем батон, при помощи пакета вминаем овощи в его поверхность и перекатываем на противень, ставим в нагретую духовку, через несколько минут на противень вливаем воды слоем до 1 см, через минут 15-20 поливаем батон жидкостью с противня, запекаем еще минут 15-20. Выключаем, даем остыть прямо в духовке.