Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3392. Котлеты, запеченные на подушке из лука и моркови

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Когда в духовке что-то печется, можно с фаршем так поступить, а не жарить в панировке...

  Котлеты из фарша с луком, размоченной булкой, пряностями, яйцом лепим и выкладываем в форму (сковороду, противень), на дно которой выложены кружки моркови, кольца лука, влито воды слоем около 1 см. На сами котлеты можно разложить по кружку помидора, капле майонеза, поперчить и посыпать сушеными травами. Подаем котлеты со всеми этими овощами, например, к картошке, рису.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"