Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1822. Овощное рагу с бататом и рисом

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Мне не слишком часто попадается батат и я не в восторге от него, а тут пришлось использовать, но я довольна результатом
  Пожарила в растительном масле накрошенный лук, нарезанную кружками морковь, кусочки сладкого перца, заранее мелко накрошенные и посоленные очищенные от кожуры баклажаны; когда они впитали масло, всыпала натертый на свекольной терке предварительно очищенный от кожуры батат, перемешала, убавила огонь, накрыла крышкой, нарезала помидоры, всыпала в сковороду, перемешала, накрыла крышкой, когда помидоры пустили сок - добавила стакан вареного риса, поперчила, всыпала сухие пряности, перемешала, крышкой больше не накрывала.
  Подавала с салатом из свежих огурцов и зеленью.
 Ваша оценка:
Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список
Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"