Ефимова Евгения Григорьевна. 2572. Гарнир из корневого сельдерея

Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2572. Гарнир из корневого сельдерея

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]

Ссылки:

Оставить комментарий © Copyright Ефимова Евгения Григорьевна (efimovaevg@mail.ru) Размещен: 28/09/2018, изменен: 28/09/2018. 0k. Статистика. Миниатюра: Скачать FB2		Ваша оценка:
Аннотация: Варианты

Очищенный клубень крошим небольшим кубиком

1) Варим в подсоленном молоке до мягкости, молоко выливаем, сельдерей протираем в пюре, заправляем сливочным маслом (можно и растительным)

2) Обжариваем в растительном масле, подсаливаем.

Подаем как дополнительный, контрастный по цвету, вкусу и текстуре вместе с морковным, свекольным или др. к отварным рыбе, птице, мясу.

Оставить комментарий
Размещен: 28/09/2018, изменен: 28/09/2018. 0k. Статистика.
Миниатюра:

Связаться с программистом сайта.
Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"
Как попасть в этoт список

Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"