Рыбу готовила, не прикладая рук: размораживалась она по дороге из магазина, из пакета недоразмороженную вытряхнула на несмазанный противень, не разравнивала рыбки и не раскладывала равномерным слоем, посолила только сверху и перчила там-сям, воды не подливала, затолкала в горячую духовку, где уже запекались курица. В результате верхняя часть рыбок была сочной, а нижняя - приставшей к противню, зато зажаренной.