Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3419. Рулет из рыбного фарша с морковью запеченный

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Несложное приготовление

  3 морковки почистила, разрезала вдоль и сварила в трехсантиметровом слое подсоленной воды с двумя разрезанными зубками чеснока на сильном огне до выкипания воды, остывшую натерла - она мягкая, быстро. Зажгла духовку. Килограмм рыбного фарша с измельченной луковицей посолила-поперчила и размяла с куском около 40 г сливочного масла (оно рыбный запах нейтрализует), вбила 5 яиц , вымесила и размяла в прямоугольник на противне, застеленном бумагой, разровняла и в духовку минут на 20, вынула, посыпала той морковкой и скрутила рулетом при помощи этой же бумаги, немного уплотняя, и на том же противне с бумагой на балкон выставила, а нарезала уже остывший.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"