Разложим в посуде для запекания порционные куски рыбы, посолим и поперчим.
Натрем кусочек 30-40 г твердого сыра и смешаем его с пачкой 200 г творога, щепоткой соли, горстью рубленой зелени и двумя раздавленными зубками чеснока, нанесем массу на рыбу и отправим в микроволновку на 8 минут.