Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1444. Салат рисовый с рыбой, оливками и кукурузой

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Из рыбы, сваренной с костями

  Отварную рыбную мякоть тщательно отделите от костей, посолите-поперчите, лучше крупномолотым перцем, перемешайте и уберите в холодильник.
  Горячий отварной рис промешайте с кусочком сливочного масла, а если рис холодный- смешайте его с растопленным сливочным маслом. Добавьте специи, гармонирующие с рыбой. Мне нравится смесь молотых семян укропа и черного перца
  К остывшему промасленному рису и измельченной рыбе добавьте репчатый лук, тонко нарезанный и облитый ложкой уксуса или лимонного сока, смешанного со щепоткой сахара.
  Нарежьте свежие огурцы (не меленько, чтоб не пустили сок), оливки, всыпьте консервированную кукурузу, заправьте майонезом, перемешайте.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"