Аннотация: Из всех морепродуктов у меня больше всего популярен глубоководный кальмар. Полуфабрикаты для этого салата готовлю с утра, смешиваю и заправляю перед подачей
Очищаю кальмар от пленок. Ставлю кипятиться маринад - подсоленную воду с лимоном, стеблями зелени и пряностями, варю в нем нарезанный кальмар пять минут. Отвариваю полстакана риса в полутора стаканах кипятка
Отвариваю яйца, морковь, ошпариваю кипятком нашинкованную луковицу, пук и кальмар поливаю двумя ложками соевого соуса, добавляю отварной рис, крошу морковь и яйца, заправляю майонезом