Аннотация: Салат "Айсберг" сочнее и хрустящее прочих
Вареные яйца (4 штуки) разделяем на белки и желтки.
Салат "Айсберг" (около 200 г) крошим, яичные белки натираем на свекольной терке, солим и смешиваем, раскладываем на широком блюде.
Желтки разомнем с двумя столовыми ложками майонеза, ложкой растительного масла и смешаем с измельченным чесноком (2-3 зубчика). Чайной ложкой раскладываем массу на салатно-белковую смесь.