Крошим его помельче в салатную миску, поливаем жидкостью от корейской моркови, пусть сыр помягчает.
За это время очищаем сваренный в мундирах картофель, крошим кубиком, шинкуем листья "Айсберга", добавляем корейской моркови, смешиваем с сыром, при необходимости можно долить растительного масла.