Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3456. Салат картофельный с грибами и луком

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Картофель в мундирах.

  Свежие грибы или из морозилки варим в подсоленной воде, половину воды сливаем, в оставшуюся воду с грибами вливаем две столовые ложки уксуса, перемешиваем, пусть остывают.
  Лук тонко шинкуем, солим, проминаем, кладем в кастрюлю с грибами - хотя бы минут на 15.
  Картофель очищаем, крошим кубиком, обливаем нерафинированным растительным маслом, немного солим, перемешиваем, выкладываем на блюдо, застеленное салатными листьями,
  Вынимаем шумовкой в дуршлаг грибы с луком, даем стечь маринаду, раскладываем на картофель, украшаем зеленью.
  
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"