# 3929. Салат мясной с орехами и гранатом

Евгения Григорьевна Ефимова

Мясо из бульона

Жарим несколько нарезанных луковиц в растительном масле до помягчения, не зарумянивая, всыпаем наломанные ядра грецких орехов и накрошенное мясо, перчим, тушим, всыпаем измельченный чеснок, перемешиваем, накрываем крышкой, после остывания перекладываем в салатник, засыпаем рубленой зеленью и гранатовыми зернами.