Аннотация: Я подавала в кольце из ананасной корки и украсила кусочком грейпфрута
Пожарить на растительном масле луковицу и вынуть ее из сковороды, в сковороду влить сок одного апельсина посолить, всыпать половинку чайной ложечки сахара и по щепотке молотых мускатного ореха, имбиря, кардамона, положить отварной рис, прогреть, промешать, оставить для остывания (он уже вкусный!) остывший рис переложить в миску с жареным луком, покрошить туда вареное мясо (у меня индейка), апельсин, из которого сок отжат ранее, довести до вкуса (я подсыпала белого перцу и соли), можно заправить майонезом, можно ограничиться тем маслом, что есть в жареном луке.