Две морковки из бульона трем на свекольной терке на дно салатницы. Засыпаем зеленым горошком (треть баночки), немного поливаем майонезом (у пакетика срезаем уголок и выдавливаем тонкой струйкой), раскладываем грибы, жареные с луком, затем оставшийся горошек, майонез, ошпаренный или маринованный лук, крошим яичные желтки, натираем на терке яичные белки. Украшаем зеленью, колечками лука, грибочком, горошинами.