Пока варится бульон из любых частей курицы, на сковороде обжариваем в растительном масле 200-500 г замороженной овощной смеси не до готовности и отправляем в кастрюлю с курицей. Когда курятина будет готова, шинкуем и отправляем в кастрюлю кочан пекинской капусты, через минут 7 - нашинкованный салат "Айсберг" и через 3 минуты выключаем, всыпаем измельченный чеснок, а сметану добавляем в тарелки.