Дрожжевое тесто облейте растительным маслом, растяните, посыпьте сахаром и сложите втрое, снова растяните, посыпьте сахаром и еще раз сложите, растяните и разделите на порционные кусочки, скатайте шарики и уложите на смазанный лист. Надавите пальцем каждый комок в нескольких местах, вложите в отверстия по кусочку шоколада, дольке мандарина, ломтику других фруктов. Когда изделия расстоятся, поднимутся, смажьте верх сладкой водой и отправьте лист в горячую духовку, через минут 15 убавьте жар и допекайте на среднем огне.