Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1953. Печенье сырное с овощным перцем

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Перец сладкий и острый

  На сухой сковороде нагреем пряности (молотый белый перец, сухой имбирь, паприка - всего по щепотке), вольем немного растительного масла и покрошим острый перчик, прогреем и всыплем накрошенный сладкий перчик (половину стручка), завялим его и выключим.
  Полтора стакана муки посолим, всыплем 5 г разрыхлителя, разотрем в крошку со 150 г сливочного масла, всыплем 150 г тертого сыра, вобьем два яйца и добавим содержимое сковороды, вымешаем, скатаем в ком, положим на полиэтиленовый пакет, накроем частью пакета, разомнем в полосу, скатаем в цилиндр и уберем в морозилку на час-полтора, нарежем кружками, примнем выбившиеся кусочки перца и разложим на противне, печем до зарумянивания.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"