Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2247. Пицца-пирог с курятиной, лисичками и овощами

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Из запеченных куриных спинок

  Запекаем в духовке куриные спинки до румяности, а также лепешку из дрожжевого теста.
  Нарезанный лук заливаем на несколько минут 1-2%-м раствором любого уксуса.
  Отцеживаем его и обжариваем на вытопленном жиру, всыпаем отваренные лисички, натертую морковь и мякоть с куриных костей, добавляем пряности (у меня молотые семена тмина и укропа) и зелень, пусть масса остывает.
  Выпеченную лепешку, смазанную томатным соусом, покрываем слоем начинки, посыпаем тертым сыром и запекаем под верхней горелкой.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"