Жарим 6-8 луковиц, нарезанных полукольцами или четвертинками, в растительном масле на слабом огне минут 20, солим и всыпаем чайную ложку сахара, вмешиваем столовую ложку кетчупа, выключим, пусть остывает.
Любое тесто раскатаем по размеру противня, уложим лепешку на смазанный противень, выложим на тесто, выпекаем до 20 минут - края теста должны зарумяниться. Нарезаем, подаем к бульону, супу.