Ранним утром коровьи мозги
везёт она на базар,
сухо шепчет: Господь, помоги,
позволь довести товар.

Чёрная жидкость сочится вниз -
на землю и на траву,
знает cтаруха цену на жизнь:
коровы во сне ревут.

Вечером тихо с ножом она
заходит в коровник к ним,
от напряженья зудит спина,
и ноги напряжены.

Режет, ругаясь, живую плоть
и месиво мяса - в таз, 
череп же - надвое расколоть,
топор только взвизгнет - рраз!

Вынуть мозги - комочек сырой,
что мягок, как желатин;
завтра в дорогу (терпи, не ной,
ты помнишь: слабеет сын).

Цену за жизнь корова отдаст,
a смерть оценят врачи,
бабка спешит - есть в запасе час,
поэтому и ворчит.

...Ты почему опустил глаза -
обманываешь тоской?
Если б корова могла сказать:
Господи, упокой.