Гошкив Владимир Владимирович: другие произведения.

Виноград на Прикарпатті

Журнал "Самиздат": [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь]
Peклaмa:
Литературные конкурсы на Litnet. Переходи и читай!
Конкурсы романов на Author.Today

Продавай произведения на
Peклaмa
Оценка: 6.41*4  Ваша оценка:


  
  
   Виноград на Прикарпатті: секрети успіху.
  
   Визначальним чинником, що зумовив моє зацікавлення виноградом є неперевершені смакові якості винограду сучасних сортів. Жодна інша культура не відзначається таким розма§ттям смакових якостей. Найкращим за сво§ми смаковими якостями, безумовно, є мускатний виноград, хоча новітні сорти з ізабельним присмаком також заслуговують на велику увагу. З появою нових сучасних сортів стало можливим вирощування винограду в регіонах, де раніше виноградництва практично не було, зокрема, у нашому регіоні. Я не беру до уваги поодинокі спроби приватних господарів вирощувати виноград сорту Ізабелла, або інших старих ізабельних сортів. В наших умовах ці сорти часто не достигають, а якщо і достигають, то §х смакові якості не витримують ніяко§ критики, порівняно із сучасними сортами. Хочу зазначити, що виноградом я займаюся більше десяти років, і напрацьований досвід дає підстави говорити про цілковитий успіх ціє§ справи у нашому регіоні. За цей час було проведено спостереження за десятками сортів. Хоча придатними для практичного використання виявилося зовсім небагато сортів - це Гібрид Білий, Любава, Московський Білий та Вікторія, можна вважати наш регіон для виноградництва досить перспективним. Формулу успіху можна виписати слідуючим чином: треба перевірений сорт винограду посадити правильним способом у відповідному місці та забезпечити необхідний догляд. За умови дотримання цих чинників садівник буде постійно отримувати високий урожай винограду чудово§ якості при відносно невеликих затратах праці.
   Стосовно підбору сортів винограду, то особливості місцевого клімату зумовлюють великі обмеження. Зокрема, для нашого регіону характерна підвищена вологість повітря, тривалі періоди холодно§ дощово§ погоди, знижена сума активних температур. Тому сорти для нашого регіону повинні бути стійкими до розтріскування та загнивання ягід, мати високі показники морозостійкості та бути ранньостиглими.
   Стосовно морозостійкості, то необхідно знати, що для нашого регіону сорти з морозостійкістю менше двадцяти семи градусів морозу, а це морозостійкість сорту Вікторія, є абсолютно непридатними. Варто відзначити, що показники морозостійкості, які часто зазначають у каталогах винограду, є величиною дуже відносною і може значно коливатися в залежності від умов вирощування. Вирішальний вплив на морозостійкість виноградного куща має місце посадки. У місцях з підвищеною вологістю грунту виноградна лоза погано визріває, через це морозостійкість виноградного куща сильно знижується. Тому виноград треба садити тільки у місцях, де немає високого рівня грунтових вод, відсутній приплив надлишково§ води з інших місць. Зокрема, для сучасних сортів неприпустимо садити кущі під будинком, як це звикли наші господарі, тому що дощова вода, що стікає з даху будинку, зумовлює порушення грунтово-водного балансу у цьому місці. Морозостійкість винограду у великій мірі залежить від умов освітлення та живлення виноградного куща. Добре освітлені та підживлені кущі набагато стійкіші до морозу. Також великі кущі більш стійкі до морозу, порівняно з молодими. Таким чином, для забезпечення морозостійкості кущі треба садити у сухому, добре освітленому місці, забезпечити належне живлення та умови для формування великого куща.
   Великі формування виноградного куща забезпечують високу врожайність високоякісного винограду. Укривання винограду я не використовую взагалі. Причин цьому декілька. Через підвищену вологість лоза випріває, втрачається урожайність та життєздатність куща. Також великі кущі винограду вкрити просто неможливо. Загалом, я вважаю, щозайматись укривним виноградом просто непотрібно, оскільки є достатньо неукривних сортів, які нічим не поступаються укривним.
   Підвищена вологість повітря, та зумовлене цим випрівання виноградно§ лози робить необхідними зміни у способах розмноження винограду, порівняно із загальноприйнятими в інших регіонах. Ідеальним для нашого регіону я вважаю розмноження відводками, тобто прикопуванням пагонів. Це прикопування потрібно проводити навесні, тому що прикопані восени пагони через зиму часто випрівають. Також через випрівання я не рекомендую проводити розмноження чубуками. Молоденькі, низькорозміщені щодо рівня грунту саджанці винограду дуже вразливі до випрівання та низьких температур. Треба докласти багато часу і зусиль, щоб з них виросли повноцінні кущі.
   Варто відзначити, що виноград, як жодна інша культура, відзначається мінливістю багатьох характеристик в залежності від умов вирощування. Зокрема, кущі винограду сорту Вікторія в сезоні 2008 року виявили сильно виражену схильність до таких змін. Кущ сорту Вікторія, що ріс на віддаленому участку за умов вільного запилення достиг рано. Ягоди були малого і середнього розміру, солодкі, дуже приємного смаку, насиченого кольору, майже не потріскали і не гнили під час холодних осінніх дощів. На іншому участку виноград того ж сорту Вікторія, що ріс поруч з виноградом пізньостиглого сорту Російський Конкорд, мав вигляд, наче зовсім інший сорт. Грона винограду з цього куща були дуже великими, ягоди також були великими. Забарвлення ягід було зеленувате, як у сорту Російський Конкорд. Смак ягід був кислий, урожай, так і не достигнувши, повністю потріскав і зігнив на кущі після дощу. Подібні зміни більш характерні для сортів з функціонально жіночим типом квітки. За умови правильного підбору сорту для запилення, такі сорти також можна з успіхом вирощувати на своєму участку.
   Правильний догляд за виноградом полягає в тому, щоб забепечити умови для повноцінного живлення та росту куща. Для підживлення кущів я використовую скошену траву, тирсу, іншу органічну сировину. Ніяких додаткових обробок хімічними речовинами я не застосовую. Для того, щоб виноградний кущ виріс великим і високопродуктивним, потрібно зробити великі шпалери. Це можуть бути багатоплощинні шпалери, або шпалери шатрового типу. Площини шпалер потрібно орієнтувати таким чином, щоб виноградний кущ був добре освітлений зі східно§ та південно§ сторони.
   Насамперед хотів би застерегти аматорів виноградно§ справи від непродуманого підбору та розширення сортименту вирощуваного винограду. Зазнавши невдачі, люди часто полишають цю прекрасну і перспективну справу - вирощування винограду, яка воістину є вершиною садового мистецтва.
  
   Володимир Гошків.

Оценка: 6.41*4  Ваша оценка:

Популярное на LitNet.com Л.Джейн "Чертоги разума. Книга 1. Изгнанник "(Антиутопия) Д.Маш "Золушка и демон"(Любовное фэнтези) Д.Дэвлин, "Особенности содержания небожителей"(Уся (Wuxia)) Д.Сугралинов "Дисгардиум 2. Инициал Спящих"(ЛитРПГ) А.Чарская "В плену его демонов"(Боевое фэнтези) М.Атаманов "Искажающие Реальность-7"(ЛитРПГ) А.Завадская "Архи-Vr"(Киберпанк) Н.Любимка "Черный феникс. Академия Хилт"(Любовное фэнтези) К.Федоров "Имперское наследство. Забытый осколок"(Боевая фантастика) В.Свободина "Эра андроидов"(Научная фантастика)
Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
Э.Бланк "Колечко для наследницы", Т.Пикулина, С.Пикулина "Семь миров.Импульс", С.Лысак "Наследник Барбароссы"

Как попасть в этoт список
Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"