Корень: плуг. Значение: сельскохозяйственное орудие с широким металлическим лемехом для вспашки земли.
Этимология по Максу Фасмеру ("праслав." вставка неизвестного автора)
(Происходит от праслав., от кот. в числе прочего произошли: - вставка) др.-русск. плугъ (Пов. врем. лет под 981 г.), русск., белор., укр. плуг, сербск.-церк.-слав. плугъ, болг. плуг, сербохорв. плу̏г, словенск. plùg (род. п. plúga), чешск. pluh, plouh, словацк. pluh, польск. pług, в.-луж. płuh, н.-луж. pług, полабск. pläug. Славянск. заимств. из др.-в.-нем., далее от прагерм. формы *plogo-, от которой в числе прочего произошли: др.-англ. plog, ploh и англ. plough (plow), др.-норв. plogr, др.-фризск. ploch, др.-в.-нем. pfluog и нем. Pflug. ...
б) Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. - М.: Дрофа Н. М. Шанский, Т. А. Боброва 2004
"Плуг, общеслав. Суф. производное от того же корня, что и плыть. См. также плот. Плуг по сравнению с сохой кажется "плывущим".
* Прим. И куда на плуге можно уплыть, неточное истолкование???
2) Применение термина в русском языке
а) Словарь русского языка XI-XVII вв. АН СССР, М., 1989, http://etymolog.ruslang.ru/doc/xi-xvii_15.pdf
Плугъ. 1. Орудие для пахоты. "Но еже дал ему господь плуг и борону...", Правда русская XIV-XIII. 2. Мера земельной площади, принятая за единицу обложения, 981. "И возложи на ня дань от плуга...", Ипать. Лет.; и т.д.
б) Национальный корпус русского языка
* Патрикей Строев. Купчая и отводная Патрикея Строева на с. Игнатьевское (1392-1427)
Се яз, Патрекей Строев, купил есми у Парфенья у Иванова сына у Сваткова село Игнатьевское и с селищи с Ондроновскою, с Климовским, с Олферовским, и што к нему потягло, куды топор и плуг и соха и коса ходила Игнатьева.
* Архиепископ Платон (Левшин). Слово в неделю мясопустную (1765): "Купец в простоте сердца своего будет служить нуждам общим: земледелец без отягощения будет влечь свой плуг, увеселяя себя надеждою плодов в будущей на небесех жатве".
* Ф. И. Буслаев. Русский народный эпос (1861): "Так, на Украине распространено сказание о том, что сам Господь дал Адаму плуг, а Еве прялку, когда они были изгнаны из рая".
3) Обобщение и выводы
* Макс Фасмер выделил регионы, где употребляется термин "плуг", также и в форме "pluh" (чешк., и в ряде др.). Фасмер полагал, что термин был заимствован "славянскими" языками из древненемецких диалектов. Доказать этот тезис невозможно, древневерхненемецкий язык формировался в период 750-1050 гг., первые записи на немецком относят к 843 году (Верденский договор, раздел империи Карла Великого), примерно в это же время (861) формируется и церковнославянский язык.
* "Этимология слова не ясна" - пишет Д. К. Зеленин (1878 - 1954), крупный русский и советский этнограф (Восточная этнография. М., 1991, с. 41).
Вывод
Целесообразно определить связи термина с сакральным языком иудеохристианства - ивритом. Общество в Европе формировалось на основании библейских документов, в европейских средневековых странах (преимущественно в городах) проживало значительное еврейское население, был носитель языка.
Откроем иврит-русский словарь, термин ПАЛАХ פָּלַח дает группу слов с/хозяйственной терминологии: пахать, хлебопашец, отрезанный кусок (участок), рассекать. Может не там и не то читаем?
4) Терминология иврита и библейский образ
а) Терминология
* русск. ПЛУГ = ивр. ПАЛАХ פָּלַח прорезать, вспахивать; в термине указана функция (для чего предназначен?).
См. спряжение глагола ПАЛАХ, ЛЕФАЛЕАХ; https://www.pealim.com/ru/dict/4129-lefaleach/
** Справка по транслитерации (передача термина другим алфавитом). Еврейская энциклопедия Брокгауза и Ефрона, ст. Алфавит сравнительный
Буква иврита ХЕТ (х) (последняя в термине ПАЛАХ): "ח = ch (от него происходят греч. η, лат. h, слав. И), в большинстве случаев не выражается в русской транскрипции никакой буквой; ср., например, Аваккум, Азаил, Анна, Аггей, Ева, Р()овоам, Ио()анн, И()езекииль, Езекия, Олда(ма). На конце слова оно выражается иногда через Й: Зарай, Иеффай, Ной (искл. Силоам). Иногда ח = Е или А: Финеес, Исаак; однако встречается и как Х: Хеврон, Хорив, Нахор, Рахиль и т. д., и как Г: Сигон (ןוחיס)".
б) Источник
* См. Еврейский и халдейский этимологический словарь к книгам Ветхого Завета, Вильно, 1878; ПАЛАХ - http://www.greeklatin.narod.ru/hebdict/img/_381.htm
* Лексикон по Стронгу и Дворецкому; https://www.obohu.cz/bible/index.php?hs=H6398&k=Nu...
Псалом 141:7: "שְׁאֽוֹל לְפִי עֲצָמֵינוּ נִפְזְרוּ בָּאָרֶץ וּבֹקֵעַ (ПОЛЕАХ) פֹלֵחַ כְּמוֹ"; дословно - "как рассекает (ивр. ПОЛЕАХ) и разламывает землю, сеют кости в уста ада".
http://biblehub.com/psalms/141-7.htm
Таким образом, термин "плуг" является транслитерацией (передача термина другим алфавитом по буквам) библейского слова ПАЛАХ; в одной системе идеологии лексикон формирующихся европейских языков необходимо опирался на библейскую модель. В болгаро-русской транслитерации (передача знаков другим алфавитом) буква иврита ХЕТ (х) очевидно произносилась звонко, как "Г"; выделить правило можно будет при нахождении других примеров.
* См. ЭСБЕ, Г; https://ru.wikisource.org/wiki/%D0%AD%D0%A1%D0%91%D0%95/%D0%93
В силу этого разнообразного значения в графике природных русских слов, знак Г употребляется в транскрипции иностранных слов для обозначения то немецко-французско-латинского G (gu), как Гёте = Göthe, то немецко-латинского H, как Гейне (= Heine), Бетговен (= Beethoven), а также греческого spiritus asper, как Гелиос (ήλιος) и т. д. Такое же двоякое значение имеет Г в транскрипции, напр., древнеиндийских слов, так что им одинаково передаются санскритские G и H.