Кисуля открыла глазки в окно светило яркое солнце.
- Ванечка, наверное, еще спит, - подумала она, - сегодня очень особенный день - мы идем в первый класс!
Да, Ванюша спал, обняв своего любимого мишку.
- Вставай скорей! - прошептала Кисуля.
- Зачем? - громко отозвался Ваня.
- Тише! Давай сделаем сюрприз тете Кошке и дяде Тимофею - умоемся и оденемся сами. И приготовим праздничный завтрак.
- Нет завтрак не получится, - сказала Кисуля, уже пахнет сырниками, и тетя Кошка тихо стучит посудой.
Котята на цыпочках отправились в ванную комнату. Ах! На пороге стоял дядя Тимофей с большими пакетами.
- Вы куда?
- А ты с чем?
- С подарками! - ответил Тимофей, - опоздал! Мы хотели вам под подушки положить!
- Класс! - закричали котята, - теперь мы знаем, как они туда попадают!
Все радостно спустились вниз. Их встретила тетя Кошка с большим творожным пирогом!
- А ты говорила, сырники, - засмеялся Ваня.
Все семейство село за стол. Завтрак удался!
Котята одели новую школьную форму и, взяв за лапки тетю Кошку и дядю Тимофея, отправились первый раз в первый класс!
На школьном дворе играла музыка, и было много нарядных котов и кошечек. Наши котята вошли в класс, и учительница показала им места. Это были чудесные места за партой.
- Помнишь, как мы боялись даже мечтать научиться читать и писать? - спросила Кисуля.
- Да - ответил Ваня, - а теперь, вот сидим за первой партой.
- И, кажется, мы самые красивые. И самые счастливые, - ответила Кисуля.
Котята познакомились с учительницей. Это была очень симпатичная ярко рыжая кошечка. На носу у нее красовались очки. И глаза казались такими большими и всевидящими, что все котята сидели молча, боясь оторваться от этих глаз. Она рассказала о правилах поведения в школе и на уроках. Познакомилась с учениками, предупредив, что вызывает к доске по фамилиям. А домашнее задание надо выполнять очень старательно. За кляксы в тетрадке - ДВОЙКА! Это очень, встревожило Ваню, он писал левой рукой, и перо так и норовило зацепиться за бумагу и выплюнуть чернила.
- Надо сильно стараться! - подумал он.
Да, у котят началась новая школьная жизнь!
- Я буду очень стараться, и ты будешь мною гордиться! - пообещала Кисуля тете Кошке.
Так прошел первый школьный день у котят, впереди было много событий...
Но это уже другие истории.
Закрывайте глазки, мои любимки. Спокойной ночи!
Рецепт 2. Творожный пирог.
Для этого рецепта понадобится:
- 400 г. жирного творога (Внимание: творог должен быть не жидким. Если жидкий, то положите в дуршлаг на 30 минут. Сверху накройте блюдцем и поставьте на него стакан с водой);
- 3 яйца;
- 1/2 стакана сахарного песку;
- 1 + 2 столовые ложки манной крупы;
- 3 столовые ложки пшеничной муки;
- соль на кончике ножа;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ!
Обязательно оденьте фартучек, заколите волосы и помойте ручки.
Чистое полотенце закрепите на фартучек.
Приготовьте миску, чайную и столовую ложки, нож.
Стакан для взбивания белков, миксер.
Все продукты достаньте и положите удобно на столе.
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и посыпьте манной крупой.
Теперь начнем готовить!
Включаем духовку на 180 градусов.
Разбейте ножом яйца над миской. Отделяете желтки в миску, а белки в стакан, старайтесь не смешать желтки с белками. В миску с желтками добавляем сахар. Растираем. Постепенно добавляем, хорошо перемешивая творог, 3 столовые ложки муки и 2 столовые ложки манной крупы.
В белки добавляем соль на кончике ножа, взбиваем миксером до хорошей пены (особенно хорошо взбиваются охлажденные белки). Постепенно вводим белки в творог, находящийся в миске. Тесто готово! Выкладываем в формочку.
Ставим в разогретую духовку нашу формочку. Выпекаем 50 минут.
Желательно в это время не стучать на кухне, отбивая мясо или прибивая гвоздь.
Лучше приготовить подливку:
Порезать яблочки 2 штуки на дольки, сложить их в кастрюльку, посыпать 3 столовыми ложками сахара и, добавив 1 столовую ложку сливочного масла, поставить на слабый огонь, накрыть крышкой и дать "потомиться" 20 минут.
Когда достанете из духовки творожный торт, дайте ему отдохнуть минут 10.
Самое главное, чтобы в это время все собрались за столом.
Выкладывайте торт на блюдо, полейте половиной подливки. И гордо подняв мордашки, улыбаясь, подавайте на стол это чудо.
Надеюсь, вы не забыли сервировать стол к чаю? Потому что сервировка - это очень важная часть праздника под названием ЧАЕПИТИЕ.
Но это уже другая история.
Готовьте с настроением! Все получиться!