Муратов Марат Мусагитович: другие произведения.

Легкая вода и легкие изотопы в здоровье человека

Журнал "Самиздат": [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь]
Peклaмa:
Литературные конкурсы на Litnet. Переходи и читай!
Конкурсы романов на Author.Today

Продавай произведения на
Peклaмa
Оценка: 7.00*3  Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Наблюдения и выводы за 11 лет употребления легкой воды


Лёгкая вода и лёгкие изотопы в здоровье человека.

  

М. М. Муратов

  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
   2017г.
   Содержание.
   От автора 2
   1. Обмен веществ и его краткая характеристика. 8
   2. Вода и её роль в жизни человека. 21
   3. Жизнь на легких изотопах. 42
   4. О применении тяжелой воды и тяжелой соли. 55
   5. Алюминий в быту. 55
   6. Гимнастика для ускорения метаболизма и улучшения здоровья. 56
   7. О генетически модифицированных продуктах в пище. 63
   8. Грибы в питании. 65
   9. Заключение теоретической части............................................... 67
   10. Источники информации: 69
   11. Рекомендации и приложения.......................................................70
   Рекомендации по восстановлению здоровья...................................... 70
   Приложение 1. Способы получения легкой воды. ...............................79
   Приложение 2. Способ удаления тяжелого кальция и магния из воды. 83
   Приложение 3. Получение и использование легкой соли............... ..... 84
   Приложение 4. Получение домашнего легкоизотопного хлеба.............85
   Приложение 5. Получение легкоизотопных вин..................................87
   Приложение 6. Получение легкоизотопных водок..............................93
   Приложение 7. Получение легкого уксуса .........................................96
   Приложение 8. Получение легкоизотопного молока. .........................97
   Приложение 9. Легкоизотопные ягоды, фрукты и грибы.....................97
   Приложение 10. Гидропоника на легкой воде ...................................101
   Приложение 11. Комплекс оздоровительной гимнастики...... ........... 103
   12. Наблюдения за употреблением легкой воды в течение 11 лет.... 111
   13. Заключение........................................................................... 115
   Послесловие .................................................................................116
   От автора: Предлагаемая книга будет Вам полезной, если хотите восстановить здоровье и сберечь его оптимальным образом. Она является дополнением и развитием предшествующей книги "Чудо легкой воды и легких изотопов", которая была написана по результатам наблюдений за 4 года. В новой книге за 11 лет, описано, как улучшить самочувствие, укрепить здоровье и даже помолодеть, не лекарствами и помощью докторов, а употреблением легкой воды, легкоизотопной пищи и образом жизни. "Человек должен знать, как помочь себе самому в болезни, потому-что здоровье есть высочайшее богатство человека", говорил Гиппократ, знаменитый ученый и врач древней Греции. Предлагаемая читателю самостоятельная биологическая терапия основана на современных научных знаниях о легкой воде и изотопах. Разносторонние, многочисленные и многолетние исследования ученых в области медицины и биологии действия изотопов на живые организмы лежат в основе предлагаемого самолечения и объясняют его позитивные результаты. Эти исследования ученых подтверждают 11 летние наблюдения автора, а приведенные рекомендации являются результатом эксперимента автора по самолечению легкой водой, пищей и образом жизни. Используя рекомендации можно укрепить здоровье и сбросить с плеч 2 десятка лет. Для успешного начала несколько советов:
   Совет 1. Не надо верить или не верить предложенным рекомендациям, а самостоятельно убедитесь в действии предлагаемого и улучшении здоровья. Для этого Вам следует соблюдать "чистоту эксперимента". Поэтому 6 дней пейте и готовьте пищу только на "легкой" воде, и не пейте другой воды, напитков, молока, соков, пива или вина! Запомните свое самочувствие в начале проверки, лучше утром, как Вы встали, как выспались. Через 6 дней, утром, сравните своё самочувствие. Этот опыт и самостоятельное наблюдение лучше любых теорий и авторитетных научных уверений убедит Вас в благотворном действии предлагаемого. За 11 лет, в этом убедилось множество людей, которые добросовестно выполнили этот совет. 6 дней и всё становится ощутимо и ясно.
   Совет 2. Внимательно прочтите приложение 1, поймите способы и запомните, как делается "легкая" вода, выберите способ, поставьте воду на обработку, и можете читать книгу дальше.
   Совет 3. Запомните рекомендации и выполняйте их со времени прочтения, а не с будущего понедельника. Живите и действуйте в соответствии с рекомендациями приложений, а подробно читать книгу можно, когда удобно, когда возникнут вопросы и при желании понять причины улучшения самочувствия и здоровья. Об этих советах, да и книге в целом, скажу так: "каждый имеет право советовать, и каждый волен не слушать советы, даже в ущерб себе". И хотя в поговорке говорится: "умные люди учатся на чужих ошибках", правильнее будет, что умные люди всегда используют положительный опыт!
   Итак, надеюсь, Вы решили воспользоваться моим опытом оздоровления и решили действовать. Повторять легче, чем изучать, придумывать и пробовать, а возможные вопросы постараюсь упредить и разъяснить.
   Перед продолжением, представлюсь: Марат Мусагитович Муратов, возраст за 62, специальность инженер-электромеханик. Радиолюбитель, изобретатель, женат, есть дети и внуки, построил дом и вырастил сад. Есть короткий анекдот; Доктор - "на что жалуетесь?" пациент: - "на возраст". Кстати, Бион Борисфенит утверждал: "Не следует бранить старость, ведь мы были бы рады дожить до старости". Именно плохое самочувствие и многочисленные возрастные болезни вызвали интерес к статье в газете "Комсомольская правда", опубликованную в ноября 2005 года. В ней было описано благотворное воздействие "легкой" воды на цветы, и с этого началось увлечение, а после и восхищение "легкой" водой. Известно, что человек в основном состоит из воды, содержание которой при рождении доходит до 85%, а в юности составляет около 80%. С возрастом содержание воды в организме человека снижается и в старости составляет около 65-70 %. Уже эта зависимость показывает, что жизнь, возраст, самочувствие и здоровье человека связаны с водой и её свойствами. Имеются многочисленные научно популярные статьи о "тяжелой" и "легкой" воде, например; О.В. Мосина (Россия) и В.Е. Ветштейна (Израиль), доклад А.А. Тимакова "Основные эффекты легкой воды", множество научных публикаций по исследованиям Института медико биологических проблем РАН, кандидатские диссертации и дипломные работы, заявки и патенты ФИПС России на изобретения. Приведённые далее источники информации доказывают, а собственные наблюдения подтверждают, что все живые организмы подвергаются отрицательному действию тяжелых изотопных видов воды. В каждом литре воды их содержится около 2.7 грамм, это известно с 30-х годов прошлого столетия. Учитывая, что за сутки, для еды и питья, среднему человеку необходимо около 2.5 литра воды, получаем, что за день в организм поступает около 7 граммов ядовитой воды. Посчитайте, в одном стакане выпитой Вами природной воды, содержится около 0.55 грамм воды, вредной для организма. Наблюдениями инженеров и ученых обнаружено, имноголетними исследованиями подтверждено, что вода, с пониженным содержанием тяжелых изотопов, её обычно называют "легкой", благотворно влияет на всё живое, в том числе и человека. Естественно, что возникает вопрос: можно ли и как получать легкую воду дома? Автором были изучены результаты исследований свойств воды учеными разных стран, выбрана возможность и проверены способы и собрано несколько опытных установок получения легкой воды в быту. Идеи были опробованы сначала на себе, подтвердились наблюдениями за употреблением "легкой" воды в семье, друзьями и даже домашними животными. Наблюдения в течении более 11-ти лет показали возможность излечения без лекарств от хронических и замедление возрастных болезней и явное наличие эффекта омоложения при постоянном употреблении легкой воды.
   Вкратце расскажу о результатах: Постоянное употребление только!!! "легкой" воды в течение 11 лет показало, что происходит укрепление здоровья и омоложение организма. При употреблении только "легкой" воды и в питье и для приготовления пищи, уже на 3-5 день наступает заметное улучшение самочувствия. За это время все, кто "уговорился" на постоянное употребление только "легкой" воды, отмечают улучшение самочувствия. Исчезают хроническая усталость и сонливость, "тяжесть и нытье" в ногах. Дети на употребление легкой воды реагируют на 3-й день. Они становятся активными, бодрыми и конечно, шумными. За 10 дней, заметно, около 0.5 диоптрии улучшается зрение, а через две недели исчезает одышка, и облегчается дыхание при быстрой ходьбе, вызванные ишемической болезнью сердца. Спустя месяц употребления "легкой" воды у 76 летней женщины стали сгибаться пальцы и кисти рук, а через два, прошли боли в суставах и боли в области поясницы. На 5-й месяц исчезают симптомы хронического панкреатита, а далее проходят небольшие боли в области печени. За 6-9 месяцев пропадают симптомы и боли связанные с ишемической болезнью сердца, давление снижается и нормализуется сердцебиение. "Традиционные" весенние и осенние обострения язвы желудка не наступают, и 10 - ти летняя язва желудка излечивается без применения лекарственных препаратов. Исчезает неприятное ощущение и "тяжелый" запах из рта. Постепенно уменьшаются сезонные аллергические проявления, а также аллергия на укусы комаров без употребления лекарств. Простуды и вирусные инфекции переносятся "на ногах", а герпес проходит в очень легкой форме. В течение первого года употребления только "легкой" воды исчезают постоянные головные боли, мигрень и метеопатия. За это время повысилась выносливость, исчезли одышка и головокружения при физических нагрузках. За 1.5 года полностью исчезли отёки рук, ног и тела во сне, что свидетельствует об улучшении состояния кровеносных сосудов. За 2.5 года значительно уменьшилось варикозное расширение вен на ногах. Большинство людей отмечает уменьшение веса и видимо, поэтому уменьшается, почти исчезает, звук храпа. Улучшается состояние кожи, она молодеет, пропадает сухость и шелушение, исчезают перхоть и папилломы. Возникшие с возрастом родинки и "жировики" становятся меньше. Учеными, в многочисленных исследованиях свойств легкой воды, установлено её радиопротекторное и противораковое действие.
   В предлагаемой книге рассказано о "легкой" воде, её биологическом действии и продуктах питания, содержащих пониженное количество тяжелых изотопов. Описан образ жизни, который позволяет повысить скорость обмена веществ в организме, что в приводит к улучшению здоровья. Приведены простые способы получения "легкой" воды в домашних условиях, с использованием бытовых холодильников и даже зимой, на улице. Приведенные рекомендации проверены более 11 лет, их соблюдение способствует хорошему самочувствию и укреплению здоровья, снижению заболеваемости и омоложению. Происходит постепенное снижение симптомов и проявлений хронических и возрастных болезней, об этом подробно рассказано в разделе 11. Автором предложены бытовые способы получения продуктов с пониженным содержанием тяжелых изотопов и предложены понятия "легкого" хлеба, этилового спирта, вина, водки, соли и уксуса. Впервые предложено выращивание легкоизотопных овощей на легкой воде в гидропонных установках. Рассказано об отравляющем действии газированных напитков, которые производятся по технологиям, не учитывающим изотопный состав сырья и компонентов и разделение изотопов в технологических процессах.
   Начальный опыт употребления "легкой" воды вызвал у автора книги удивление и даже восторг, и стал поводом к изучению информации по реакции организма человека на накопление в нем тяжелых изотопов. Как выяснилось, тяжелые изотопы отрицательно воздействуют на здоровье и активное долголетие человека. В книге описан процесс ухудшения самочувствия и здоровья человека, которые вызываются тяжелыми изотопами. Описаны эффекты биологического фракционирования стабильных изотопов в природе, в растениях и животных, используемых людьми в пищу. С учетом особенностей разделения изотопов и последствий этого для человека, автором составлены рекомендации в питании для укрепления здоровья. Можно сказать, что автор описал свой опыт противодействия возрастным и хроническим заболеваниям способами, простыми и доступными в бытовых условиях. По ощущениям автора в результате 11 - летнего употребления только!"легкой" воды и соблюдения описанного в книге образа жизни происходит омоложение на 25 лет. У пожилых людей повышается настроение, появляется бодрость, а к некоторым людям даже возвращается юношеское состояние "мышечной радости". Все постоянные потребители "легкой" воды, даже молодые и здоровые люди, чувствуют улучшение здоровья и самочувствия. Окружающие, у вашего покорного слуги отмечают хороший внешний вид здорового, энергичного человека, с "легкой походкой", который заметно моложе своих сверстников. Более 11 лет вырабатывал и теперь постоянно использую описанные рекомендации, имею хорошее самочувствие и здоровье, получаю заметную денежную выгоду от ненужности лекарств, и посещаю в основном стоматолога. Изложить историю болезней и выздоровления можно так; пожил... здоровья не осталось, начал пить... лёгкую воду, и жизнь наладилась!
   Наблюдал, что легкая вода лечит и молодит и домашних животных. Это показывает отсутствие эффекта самовнушения или внешнего внушения, в явлении оздоровления "легкой" водой и продуктами на её основе. Ученым и психологам известно, что при внушении или самовнушении улучшения самочувствия происходят тотчас, но положительные явления кратковременны. Они исчезают в течение периода, за которое мозг определяет, что его дезинформируют блокировкой болевых сигналов, а в биологических процессах организма ничего не изменилось. Соблюдение предложенного образа жизни, начиная с 5-6 дня, вызывает улучшение самочувствия и здоровья. Эти явления продолжаются в течение до 9 лет и сопровождаются заметным постепенным повышением иммунитета, снижением и исчезновением симптомов хронических заболеваний, укреплением здоровья и омоложением.
   Имея 11-ти летний опыт наблюдений, неустанно разъясняю и убеждаю людей использовать для питья и приготовления пищи только "лёгкую" воду. Обычно преодолеть недоверие и скептицизм людей удается не материалами источников информации, а предоставлением "легкой" воды для постоянного употребления в течение одной недели. Заметно, что отказ от постоянного употребления "легкой" воды и переход на употребление обычной природной воды, в течение 5-7 дней вызывает заметное, явное ухудшение самочувствия. В первую очередь становится очевидным ухудшение зрения. Возрастают как дальнозоркость, так и близорукость, ухудшается свето и цветочувствительность глаз. За 7 дней снижается общий тонус организма, появляется одышка при обычной ходьбе и быстро наступает слабость, усталость при привычной физической работе и даже ухудшается сон. На 8-9 день начинают ныть суставы и кости ног и появляется ощущение простуды, переохлаждения или похмелья. Возобновление употребления "легкой" воды хорошее самочувствие восстанавливает за 4 дня.
   Автор обнаружил, что и природные и искусственные питьевые воды становятся вкуснее, после удаления из них тяжелых вод. Для проверки этого свойства и вкусовых качеств продуктов, приготовленных на легкой воде, на пищевых предприятиях были организованы дегустационные комиссии. Все дегустаторы определили улучшение вкусовых качеств всех типов вод предприятия после удаления из них "тяжелой" воды, а также улучшение вкуса продуктов, приготовленных на "легкой" воде. Это хорошо заметно и обычным людям, делающим "легкую" воду в домашних условиях. Нет сомнений, что данные, приведенные в источниках информации, заслуживает серьезного внимания всех людей, не только пожилых и имеющих проблемы со здоровьем, но и абсолютно здоровых. Разумеется эту информацию желательно знать и использовать в работе работникам и руководителям медицинских и пищевых отраслей и предприятий. Производители лекарств, питьевой воды и пищевых продуктов, пивовары и виноделы, имеют возможность применить высказанные идеи и получить патенты на изобретения.
   Будет не правильным, и нельзя преувеличивать лечебный эффект, и только описанными способами пытаться вылечиться от имеющихся заболеваний в запущенных и тяжелых формах. Предлагаемая бытовая терапия великолепно действует на самочувствие и общее состояние, облегчает хронические недомогания и протекание возрастных болезней пожилых людей, но не является панацеей от всех болезней и старости. Употребление лёгкой воды и легкоизотопной пищи является хорошим условием при лечении тяжелых заболеваний, конечно под наблюдением специалистов. Выполнение рекомендаций и постоянное употребление "легкой" воды и пищи содержащей малое количество тяжелых изотопов на значительное время отодвигает наступление возрастных болезней. Ясно, что не стоит обольщаться, в преклонном возрасте неизлечимые заболевания неизбежно возникнут. На эту тему есть "черный" анекдот: "Доктор, я умру? А как же!". Одно ясно, что разумные люди предпочтут получить 25, а может и 30 лет здоровой и активной жизни в обмен на необходимость соблюдения определенных правил в образе жизни.
   Многие люди, прочитав о простых способах получения "легкой" воды в домашних условиях, подумают; "О-о-о, это столько забот, нужно освобождать место в холодильнике, нужно следить, у меня нет времени на это и на подбор легкоизотопных продуктов ...". Подобные оправдания и отговорки многократно приходится слышать от родственников, друзей и знакомых, которые всё собираются начать вести рекомендованный образ жизни. Да, у каждого человека есть выбор между двумя образами жизни. Можно придерживаться определенного режима жизни и тратить время на приготовление легкой воды и подбор продуктов питания. Это позволяет восстановить здоровье и, как следствие, иметь хорошее самочувствие, настроение и высокую работоспособность. В общем жить и работать, и наслаждаться жизнью и общением с детьми, внуками и друзьями. А можно, полагаясь на врачей, и поругивая их, причём не заслуженно, не делать для здоровья предложенного, и поэтому иметь плохое самочувствие, плохое здоровье, отвратительное настроение и низкую работоспособность. Причём, со временем, вынужденно бросив работу, тратить еще большее время на хождение по больницам и врачам, сдавать анализы, тратить деньги на лекарства и лечение. А ваши любимые внуки, сидя у кряхтящей, жалующейся развалины будут:
   ... " Полуживого забавлять,
   Ему подушки поправлять,
   Печально подносить лекарство,
   Вздыхать и думать про себя:
   Когда же чёрт возьмет тебя!".
   А.С.Пушкин, "Евгений Онегин".
   Неверно думать, что книга написана только для пожилых людей, у которых ухудшилось здоровье. Наблюдения, пусть единичные, за беременными, младенцами, детьми и молодыми людьми не противоречат, а бесспорно подтверждают правильность и необходимость постоянного употребления легкоизотопной воды и пищи, содержащей возможно меньшее количество тяжелых изотопов с первых дней жизни каждого человека. Молодым людям следует понимать и помнить, что в молодости зарабатываются не только обеспеченная старость, но и своё хорошее здоровье и активное долголетие, закладывается хорошее здоровье детей, а значит, молодёжи нужно знать, каким образом этого можно достичь, чего не следует и что надо делать.
   Выражаю свою признательность всем, кто решил проверить и испытать на себе предложенные способы улучшения и восстановления здоровья, и своими наблюдениями за самочувствием в течение 11-ти лет, помогли составить общую картину воздействия легкой воды на человека и домашних животных. Искренняя благодарность Лазареву А.М. (Новосибирск) Герасимову В.В.(Киев), Григорян Д. (Москва), за проведенные измерения изотопного состава воды, предоставление информации и обсуждение темы.
  
   1. Обмен веществ и его краткая характеристика.
   Прежде чем продолжить, отмечу, что существует две методики восприятия информации; одна принятие на веру готовых выводов, а вторая изучение информации и проверка выводов с их отрицанием или подтверждением. Надеюсь, читатель пьёт легкую воду больше 6 дней, и убедился в улучшении самочувствия. Теперь, если нет возможности разбираться в приведенной научной информации и рассуждениях и выводах, можно внимательно прочитать приложения и рекомендации, запомнить и выполнять их не задумываясь о причинах. Но в этом случае Вам будет тяжело объяснить другим людям то, что делаете, и будете в своих действиях выглядеть оригиналом или даже фанатиком. Конечно, лучшим вариантом является понимание и умение объяснить суть Ваших действий. Если выбрали лучший вариант, то для понимания причин оздоровления, придется читать дальше, и изучать приведенную информацию. И не бойтесь что - то не понять, вся информация изложена просто, на уровне школьных знаний.
   Способы и виды обмена веществ в организмах.
   Очевидно, что главным условием существования жизни и живых организмов является обмен веществ, под которым понимается происходящие в живом организме, и между ним и внешней средой, перемещение всех веществ; необходимых, бесполезных и вредных для существования и жизнедеятельности. Обмен веществ, или метаболизм - индивидуальный порядок превращения веществ и энергии, лежащий в основе жизни живых организмов, направленный на их самосохранение, размножение и жизнедеятельность. Обмен веществ организма образуется множеством химических реакций, протекающих в нём. Основным параметром, который может характеризовать обмен веществ, является линейная скорость перемещения химических элементов и соединений. При нулевой скорости перемещения веществ и энергии, т. е. отсутствии метаболизма организмов - жизнь не возможна.
   Рассматривая способы обмена веществ в природе, можно выделить прямые и опосредствованные, т.е. прямым путем диффузии и с предварительным растворением в каком-то растворителе. На Земле, в основном, в живых существах метаболизм происходит посредством воды, являющейся наиболее универсальным и эффективным растворителем. Обмен веществ организма образуется множеством составляющих его элементов, атомов и молекул, причем линейная скорость перемещения каждого элемента индивидуальна, и в значительной мере зависит от свойств растворителя - воды.
   Рассматривая виды обмена веществ, можно выделить обмен веществ внутриклеточный, межклеточный, между органами организма и между организмом и внешней средой.
   Внутриклеточный обмен веществ зависит от свойств растворителя или воды, свойств веществ клетки растворенных в воде, и температуры, при которой проходят обменные процессы. Межклеточный обмен веществ зависит от предыдущих факторов, к которым добавляется влияние свойств оболочек клеток которые, по сути, являются мембранами. Сумма вышеперечисленных факторов влияет на обменные процессы между органами, но к ним добавляется влияние свойств насосов, т.е. сердца и перистальтики, и свойств и состояния сосудов, соединяющих органы между собой. В крупных органах обмен веществ зависит и от свойств сосудов, имеющихся в органе. В итоге, скорость обмена веществ в организме и между организмом и внешней средой зависит от температуры и газового состава внешней среды, температуры, свойств воды, свойств веществ растворенных в воде организма, свойств сердца и перистальтики, свойств сосудов соединяющих органы, кожного покрова, органов потребления пищи и органов выделения. Конечно, есть факторы взаимодействия с другими живыми существами, микробами, вирусами, и т.д. вплоть до людей, но это не является темой книги.
   Для совершения любых видов работ необходима энергия, которую, к примеру, неживые механизмы получают из топлива, источников или аккумуляторов энергии. Живые организмы получают энергию из тепла, света, минеральных и питательных веществ с растительной и животной пищей, как вариант, разумные к тому добавляют продукты питания.
   В природе живым существам трудно найти питательные и необходимые вещества в чистом виде. В организмы они поступают и потребляются вместе с не используемым "балластом", а при неблагоприятных обстоятельствах и вместе с вредными веществами. Конечно, разделение веществ на полезные, бесполезные, вредные и ядовитые является условным, и одно и то же вещество, в разных ситуациях, может стать любым из них, в первую очередь, в зависимости от его количества. Знаменитый врач Парацельс говорил: "Нет вредных веществ, есть вредные концентрации". Иногда вещества меняют свое воздействие на организм при взаимодействии с другими веществами. Для примера, есть лекарства и грибы, которые нельзя употреблять вместе с алкогольными напитками. О легкой воде можно сказать, что она ускоряет метаболизм и поэтому, бесполезные, вредные и ядовитые вещества быстрее выводятся из организма и их отрицательное воздействие на организм снижается.
   В процессе жизни часть веществ, взаимодействующих с организмом, перерабатываются в продукты жизнедеятельности и используются для продолжения жизни, а часть образуют отходы жизнедеятельности, которые содержат не используемые вещества - "балласт"- отработанные вещества и выделенные вредные вещества. В идеальном случае отходы жизнедеятельности полностью удаляются из организмов. Ясно, что от скорости обмена веществ организмов зависит своевременность и полноценность усвоения питательных и других необходимых веществ, например "конструкционных", из которых эти организмы состоят. Также от скорости обмена веществ зависит своевременное и полное перемещение продуктов жизнедеятельности, удаление отходов, "балласта" и вредных веществ. За счёт обмена веществ вся информация о том, что происходит в организме передается нервной системой в мозг, который принимает решения и координирует работу органов. В итоге, от скорости обмена веществ зависит качество жизни, или просто здоровье и длительность жизни. Назовём идеальными условия жизни, которые обеспечивают оптимальную работу органов и максимальное время жизни организмов. Видимо, что идеальными условиями жизнедеятельности и клеток, и органов, и организмов в целом, следует признать условия, при которых, при возникновении потребности, питание и необходимые вещества поступают в достаточном и необходимом объеме, без вредных веществ, а произведенные продукты доставляются, а отходы и вредные вещества отводятся полностью и мгновенно. По причине, что сигналы в организмах и ответные реакции органов являются физическими процессами, и также как перемещение веществ, не могут происходить мгновенно, идеальные условия жизни не возможны. Например, при возникновении чувства голода, съеденная пища не может мгновенно перевариться и поступить в те органы, которые нуждаются в питании и сигнализируют об этом. Возникает мысль, что условием длительного хорошего здоровья и долгой жизни является высокая, максимально возможная скорость обмена веществ. К примеру, при отсутствии обмена веществ будет отсутствовать и лечебное воздействие лекарственных веществ, и оно будет иметь малую эффективность при низкой скорости обмена веществ. Лекарство не сможет поступить в больной орган или поступит с опозданием, уже после возникновения необратимых изменений. Очевидно, что часто встречающееся расплывчатое понятие "нарушение обмена веществ" означает снижение скорости обмена веществ части или всего организма. А выражение "улучшение обмена веществ" имеет один смысл, который состоит в повышении скорости обмена веществ в организме и между организмом и внешней средой.
   В природе все живые существа постоянно проходят естественный отбор по способности восстановления от полученных травм, отравлений и заболеваний и работа этого механизма хорошо отлажена жизнью сотен тысяч поколений и миллионов особей. Рассматривая биологические процессы в организмах можно говорить о том, что все живые существа постоянно подвергаются вредным воздействиям, и они определяют эти воздействия, по крайней мере, стараются распознать, и выполняют необходимые ответные действия. Существа находятся под воздействием двух противоположных процессов; отравления, для которого нулевая скорость обмена веществ является идеальным условием развития, и "ремонта" и выздоровления, для которого идеальным условием является бесконечно большая скорость обмена веществ. Таким образом, во всех организмах отрицательные воздействия происходят постоянно, и режим самолечения поддерживается постоянно. Ясно, что всем для выживания необходимо как можно быстрее распознать и устранить последствия всех вредных и использовать все полезные явления и воздействия. Болезнь прогрессирует, если организм не успевает выработать и применить, или найти и применить вещества, необходимые для выздоровления до начала необратимых последствий. Ясно, что чем ниже скорость обмена веществ, и выше скорость внешних воздействий, тем интенсивнее протекает болезнь. Во всех живых существах постоянно выполняется ремонт и самолечение, и если все необходимые для этого вещества поступают и используются с предупреждением необратимого ухудшения здоровья, то организмы находятся в состоянии здоровья. Все жизненные процессы, в том числе и самолечение, основаны на обмене веществ и поэтому чем выше скорость обмена веществ организма, тем лучше здоровье и выше вероятность выживания. Поэтому, к советам, что мы не должны наносить вред своему организму и, что при заболеваниях, мы должны вовремя и правильно лечится, необходимо добавить совет, что необходимо постоянно обеспечивать максимальную скорость обмена веществ в организме. Запомните, и примите его как правило для здоровой жизни! Позже, по тексту книги, будут приведены научные факты, которые подтверждают это предположение и правило.
   Для выполнения этого правила необходимо знать положительные и негативные факторы, влияющие на обмен веществ. А, зная и понимая механизм влияния, можно управлять их воздействием на скорость обмена веществ. Для достижения здоровья и долголетия, человеку необходимо повысить скорость обмена веществ, для чего требуется снизить, а еще лучше устранить влияние негативных факторов. Это самая простая идея, а что же касается применения положительных факторов, т.е. идея повышения скорости обмена веществ стимуляторами, то всё гораздо сложнее, и в этом направлении работают многочисленные коллективы исследователей. Известны случаи, когда спортсмены, принимавшие стимуляторы, умирали во время соревнований или в раннем возрасте, что показывает наличие опасностей в развитии этого направления. С другой стороны, использование стимуляторов обмена веществ без прикладывания предельных, критичных нагрузок, улучшает здоровье и повышает длительность жизни. Это подтверждает увеличение продолжительности жизни людей, наблюдаемое в развитых странах. Но в этой книге предложены только способы снижения влияния негативных факторов водой, пищей и образом жизни. Эти способы необходимы для повышения скорости обмена веществ организма и обеспечения хорошего самочувствия, здоровья и активного долголетия.
   Коротко об изотопах химических элементов.
   Как выяснилось в последние несколько десятилетий, важным фактором, влияющим на скорость метаболизма организма, является его изотопный состав. Давно известно, что участвующие в обмене вещества, как и сам организм, состоят из атомов. Изотопами называются разновидности атомов химического элемента, в ядрах которых содержатся одинаковые количества протонов (Z) и различные - нейтронов (N). Сумма А = Z + N - массовое число - является идентификационной характеристикой атомов изотопов. Очевидно, изотопы одного и того же элемента различаются по массе, например, изотоп серы 34S на 2 нейтрона тяжелее изотопа серы 32S. Природное распространение их также различно: 32S= 95,1%, 34S = 0,74%, и в природе, подобным образом имеется различие в естественном распространении изотопов других химических элементов. Массовое число указывается верхним индексом перед знаком химического элемента. Под изотопным составом элемента в природе понимают относительную распространенность изотопов данного элемента, выраженную обычно в виде отношения мало распространенного изотопа к наиболее распространенному Д/Н, 13С/12С, 18O/16O, 32S/34S и т.д.
   Наиболее распространенными в природе элементами являются (в % массы земной коры): кислород (47), кремний (29,5), алюминий (8,05), железо (4,65), кальций (2,96), натрий (2,5), калий (2,5) и магний (1,87). Их суммарное содержание более 99%. Таким образом, перечисленные элементы являются конструкционным материалом, из которого состоит почти вся Земля. Главные "компоненты" атмосферы - азот 14N и кислород 16O, а водное пространство - это соединения того же изотопа кислорода 16O с легким изотопом водорода Н. Кислород и водород, вместе с углеродом и азотом входят во все животные и растительные организмы, в связи с чем, их выделяют в особую группу элементов - органогенов. На долю остальных химических элементов приходится менее 1% массы земной коры.
   Многие химические элементы имеют по одному природному изотопу, например, фтор F, бериллий Be, натрий Nа, алюминий Al, фосфор P, марганец Mn, кобальт Co, йод I и некоторые другие и поэтому их воздействие на здоровье человека рассматривается только в плане ядовитости или полезности их солей или соединений. Большинство химических элементов имеют по два, по три и более устойчивых изотопа. Изотопы могут иметь значительные различия в массе, в физических и химических свойствах. Из-за различий в физических и химических свойствах изотопов по-разному протекают биохимические реакции в живых организмах. Даже небольшие различия свойств изотопов, постепенно, в течение физических процессов в природе и биологических процессов организмов вызывают фракционирование или разделение изотопов.
   Кратко перечислим основные химические элементы участвующих в жизнедеятельности человеческого организма. Для понимания зависимостей важно сравнение изотопного состава этих элементов в минералах, изотопным составом в растениях, рыбах, птицах, животных, с их содержанием в человеческом организме.
   Природный водород Н состоит из трех изотопов, которые находятся в пропорции (99.98%)Н протий, (0.015%) Dдейтерий и (0.005%)Т тритий. В зависимости от возраста человека, водород составляет около 10% тела. Большая часть водорода находится в соединении с кислородом, содержится в воде и жидкостях организма, углеводах, жирах и т.д.
   Природный литий Li состоит из двух изотопов с массовыми числами 6 Li (7.5%) и 7Li (92,5%). Медики не раз наблюдали, что некоторые соединения лития, в соответствующих дозах, оказывают положительное влияние на больных, страдающих маниакальной депрессией. Объясняют этот эффект двояко. С одной стороны, установлено, что литий способен регулировать активность некоторых ферментов, участвующих в переносе ионов натрия и калия из межклеточной жидкости в клетки мозга. С другой стороны, замечено, что ионы лития непосредственно воздействуют на ионный баланс клетки. А от баланса натрия и калия зависит в значительной мере состояние больного: избыток натрия в клетках характерен для депрессивных пациентов, недостаток - для страдающих маниями. Выравнивая натрий калиевый баланс, соли лития оказывают положительное влияние и на тех, и на других.
   Природный бор В состоит только из двух изотопов. На долю легкого 10В в природной смеси приходится около 19%, остальное - тяжелый 11В. Эти цифры в разных изданиях несколько варьируются. Для многих живых организмов бор - жизненно важный элемент. Вместе с марганцем, медью, молибденом и цинком он входит в число пяти важнейших микроэлементов. При недостатке бора в почве заметно уменьшаются урожаи многих культур, причем нехватка бора сильно сказывается на урожае семян. Установлено, что бор влияет на углеводный и белковый обмен в растениях. Резонно, что медицинские препараты бора, содержащие только легкий изотоп бора, будут более эффективными по сравнению с препаратами с природным изотопным соотношением бора.
   Более подробно рассмотрим изотопы углерода С, т.к процентное содержание С в организме человека такого же порядка как водород и кислород. Известно, что в природе существуют два стабильных изотопа 12С и 13С. Содержание этих изотопов в природном углероде равно соответственно 98,93% и 1,07%. Известны также 13 радиоактивных изотопов углерода (от 8С до 22С), из которых только один 14С встречается в природе, и используется в радиоуглеродном анализе. Основные запасы углерода в природе представляются в виде натуральных и синтетических органических молекул, и характеризуются довольно широким разбросом изотопных отношений содержания 13С и 12С. Они колеблются от 0 % для углерода 13С в морских продуктах до - 50 % в природном газе. Для различных естественных источников углерода в различных местах земного шара изотопный состав является стабильным. Изотопные вариации С могут быть вызваны сезонными изменениями погоды, географическим местоположением и ростом содержания углекислого газа СО2 вследствие сжигания органического топлива. Для растений на суше величины 13С могут варьироваться в широких пределах - от - 8 % до - 35 % в зависимости от механизма фотосинтеза. В растениях с механизмом фотосинтеза типа С3 типичный диапазон 13С лежит в пределах - 22 - 35 %, а для растений типа С4 эти пределы существенно ниже и составляют - 8 - 20%. К пищевым растениям с фотосинтезом по типу С4 относятся кукуруза, сорго, сахарный тростник, чумиза, просо, амарант и др. Величины 13С для сухопутных животных, в том числе и человека, лежат в пределах - 15 - 25%, т. е. 15 - 25 раз выше, чем природное соотношение изотопов углерода.
   Азот имеет два изотопа, 14N составляет 99.63%, а 15N 0.36%. Учитывая высокое содержание азота в атмосфере (79.03%), относительно низкую концентрацию тяжелого изотопа и сложность разделения изотопов в пище, и тем более постоянное поступление в организм при дыхании, говорить о существенном выведении 15N из организма сложно.
   В природе имеются 3 стабильных изотопа кислорода 16О(99.759%), 17О(0.037%) и 18О(0.204%). Основная часть кислорода находится в соединении с водородом, в виде воды, и составляет около 45 % человеческого тела.
   В природе встречаются 3 стабильных изотопа магния- 24Mg (78.6%), 25Mg (10.1%) и 26Mg (11.3%). В организме человека содержится около 20 г магния, из них половина находится в костях, треть - в мышцах, а остальное количество - в биологических жидкостях. Содержание магния в клетках в 3-10 раз выше его содержания во внеклеточных жидкостях. Суточная потребность человека в магнии (около 300 мг) полностью удовлетворяется за счет пищевых продуктов. Магний необходим для нормальной деятельности нервных клеток, но, его количество в воде должно быть ограниченно, т.к. при избытке он засоряет канальцы нервных клеток, правда и легко выводится из организма. Особенно богаты магнием абрикосы, персики и цветная капуста. Есть он и в помидорах, обычной капусте и картофеле. Выбором продуктов питания можно снижать содержание тяжелого изотопа магния в организме.
   Природный кремний состоит из трех изотопов с массовыми числами 28Si (92,27%), 29Si (4,68%) и 30Si (3 %). Также известны, несколько радиоактивных изотопов кремния; долгоживущий лишь один кремний -32 с периодом полураспада около 710 лет. Роль кремния Si в жизни человека долгое время оставалась неясной. Было распространено мнение о биологической инертности и бесполезности соединений кремния. Но, с другой стороны, давно известно серьезное заболевание - силикоз, вызываемое длительным вдыханием пыли, содержащей свободную двуокись кремния. И в то же время известно, что в человеческом организме кремний есть практически повсеместно, больше всего - в костях, коже, соединительной ткани, а также в некоторых железах. При переломах костей содержание кремния в месте перелома возрастает почти в 50 раз. Минеральные воды с высоким содержанием кремния оказывают благотворное влияние на здоровье людей, особенно пожилых. Имеются возрастные особенности кремниевого обмена в организме: с возрастом содержание этого элемента в костной ткани, артериях, коже существенно уменьшается.
   Сейчас известно, что сера S состоит из смеси четырех устойчивых изотопов с массовыми числами 32S (95,1%), 33S (0,7%), 34S (4,2%) и 36S. Сера, в основном, находится во всех живых организмах в виде стабильного изотопа 32S, а изотоп 36S, находящийся в клетках и тканях организма, составляет менее 0.1% от общей серы. Общее ее количество в тканях животных и растений сильно варьирует - от десятых долей процента до 9%. Значительное влияние на это оказывает концентрация серы в данной местности. Сера находит широкое применение в медицине, в препаратах, которые подавляют активность многочисленных микробов. Все сульфамидные препараты - сульфидин, сульфазол, норсульфазол, сульгин, сульфодимезин, стрептоцид и другие являются органическими соединениями серы.
   В природе встречаются только два изотопа хлора: 35Сl и 37Сl. Первого примерно в три раза больше, чем второго, а самое распространенное употребление хлора происходит в соединении с натрием, обычной поваренной солью. Соответственно, пищевая соль на 75 % состоит из легкой, а 25 % тяжелой соли изотопа хлора 37Сl.
   Кальций Са необходим в организме человека для строения костной ткани (зубы, кости), мышечной ткани (мышцы, мышца сердца), и ткани нервов для поддержания проводящей функции. При избытке кальция в воде он снижает её качество - соли кальция образуют накипь и мутность воды. В человеческом организме нет кипятильника, человек не чайник и не стиральная машина и кальций не только безвреден, но и необходим для организма человека. В природе, кальций имеет 5 изотопов, из которых 97% составляет легкий 40Са.
   Калий К необходим для нормальной жизнедеятельности организма, т.к. является компонентом калий-натриевого насоса. Калий-натриевый насос - это структура мембраны каждой клетки, благодаря которой в клетку проникают вещества из межклеточной жидкости, а из клетки выводятся продукты ее жизнедеятельности. Калий особенно важен для сердечно-сосудистой деятельности, т.к. он нормализует давление крови и работу сердца. Природный К состоит из трех изотопов: двух стабильных - 39К(93 %) и 41К (6.9%) и одного радиоактивного - 40К с периодом полураспада около 1,3 млрд. лет. Этот изотоп содержится в живых организмах и своим излучением вносит значительный вклад в общую сумму естественного (фонового) облучения. По содержанию 40К в костях, определенными способами, можно вычислить длительность жизни организма.
   Железо в природе состоит из смеси четырёх стабильных изотопов, причём главные из них два - 54Fe (5,84%) и 56Fe (91,68%). Железо, Fe2+ - необходимо в организме человека как переносчик кислорода (в молекуле гемоглобина 4 ионы двух валентного Fe). Железо необходимо организму человека, но только в определенной пропорции и в виде иона F2+, а в целях ускорения обмена веществ, именно в виде легкого 54Fe.
   В природе распространено 6 изотопов селена 74Se(0.87%), 76Se(9%), 77Se(7.6%), 78Se(23.5%), 80Se(49.8%), 82Se(9.2%). Se необходим человеку в очень малых дозах, при малейшем превышении дозы он превращается в канцероген, мутаген и токсин. Безопасно восполнить недостаток селена можно употреблением морской капусты, а в листьях табака содержатся в основном 3 тяжелых изотопов селена. Таким образом курение табака вызывает повышение содержание тяжелого селена в организме курильщика и отравление.
   Природная медь Cu состоит из смеси 2-х стабильных изотопов с массовыми числами 63Cu(69,1%) и 65Cu(30,9%).
   Природный цинк Zn состоит из пяти стабильных изотопов 64Zn (48,9%), 66Zn (27,8%), 67Zn (4,1%), 68Zn (18,56%) и 80Zn (0,6%).
   Изучение изотопного состав человека среднего возраста, при весе 75кг. показало, что оно приблизительно составляет следующие величины;
  
   Водород Н
   1Н - 7,5 кг.
   2Н (D) - 2,3 г.
  
   Кислород О
   16О - 45,6 кг.
   17О -18,4 г.
   18О - 102 г.
   Углерод С
   12С - 17,1 кг.
   13С - 206 г.
  
   Азот N
   14N - 1,95 кг.
   15N - 7,6 г.
  
  
   А суммарное содержание других элементов вместе с их изотопами - около 2,5 кг. Разумеется, это усредненные показатели, и для людей разного возраста, проживающих в разных местностях, наблюдается существенные отклонения от этих значений. К примеру, организм средних американцев содержит 13С почти на треть раза меньше, чем у средних европейцев. Есть и пример животного мира; исследованные грызуны, проживающие на месторождениях серы, имеют многократное повышение содержания тяжелого изотопа серы, по сравнению со своими сородичами в других местностях.
   Сравнивая содержание изотопов в природе и в человеческом организме видим, что процентное содержание всех тяжелых изотопов возросло в десять и более раз.
   О биологическом воздействии тяжелых изотопов на живое.
   Изотопы химических элементов отличаются друг от друга множеством свойств. Эти отличия проявляются в живых организмах, в эффектах биологического разделения и накапливания, которое называется фракционированием изотопов. Фракционирование тяжелых изотопов в живых организмах заключается в том, что происходит постепенное изменение изотопного состава организма, или его частей, в сторону тяжелых изотопов, вызывая увеличение их содержания. Накапливание тяжелых изотопов воздействует на живые существа, оказывая влияние на их обмен веществ. Исследованиями выявлено, что биологическое фракционирование стабильных тяжелых изотопов в живых организмах вызывает постоянное снижение скорости их обменных процессов. Существование этого явления вызвано нормальным кинетическим изотопным и термодинамическим биоизотопным эффектами. В первом эффекте наблюдается что, скорость химических реакций возрастает при участии более легких атомов изотопов, а второй описывает влияние температуры на биохимические реакции с изотопами в растениях. Механизм возникновения явления фракционирования состоит в том, что при прохождении через живой организм тяжелые изотопы химических элементов "отстают" от легких, и поэтому больше времени находятся в организме, и имеют больше шансов закрепиться в нём постоянно. Далее в организме все биохимические реакции с участием тяжелых изотопов проходят с меньшей скоростью. В качестве примера накопления тяжелых изотопов можно привести углерод. Установлено, что у всех людей наблюдается возрастное обогащение тяжелым изотопом углерода 13С по отношению к содержанию этого изотопа в углекислом газе вдыхаемого воздуха и по отношению к содержанию в потребляемых продуктах. Если в природе содержание тяжелого углерода составляет около одного процента, то в организме человека доходит до 25%. Приведу простой пример воздействия тяжелых изотопов на организм; если они находятся в мембранах клеток, то ухудшается проницаемость мембран и снижается производительность всех процессов, что приводит к самоотравлению клеток и, как следствие, всего организма.
   Пока детский организм растет, в нем изотопное соотношение элементов близко к природному, поэтому скорость обмена веществ высока. После прекращения роста, с возрастом, накопившиеся и добавляющиеся тяжелые изотопы постоянно, в течение всей жизни, снижают скорость обмена веществ. Очевидно, что после прекращения роста организма, снижается количество коротких обменных процессов "внешняя среда > организм", соответственно увеличивается количество длинных обменных процессов "внешняя среда > организм > внешняя среда". Влияние нормального кинетического изотопного эффекта усиливается с удлинением цепочек обмена веществ, поэтому после прекращения роста организма скорость выведения тяжелых изотопов из организма снижается. Соответственно, постепенно увеличивается вредное воздействие возрастного изотопного фактора. По сравнению с мелкими, в крупных организмах, фракционирование изотопов происходит более интенсивно, т.к. обменные процессы у них более длинные. Очевидно, в крупных организмах, вдыхаемый воздух, выпитая вода и съеденная пища проходят через организм более длительный путь, поэтому соотношение легких и тяжелых изотопов в них сильнее смещается в сторону возрастания тяжелых. У людей, до пяти лет скорость обмена веществ поддерживается высокой, а после пяти лет начинается снижение скорости обмена веществ. Таким образом, во всех живых существах постепенно накапливаются тяжелые изотопы составляющих химических элементов, которые вызывают постепенное снижение скорости обмена веществ. У людей это ухудшает здоровье и сокращает длительность жизни. Фракционирование тяжелых изотопов негативно отражается на всех функциях людей, всей деятельности, даже на скорости мышления. По мнению автора, эту мысль подтверждает явление, обнаруженное нейробиологами Мичиганского университета. Они выявили, что после 20 лет начинает снижаться эффективность работы мозга людей, т.е. после окончания периода роста. Разумеется, это происходит не только с мозгом, но и со всем организмом, который координируется и управляется мозгом.
   Второй фактор, влияющий на обмен веществ, это термодинамический биоизотопный эффект, который в ферментативных реакциях и биохимических процессах также вызывает накопление тяжелых изотопов. Эффект проявляется в ранних, весенних растениях первоцветах, которые фракционируют тяжелыё изотопы водорода Н, углерода С и кислорода О в существенно более высоких концентрациях, по сравнению с летними растениями. При снижении температуры, разница скоростей химических реакций с участием изотопов увеличивается и этот эффект вызывает увеличение концентрации тяжелых изотопов в растениях, развивающихся при относительно низких температурах. Механизм его возникновения и протекания в растениях можно описать следующим образом: Из теплой почвы растение потребляет питательные вещества, растворенные в воде. В этой воде содержатся и 8 видов тяжелой воды, которые при росте растений в диапазоне +3.8 - 0С0 могут замерзнуть в растениях, и задерживаются в них. При снижении температуры окружающей среды, на пример, ночью, в растениях вода продолжает переносить растворенные вещества, а молекулы тяжелой воды перемещаются с меньшей скоростью, чем легкой и в результате концентрация тяжелых изотопов повышается в весенних растениях. Поэтому употребление в пищу растений, растущих при температурах от 0С0 до 4С0, приводит к увеличению поступления в организм тяжелых изотопов водорода, углерода и кислорода и, скорее всего и других элементов. По причине существования и в результате воздействий факторов термодинамического и возрастного изотопного фракционирования, происходит постепенное снижение скорости химических и биологических реакций, т.е. скорости обмена веществ в живых организмах, в том числе и у людей. Важным обстоятельством является то, что процессы снижения скорости обмена веществ усиливаются, точнее, ускоряются после прекращения роста организма (математически - отрицательное ускорение). Если сравнивать фракционирование изотопов в растениях и животных, то можно отметить существенное отличие. В растениях существуют два противоположных, потока обмена веществ, от листьев к корням и от корней к листьям. Поэтому в листьях и стволе растений концентрируется тяжелый изотоп углерода и кислорода, а тяжелые изотопы других элементов в корнях и стволе. В животных же, в основном преобладает циркулирующий поток обмена веществ, более экономичный и обеспечивающий более высокую скорость жизнедеятельности.
   В ГНЦ РФ "Институт медико-биологических проблем" РАН был проведен уникальный 240-суточный эксперимент по изучению изменений изотопного состава биогенных химических элементов в организме человека в условиях длительной изоляции. Оказалось, что в условиях сильного стресса и неблагоприятных внешних воздействий наш организм, в первую очередь, "избавляется" от тяжелых изотопов, дейтерия - 2Н и кислорода - 18О. Так, например, распределение изотопов железа (одного из важнейших биогенных элементов) в моче участников эксперимента составляло (в %): 56Fe (34.23), 57Fe (36.76), 58Fe (13,15), в то время как природное распределение изотопов железа 56Fe (91.66), 57Fe (2.19), 58Fe (0,33). Из приведенных данных следует, что содержание тяжелых изотопов железа, выведенных из организма, превышает природное содержание в 18 раз - для 57Fe и в 40 раз - для 58Fe. Такая закономерность была отмечена и для кальция, магния, меди и кремния. Ясно, что для повышения жизненных сил и полного использования всех имеющихся ресурсов на борьбу с неблагоприятными внешними воздействиями, организм избавляется от тяжелых изотопов элементов.
   Наш организм более чем на 90 % построен из четырех легких атомов 1Н, 12С, 14N, 16О. Пока организм молодой и все его системы содержат мало тяжелых изотопов, более тяжелые атомы, в первую очередь 18О, 17О, 15N, 13С и D, практически не мешают его работе, но могут вызывать какие-то сбои в работе организма при возникновении критических нагрузок. Однако, благодаря высокой скорости обмена веществ, эффективно работают мозг и нервная и защитные системы, и организм успешно справляется с возникающими дефектами. Совсем другое дело, когда в результате биологического фракционирования, в организме повышается содержание тяжелых изотопов. Снижается скорость обмена веществ и мозг не успевает выявлять и управлять, и организм не в состоянии подстраиваться даже под обычные воздействия. Естественно, что это является причиной ухудшения здоровья и возникновения заболеваний. И тогда, при стрессовых ситуациях, возникают тяжелые и неизлечимые заболевания. Причем с возрастом, при снижении скорости обмена веществ, всё большее количество обычных внешних воздействий и нагрузок переходят в разряд стрессовых или губительных.
   К такому же результату, снижению скорости обмена веществ, приводит и снижение температуры тела в живых организмах. Существует предположение, что снижением температуры жизни тела на несколько градусов можно увеличить продолжительность жизни на несколько десятилетий. Видимо, эта мысль вызвана тем свойством, что снижение температуры химических реакций приводит к увеличению длительности жизни отдельных клеток. Логика в этом предположении такова, что если количество делений клеток не изменяется, то увеличение времени жизни каждой клетки должно увеличить время жизни организма. По мнению автора, это предположение является заблуждением, и выполнение его приведёт к увеличению заболеваемости, и в итоге, к сокращению длительности жизни. Организм человека является системой, в которой происходят биохимические процессы под контролем и управлением мозга. Поэтому, чем быстрее мозг регистрирует сигналы состояния, и быстрее проходят сигналы управления органами, тем быстрее органы выполняют команды. Чем выше скорость процессов, тем организм работает эффективнее, тем он устойчивее к внешним воздействиям, лучше здоровье и выше продолжительность его жизни. При снижении температуры организма происходит увеличение времени регистрации процессов происходящих в организме, увеличение времени обработки информации в мозге, увеличение времени передачи командных сигналов и времени их выполнения. Суммарно это приводит к тому, что мозг управляет внутренними процессами организма за большее время, и, следовательно, хуже. Вследствие этого большее количество внешних воздействий вызывают нестабильность жизненных процессов, компенсирующие их ответные реакции запаздывают, и поэтому снижение скорости метаболизма способствует недомоганиям и болезни. Поэтому, с точки зрения оздоровления и увеличения продолжительности жизни, необходимо не понижать, а повышать температуру тела. Да и развитие природы подтверждает этот тезис, появившиеся теплокровные животные получили многочисленные преимущества по сравнению с холоднокровными. Когда организм работает с высокой скоростью обменных процессов, уменьшается число внешних воздействий, на которые организм не сможет отреагировать должным образом. Высокая скорость метаболизма обеспечивает людей здоровьем и долголетием, и меньшее количество заболеваний вынуждают обратиться к докторам.
   Нельзя не сказать о том, что от обмена веществ отца и матери, и матери и плода зависят здоровье и выживаемость детей. Современная медицина выявила десятки, если не сотни, заболеваний возникающих в результате нарушений обмена веществ матери. Так как произошел длительный естественный отбор, организм матери прекрасно "знает" что нужно для здоровья потомства, и, скорее всего большинство, наследственных болезней возникают и являются следствием низкой скорости обмена веществ матери и ребенка. Статистика подтверждает это и показывает, что пожилые матери рожают ослабленных детей. При возрастном понижении скорости метаболизма необходимые вещества не успевают поступить в нужное время, в нужное место, и для сохранения жизни, организм матери и ребенка находят "альтернативное" решение. Но это замена вынужденная, необходимая для сложившейся ситуации. Поэтому происходит ухудшение их здоровья и качеств, необходимых для выживания в существующих природных условиях.
   Живые организмы предпочитают перерабатывать вещества, содержащие легкие изотопы атомов, поскольку они легче перемещаются, и требуется меньше энергии для жизнедеятельности. Но, приходится использовать то, что есть в среде обитания. А человек, при желании иметь хорошее здоровье, может соблюдать диету и употреблять преимущественно легкоизотопную воду и пищу. Так же, как необходима очистка организма от биологических шлаков, отходов жизнедеятельности и всех вредных веществ, нам необходимо помочь организму очистится от тяжелых изотопов биогенных элементов. Это первая задача для пожилых, а для молодых людей задачей является не допущение накопления в организме тяжелых изотопов составляющих химических элементов.
   Итак, низкая скорость обмена веществ ухудшает выживаемость, а высокая скорость обмена веществ её повышает, и скорость обмена веществ является важным фактором внутривидового и межвидового естественного отбора живых существ. Все существующие научные знания говорят, что в первую очередь от обмена веществ, а точнее скорости обмена веществ зависят здоровье, активность, длительность жизни и выживаемость, как отдельных организмов, так и их видов в целом. Это относится и к людям, но у людей существуют понятия усталости, самочувствия, активного долголетия и здоровья. Объяснить чувство усталости можно так: Весь организм постоянно находится в работе. Когда интенсивность работы или её длительность при несколько меньшей интенсивности, вызывают накопление продуктов работы или отходов деятельности или становится не достаточно питания, происходит снижение возможности для интенсивной работыи появляется чувство усталости. При высокой скорости обмена веществ усталость проходит быстрее, соответственно самочувствие будет хорошим большее время. А хорошее самочувствие является показателем активности и признаком здоровья.
   Очевидными способами повышения скорости обмена веществ у человека является:
  -- уменьшение биологического изотопного фракционирования и снижение накопления тяжелых изотопов в организме.
  -- улучшение свойств всех сосудов организма.
  -- улучшение работы органов потребления пищи и органов выделения.
  -- оптимизация температурных условий.
  -- оптимизация состава воздуха.
   Каждый человек, желающий иметь хорошее здоровье и активное долголетие, должен обеспечивать в своём организме высокую скорость обмена веществ, и стараться не допускать её снижения. Одним из способов повышения скорости обмена веществ является выведение из организма содержащихся в нём тяжёлых изотопов, путём их замещения на лёгкие изотопы. С этой целью употребляют легкую воду и продукты питания, содержащие возможно меньшее количество тяжелых изотопов.
  
   2. Вода и её роль в жизни человека.
   Вода является одной из основ жизни на Земле и присутствует в большинстве природных объектов и во всех биологических системах. Её природные функции чрезвычайно многообразны, свойства и качество воды отражаются на состоянии и жизнедеятельности всех живых существ и свойствах неживого. Почти 3/4 поверхности земного шара покрыты водой, образующей океаны, моря, реки и озера. Много воды находится в газообразном состоянии в виде паров в атмосфере и в виде огромных масс снега и льда и лежит круглый год на вершинах высоких гор и в полярных территориях. В недрах земли также находится вода, пропитывающая почву и горные породы. Природная вода не бывает совершенно чистой. Вода в природе растворяет минералы, химические вещества, как природные, так и искусственно созданные, и содержит взвесь объектов биологического и неорганического происхождения. При превышении некоторых концентраций взвесей и растворенных веществ, они становятся загрязнителями воды, применяемой в жизни человека. Наиболее чистой является дождевая вода, но и она содержит некоторое количество различных примесей, которые захватывает из воздуха. Количество примесей в пресных водах обычно лежит в пределах от 0,01 до 0,1% (масс.). Морская вода содержит около 3,5% веществ, главную массу которых составляет хлорид натрия, растворенная поваренная соль. Вода, содержащая значительное количество солей кальция и магния, называется жесткой в отличие от мягкой воды, например дождевой. Жесткость воды определяется суммарным содержанием в ней растворенных солей кальция и магния. Гидрокарбонаты кальция и магния образуют карбонатную или временную жесткость воды, которая полностью устраняется при кипячении воды в течение часа. В процессе кипячения растворимые гидрокарбонаты переходят в нерастворимые карбонаты, выпадающие в виде белого осадка или накипи, с выделением при этом углекислого газа. Соли сильных кислот, например, сульфаты и хлориды кальция и магния - образуют некарбонатную или постоянную жесткость, которая не изменяется при кипячении воды.
   Жесткость пресных природных водоемов меняется в течение года, имея минимум в период паводка. Артезианская вода, как правило, более жесткая, чем вода поверхностных источников. Соленость и состав морей и океанов также различается.
   Вода в среднем составляет 65-70 % взрослого человеческого тела и доходит до 80% у детей. Мозг человека - на 85%, а эмбрион - на 95% состоит из воды, и меньше всего воды в костях - 30%. Вода - основной растворитель в человеческом организме, посредством её переносятся все вещества - кислород и углекислый газ, соли, ферменты, гормоны. Поэтому все вещества, вырабатываемые нашим организмом, водорастворимы. При растворении веществ важен химический состав воды, ведь чем больше посторонних примесей в воде, тем хуже она растворяет необходимые вещества, содержащиеся в пище. После употребления, вместе с посторонними примесями питьевая вода используется для переноса всех необходимых веществ поэтому, чем меньше примесей, тем легче и быстрее происходят обменные процессы. С другой стороны, если необходимые вещества уже есть в потребляемой воде в растворенном, готовом к использованию виде, организм не тратит время и энергию на извлечение этих веществ из пищи. В этом случае, сокращается длительность и снижается количество обменных процессов происходящих в организме, и в итоге повышается их скорость.
   В природной питьевой воде содержатся разнообразные вещества и каждое из них, при превышении некоторой концентрации становится вредным и даже отравляющим. В современных условиях природная питьевая вода может содержать различные загрязнения, общее количество которых постоянно возрастает, и по приблизительным подсчетам специалистов превышает 30000 наименований. Часть загрязнений образована растворенными веществами, а другую часть загрязнений образует взвесь живых организмов: вирусы, микробы, одноклеточные водоросли, или продукты распада живой материи, как хлорофилл и аминокислоты. Строго говоря из-за индивидуальных особенностей организмов допустимые концентрации для различных особей одного вида различны. Поэтому величина или норма допустимой концентрации это среднее, научно обоснованное значение. В природной питьевой воде нормировано содержание известных вредных веществ встречающихся и на производстве и в быту. Назовем некоторые, широко известные. Это (значения - в мг/л): хлор -- 350.0, нитраты -- 50.0, фреон -- 10.0, метиловый спирт -- 3.0, аммиак и ацетон - по 2.0, медь и мочевина-- 1.0, бор и алюминий -- 0.5, нефть -- 0.4, железо -- 0.3, синильная кислота и бензин -- 0.1, свинец -- 0.03, карбофос -- 0.05, керосин -- 0.06, кадмий -- 0.001, ртуть -- 0.0005. Кроме того, в воде могут находиться вещества, абсолютно чужеродные большинству живых существ - ксенобиотики. Эти вещества не вступают в привычные реакции обмена веществ и задерживаются в организме в качестве балластных и отравляющих шлаков. Все загрязнения, находящиеся в воде, можно условно разделить на мелкие и крупные. Наиболее опасны для человека крупные органические соединения, которые на 90% являются канцерогенами или мутагенами. Остальные 10% крупной органики в лучшем случае нейтральны в отношении организма. Еще более опасны хлорорганические соединения, образующиеся при кипячении хлорированной воды, т.к. они являются сильными токсинами, канцерогенами и мутагенами. В последние десятилетия человечество широко применяет пестициды, гербециды, фунгициды, инсектициды, моющие и чистящие составы, наночастицы и лекарственные препараты. Все эти вещества являются загрязнителями природной воды и негативно воздействуют как на человека, так и на дикую природу. Встречающиеся в воде, и полезные для человека органические соединения можно легко пересчитать. В основном это ферменты, нужные в очень малых дозах.
   К опасным для человека загрязнителям воды относятся алюминий Al, марганец Mn, железо Fe, никель Ni, селен Se, кремний Si, цинк Zn, а также кадмий Cd, свинец Pb, ртуть Hg, которые называют тяжелыми металлами. Они, попадая в наш организм, легко в нём задерживаются, вывести их можно только с помощью белков молока и белых грибов. Тяжелые металлы, растворенные в питьевой воде, попадают в организм и, достигая определенной концентрации в организме, начинают свое губительное воздействие - вызывают отравления, мутации. Кроме того, что они сами отравляют организм человека, они еще и чисто механически засоряют его - ионы тяжелых металлов оседают на стенках конструктивных систем организма и засоряют почечные каналы и каналы печени, таким образом, снижая фильтрационную способность этих органов, приводя к снижению скорости обмена веществ. В итоге, это приводит к накоплению продуктов жизнедеятельности клеток и токсинов нашего организма, т.е. самоотравлению организма, т.к. именно печень отвечает за выделение и переработку ядовитых веществ, попадающих в наш организм, и продуктов жизнедеятельности организма, а почки за их выведение наружу. Многие загрязнители воды оказывают на организм токсическое действие, повреждают оболочки и генетический аппарат клеток, нарушают функции внутренних органов, ухудшают самочувствие, ускоряют процессы старения людей, что сокращает активную и общую длительности жизни.
   Определение оптимального и допустимого состава питьевой воды, исследования в этой области и стандартизация допустимых норм проведены в основном в прошлом столетии. Принятые нормативные значения являются усредненными, и не всегда могут являться оптимальными и полезными для всех групп людей, живущих зачастую в совершенно разных условиях. В связи с загрязнениями проблема улучшения качества питьевой воды до последнего времени в основном сводилась к мероприятиям двух типов:
   --- очистка от загрязнений методами фильтрации и физической сорбции.
   --- кипячение для обеззараживания;
   Главный принцип улучшения качества воды методами фильтрации и сорбции - удаление из воды той части загрязнителей, которые превышают принятые нормативные значения. Так как загрязнители воды представляют собой частички больших или меньших размеров, от включений, видимых глазом, до молекулярных и атомарных объектов, то часть из них задерживаются порами механического фильтра, а загрязнители, не задержанные этим фильтром, захватываются и удерживаются порами сорбента.
   Живые существа, чья жизнедеятельность основана на воде, используют воду как источник, растворитель и носитель питательных, необходимых веществ и шлаков, т.е. всех веществ, которые участвуют в их обмене веществ. В процессе эволюции живые организмы приобрели способность к самолечению от заболеваний или восстановлению от полученных травм. Способность быстро вылечиваться является важным фактором выживания и особей и видов живых существ, и эти свойства также основаны на обмене веществ, и естественно зависят от свойств воды. Тяжело представить развитие природы и живых существ без функции размножения, которая также основана на обмене веществ и всецело зависит от свойств употребляемой воды.
   В основе метаболизма находится вода и соответственно, все обменные процессы в живых существах зависят от количества и свойств воды, а также веществ растворенных в воде. Поэтому вместе с идеей повышения качества воды очисткой, всегда существовала идея изменения свойств воды с целью улучшения здоровья, омоложения и удлинения жизни, и такая возможность проверялась разными способами. Помимо физико-химических свойств, ученые изучали биологические свойства воды обработанной электрическим током, электрическими, магнитными и электромагнитными полями, ультразвуком, излучениями и всеми другими физическими и даже психическими воздействиями, в том числе их комбинациями при их различных соотношениях. Всесторонние исследования свойств обработанной воды показали, что многие изменения свойств воды кратковременны и через некоторое время после снятия воздействия исчезают. Результаты исследований свойств воды широко используются в технике и в производстве продукции, во множестве отраслей хозяйства и в быту. Но попытки применять воду, подвергнутую специальному воздействию, как средство улучшения здоровья всех людей, значительных эффектов оздоровления не выявила. Об этом свидетельствует то, что большинство энтузиастов употребления "живой", "структурированной", "омагниченной" или "электризованной" воды при использовании этих установок для оздоровления не получают явно выраженного эффекта оздоровления. Казалось, что идея изменения свойств или качества воды, с целью оздоровления организма человека воплощается только в сказках, но человечество получило знания о видах воды и их свойствах. Малозаметным, но значимым для человечества, событием стало открытие в 1929 г. Г.Джонстоном и У. Джиоком (США) изотопов кислорода с атомным весом, А равным 17 и 18. В 1932 г. Г. Мэрфи, Ф. Брикведде и Г. Юри (США) обнаружили тяжелый изотоп водорода - дейтерий с атомным весом А=2. С 1933 года известно, что в природе вода является неоднородным веществом, и она является смесью 9 вод, образованных различными изотопами водорода H и кислорода O.
   В конце ХХ века появились и стали доступными для общественности результаты многолетних исследований воздействия изотопных видов воды на живые организмы.
  
   Виды и физические свойства воды.
   Чистая природная вода представляет собой бесцветную прозрачную жидкость. Помимо молекул "легкой" (протиевой) воды - 1Н216О, состоящих из двух атомов легкого изотопа водорода 1H (протия) и одного атома легкого изотопа кислорода 16О, в природной воде возможно существование еще 8 видов молекул воды, молекул 1H 217O, 1H218O, HD 16O, HD17O, HD18O, D216O, D2 17O, D218O, называемые "тяжелыми", образованных стабильными тяжелыми изотопами водорода и кислорода. "Легкая" вода 1Н216О, составляет около 99,727 % объема всей воды на Земле, тяжелокислородная вода H2 18O - 0,2 % объема, а H2 17O - 0,04 % объема. Тяжеловодородная вода D2О составляет 0,033 % объема, причем распределяется в соотношении D216O -73,5%, D217O -14,7% и D218O -11,5%. В среднем вода пресноводных источников содержит около 330 мг/л тяжеловодородной D2O, и около 2 г/л тяжелокислородной H218O. Эти значения сопоставимы, а последнее даже превышает содержание солей в питьевой воде, допустимое по нормам. Эти значения теоретические и усредненные. Результаты исследований природного распределения тяжелой и легкой воды показывает неравномерность содержания тяжелой воды в различных источниках. В гренландских, антарктических ледниках содержание тяжелой воды меньше чем в сибирских реках, а в них, существенно меньше, чем в подземных источниках Сахары. Еще более высокое содержание тяжелой воды отмечается в морской воде, и как следствие в морской опресненной воде.
   Плотность всех видов воды при переходе их из кристаллического твердого состояния, в жидкое возрастает, а не уменьшается, как у большинства других веществ. Благодаря этому свойству воды, реки и озёра, зимой, под защитой льда, не промерзают до дна. При наблюдении и внимательном изучении свойств природной воды, можно увидеть проявления "тяжелой" воды, к примеру, зимой можно увидеть донный лед на реках. При нагревании воды от 0 до 4.0 С0 плотность ее увеличивается. Это явление связано с температурой плавления в этом диапазоне, до 3.8С0, 8 видов льда изотопных разновидностей воды. Природная вода при 4.0С0 имеет максимальную плотность, а при дальнейшем нагревании ее плотность уменьшается. В силу того, что основной объем природной воды составляет легкая, то и свойства природной воды определяются преимущественно свойствами легкой воды. На нижеприведенном графике показаны зависимости плотности от температуры двух видов вод, 1Н216О и D218O. Ясно, что 7 графиков, соответствующие остальным видам вод, располагаются между этими кривыми. График плотности природной воды расположен выше графика 1Н216О и образуется при учете соотношения объемов видов вод, их плотности и равномерности охлаждения объема воды.
   0x08 graphic
   Во множестве статей, и на бумажных носителях, и электронных, описываются различные физические, химические и биологические эффекты природной воды. Перечислю такие, как текучесть, смачиваемость, электростатические, магнитные, электрические, акустические, термосвойства, образование кластеров и т.д. Сейчас стало появляться все больше и больше физико-химических данных, которые свидетельствуют о том, что в воде, есть довольно много самых разнообразных устойчивых структур, которые называют кластерами (появилось целое направление химии - кластерная химия). В литературе, посвященной квантовой химии, приводятся множество разнообразных форм водных кластеров, начиная с кластеров, которые включают в себя 5 молекул воды, 6 молекул воды и так далее. Английский физико-химик Мартин Чаплин рассмотрел вопрос о том, какого рода кластеры наиболее вероятно существуют в воде. Он полагает, что там может присутствовать целая иерархия довольно устойчивых структур такого рода. Блокируясь друг с другом, они могут достигать громадных размеров, включающих в себя 280 молекул воды. Мартин Чаплин предполагает о возможности существования структур второго порядка в виде шестигранников, состоящих из 912 молекул воды. И чем больше молекул объединяются в такие структуры, тем более стабильными являются образовавшиеся кластеры. Такого рода гигантские молекулы, фактически водяные полимеры, обладают высокой устойчивостью и совершенно другими химическими и физико-химическими свойствами, чем одна молекула воды. Из работ И.Н.Серова, А.В.Шаброва, А.В.Каргополова, В.И.Слесарева известно, что согласно статистическим расчетам, в обычной воде 40% - это кластеры (структурированная вода), а совокупность отдельных молекул воды и случайных ассоциатов составляет 60% (деструктурированная вода). В то же время существуют многочисленные публикации, в которых описываются свойства воды, якобы необъяснимые, и отличающие воду от большинства других химических веществ, встречающихся в жидком состоянии. Причину удивительных свойств природной воды нужно искать в физических особенностях всех видов воды. Имхо, все свойства объяснимы, для этого следует знать все свойства всех видов воды, и уметь сопоставлять и делать выводы. Например, приводится, что в отличие от всех известных жидкостей, плотность которых монотонно увеличивается с понижением температуры, плотность воды максимальна при 4 градусах Цельсия, а при дальнейшем понижении температуры вновь начинает убывать. В этом примере нет ничего необъяснимого! При охлаждении воды, тепловые колебания молекул воды уменьшаются, поэтому возрастает плотность упаковки молекул воды в объеме и происходит увеличение плотности. Далее, при замерзании происходит образование кристаллов и упорядочивание молекул воды, и уменьшение плотности замерзшей воды. Учтем, что природная вода может являться смесью 9 видов изотопных вод. Тяжелоизотопная вода D218О начинает замерзать при 3.81 0С, её содержание около 0.0015%, но объем воды увеличился, а плотность снизилась. Поэтому максимальная плотность природной воды наступает при 3.81 0С - температуре кристаллизации D218О. Дальнейшее снижении температуры, приводит к дальнейшему снижению плотности природной воды, т. к. начинается поочередная кристаллизация других 7 видов полутяжелой воды, которые также увеличивают объем. Ну, а если бы природная вода состояла только из молекул легкой воды 1H2 16O, то она имела бы максимальную плотность при температуре близкой к 0 0С и вела бы себя как и все другие чистые виды изотопных вод. Кристаллы тяжелой и полутяжелой воды являются местом концентрации напряжений и способствуют нарастанию и образованию сплошного льда с участим легкой воды на поверхностии и в объеме воды. В природной концентрации D тяжелая вода D216O, D217O и D218O реакцией изотопного обмена Н2О + D2O = 2HDO в основном превращается в "полутяжелую". Теплопроводные свойства льда хуже, чем у воды, поэтому чем сильнее морозы, тем суше, толще и лучше "ледяная шуба" у не замерзшей воды. При превращении воды в лёд скачкообразно меняются все свойства, не только плотность и теплопроводность, например, теплоёмкость льда вдвое ниже, чем теплоёмкость воды. Основная часть энергии кристалиизации молекул воды приводит к повышению температуры воды, а небольшая часть излучается в виде электромагнитного импульса.
   Удельная теплоемкость воды разная при различных температурах, причем характер температурного изменения удельной теплоемкости имеет минимум: она снижается по мере увеличения температуры в интервале от 0 до 37 0С, а при дальнейшем увеличении температуры - возрастает. Минимальное значение удельной теплоемкости воды соответствует температуре 36,79 0С, а ведь это нормальная температура человеческого тела! Нормальная температура почти всех теплокровных живых организмов также находится вблизи этой точки. При этой температуре для жизнедеятельности требуется минимальное количество энергии и питательных веществ, происходит максимальное энергосбережение организма, и в процессе эволюции теплокровные живые существа "настроились" на температуру минимального значения удельной теплоемкости воды.
   Среди свойств воды стоит отметить еще одно - высокое поверхностное натяжение (0,073 Н/м при 20 0С). Из других жидкостей, при этих условиях, более высокое поверхностное натяжение имеет только ртуть. Поверхностное натяжение проявляется в том, что вода постоянно стремится стянуть, сократить свою поверхность, хотя она всегда принимает форму емкости, в которой находится в данный момент. При растекании воды по поверхности сила поверхностного натяжения заставляет молекулы ее наружного слоя сцепляться, создавая упругую внешнюю пленку. Многие насекомые (водомерки, ногохвостки и др.) не только передвигаются по поверхности воды, но взлетают с нее и садятся, как на твердую опору. В высоком поверхностном натяжении воды тоже нет ничего необъяснимого! При испарении, молекулы воды, вырываясь с поверхностного слоя, резко охлаждают пограничный слой, и температура самых верхних молекул становится близкой к температуре кристаллизации. Молекулы притягиваются друг к другу, стремясь кристаллизоваться. При упорядочивании происходит и снижение плотности пограничного слоя, который поэтому плавает на поверхности воды. В результате испарения, на поверхности воды, образуется пленка ни льда ни воды, чего то среднего, в котором молекулы, стремясь кристаллизоваться, притягиваются друг к другу. Благодаря этой пленке некоторые предметы, даже, будучи тяжелее воды, не погружаются в неё, как например, осторожно положенная плашмя стальная иголка. А некоторые живые существа приспособились использовать и внутреннюю сторону водной поверхности. Личинки комаров повисают на ней с помощью несмачиваемых щетинок, а улитки - прудовики и катушки - ползают по ней в поисках добычи.
   Можно сказать, что природная вода это смесь молекул H216O, H217O, H218O, HD16O, HD17O, HD18O, D216O, D217O, D218O, растворенных или возникших в этой смеси природных и искусственных химических веществ и взвеси образованной биологическими объектами, их остатками и неорганическими частицами.
  
   Биологические эффекты видов воды.
   Вопрос о влиянии тяжелой воды природного уровня на здоровье человека и его продолжительность жизни не ставился вплоть до 60-х годов ХХ века. Советские ученые Родимов Б.Н. и Торопцев И.Н. высказали предположение, что очистка воды от дейтерия позволит резко улучшить ее свойства, превратив воду в стимулятор жизни. В начале 90-х годов появились работы, экспериментально подтвердившие эту гипотезу. При изучении биологических эффектов тяжелой воды выявлено разнообразное угнетающее воздействие молекул тяжелой воды H217O, H218O, HD16O, HD17O, HD18O, D216O, D217O, D218O, на живые организмы. Это позволило сделать вывод о целесообразности удаления молекул тяжелой воды из природной воды при употреблении её для питья и приготовлении пищевых продуктов. При удалении из природной воды её молекул, содержащие тяжелые изотопы Н и О, остается вода с повышенным содержанием H216O, обычно называемая "легкая", которая характеризуется тем, что обмен веществ в организме, посредством этой воды, происходит почти с максимально возможной скоростью. Объясняется это тем, что подвижность ионов D и OD почти на 50% меньше, чем ионов 1H водорода и O1H. Скорость каталитических реакций, играющих важнейшую роль в осуществлении обмена веществ и нормальной жизнедеятельности организма, в тяжелой воде в 6 раз меньше, чем в легкой воде. Так как величина тепловых колебаний молекул легкой воды больше величины тепловых колебаний молекул тяжелой воды, думаю, в легкой воде количество, размер и время существования кластеров уменьшается. Это приводит к повышению скорости химических реакций и скорости обмена веществ в организмах. Соответственно, в тяжелой воде D218О образуются самое большое количество и самые большие в размерах и самые устойчивые во времени кластеры. Чем большее количество тяжелой воды поступает в организм, тем больше вода структурируется и уменьшается её способность растворять и переносить вещества. По этой причине при употреблении тяжелой воды снижается скорость метаболизма организмов и происходит их самоотравление.
   Независимые исследователи многолетними наблюдениями и различными опытами определили, что легкая вода благотворно влияет на все живые организмы, является стимулятором работы всех органов живых существ. Выяснилось, что легкая вода является для людей идеальным природным стимулятором жизнедеятельности, иммуномодулятором, обладает явным противоопухолевым и радиопротекторным действием. Тепловые колебания молекул легкой воды максимальны из всех изотопных видов и поэтому легкая вода обладает меньшей вязкостью, чем природная вода. Поэтому её объемные структуры (кластеры) в растворах имеют более мелкие размеры и менее долговечны. Это позволяет легкой воде быстрее проникать через клеточные мембраны и повысить скорость обмена веществ в организме. Поэтому улучшается работа всех органов, к примеру, поэтому происходит снижение артериального давления кровеносных сосудов. Растворимость веществ в легкой воде выше, чем в природной, поэтому продукты метаболизма выводятся из организма более быстро и полно. Так как в обмене веществ участвуют и соли тяжелых металлов, токсинов и других вредных веществ, то ускоряется и их удаление из организма. Обратите внимание на следующее обстоятельство! При приеме лекарственных препаратов, дозировки их находится в пределах 0.01-2 и даже 5-10 граммов в сутки. Ломать - не строить, и вредные и ядовитые вещества воздействуют на организм в гораздо меньших дозах. Известны яды, которые вызывают мгновенную смерть, и даже не обнаруживаются в организме. Особенностью большинства ядов является то, что они действуют избирательно или локально, или на нервную систему, или на кровь, или на отдельные органы, но как бы это не происходило, они вызывают смерть остановкой обменнных процессов. А вода содержится во всех частях человека, и если она ядовита, отравляется весь организм. Ясно, что постоянное употребление лёгкой воды позволяет повысить скорость обменных процессов, что помогает организму воспринимать и быстрее восстанавливаться после больших нагрузок. Это важно не только спортсменам, но и рабочим множества тяжелых и вредных специальностей. Постоянное употребление лёгкой воды позволяет быстрее реагировать на изменение погодных условий жизни и поэтому снижается и исчезает метеочувствительность. Легкая вода стимулирует деятельность микроорганизмов, которые находятся в кишечнике и способствуют и перевариванию пищи, и повышению иммунитета. Видимо, и поэтому тоже постоянное употребление легкой воды приводит к улучшению пищеварения, уменьшению веса и хорошо заметному укреплению иммунитета. Отмечу, что скорость обмена веществ с участием легкой воды почти максимально возможная, по причине наличия изотопов других элементов. И только если все вещества, участвующие в обменных процессах будут состоять из легких изотопов, скорость обмена веществ будет максимально возможной. А так как высокая скорость обмена веществ необходима для хорошего здоровья, то в идеале, в организме не должно содержаться тяжелых изотопов. Легкая вода позволяет естественным образом, без применения каких-либо стимулирующих препаратов, существенно повысить жизненные силы и энергетические ресурсы организма. Как показали исследования лаборатории мембранологии Научного центра здоровья детей РАМН, в легкой воде до 30% вырастает уровень АТФ в клетках. При этом клетки более активно сопротивляются воздействию на них различных ядов. При действии на животных гамма излучения в дозе LD50, было обнаружено, что выживаемость животных, употреблявших в течение 15 дней перед облучением легкую воду, в 2,5 раза выше, чем в контрольной группе, что указывает на сильные радиопротекторные свойства легкой воды. Все исследования показывают, что в условиях повышенного загрязнения и стрессов, для жителей больших городов употребление легкой воды является полезным. Но, кроме изучения воздействия легкой воды на живое, и того, как легкая вода вызывает укрепление здоровья и увеличение активного долголетия людей, еще существуют научные, систематизированные наблюдения исследователей свойств тяжелой воды, например, работы к.х.н. О.В. Мосина. По наблюдениям израильских ученых (Ветштейн В.Е и др.) при постоянном употреблении опресненной морской воды, возрастает заболеваемость и смертность новорожденных детей. Увеличивается количество мертворожденных детей. Это вызвано тем, что по сравнению с пресной речной водой опресненная морская вода имеет более высокое содержание тяжелой воды. Установлено, что постоянное употребление воды, содержащей 1.5 % тяжелой воды, приводит высшие организмы к летальному исходу.
   В Интернете автор сталкивался с информацией, что тяжёлая вода используется как блокиратор памяти в деятельности рабовладельцев и разведчиков. Для этого человеку дают выпить некоторое количество тяжёлой воды, после чего стирается память. Эффект связан с резким снижением скорости обмена веществ мозга, под воздействием кластеров образованных тяжелой водой и блокированием протонного обмена в синапсах коры головного мозга. Память со временем возвращается избирательно при небольшом повторном обучении (узнавании). Эффективным "противоядием" при отравлении тяжелой водой является только легкая вода, при её длительном употреблении.
   Взрослый человек за сутки потребляет в среднем 2.5 литра природной воды, и при этом в организм поступает 2.7гр.* 2.5 л. = около 7 граммов ядовитых веществ! В каждом выпитом стакане природной пресной воды содержится около 0.55 грамма яда! За время существования жизни на Земле всё живое, в том числе и люди, приспособились к присутствию этого яда в воде. Думаю, теперь читателям понятно, почему у легкой воды есть лечебный эффект, и почему он возникает при постоянном употреблении только легкой воды.
   В природной питьевой воде могут существовать соединения и вещества, которые стимулируют изотопообменные процессы. Эти процессы приводят к тому, что тяжелые изотопы концентрируются в молекулах с сложной структурой и большей массой, например, в молекулах ДНК и РНК, играющих решающую роль в наследственности живых существ. Поэтому при длительном употреблении воды и пищи с тяжелыми стабильными изотопами H, N,C, O и т.д. может наблюдаться процесс накопления этих изотопов в молекулах ДНК и РНК, репродуктивных клетках и органах организмов людей, что создает прямую угрозу здоровью людей и в особенности будущих их поколений. По мнению автора, эта угроза неизмеримо серьезнее опасностей возникающих при употреблении генетически модифицированных продуктов питания.
   Выскажу предположения о воздействии тяжелых изотопов на организм человека. Первое, что аллергические реакции в организме человека возникают вследствие накопления тяжелых изотопов, после снижения скорости обмена веществ. При превышении некоторых объемов, часть сложных высокомолекулярных органических веществ, поступающих из внешней среды, не выводятся из организма, вследствие снижения скорости обмена веществ, и поэтому возникают аллергические реакции. Второе; считается, что доброкачественные и злокачественные опухоли всего лишь следствие появления заболевания. Причина предполагается в потере способности организма контролировать деление атипичных, то есть раковых, клеток, которые в небольшом количестве есть у каждого человека. У здоровых людей их уничтожает особый фермент - перфорин, который входит в иммунную систему организма. Количество атипичных клеток поддерживается на безопасном уровне благодаря перфорину. Как и большинство других вырабатываемых веществ, к 35 - 40 годам его выработка сокращается, и если перфорина станет меньше критического количества, атипичные клетки развиваются, и человек заболеет. Ясно, что онкологическое заболевание может возникнуть в любом возрасте из-за сбоев в иммунной системе, и тут не помогут ни химиотерапия, ни операция, которые не восстанавливают специфический иммунитет, предотвращающий и борющийся с онкологическими заболеваниями. Второе предположение, что опухолевые клетки создаются организмом в ответ на общее или местное отравление, вследствие снижения скорости обмена веществ после накопление тяжелых изотопов в организме. Они создаются организмом для срочного обезвреживания отходов и вредных веществ и переработки накопившихся продуктов жизнедеятельности. Но, беда в том, что после устранения накопившегося или "залпового" отравления раковые клетки не исчезают и продолжают свою жизнь и для питания используют все доступное. Этот вывод подтверждается и в природе. Например, акулы не болеют раковыми заболеваниями, а на вопрос почему очевиден ответ: Известно, что акулы все время движутся, и поэтому, нет условий для возникновения застойных явлений. Видимо, определив скорость обмена веществ акулы, можно определить величину скорости обмена веществ, начиная с которой, отсутствует риск раковых заболеваний. Приведенный пример показывает риск употребления обезболивающих и снотворных препаратов, которые могут вызвать застойные явления в организме и спровоцировать образование раковых клеток. Употребление легкой воды повышает скорость обмена веществ, количество отравляющих веществ уменьшается, поэтому питание для опухолевых клеток уменьшается, поэтому условия их возникновения и существования ухудшаются, да в добавок повышение иммунитета приводит к увеличению выработки перфорина, и в итоге получаем картину противоопухолевого воздействия легкой воды.
   Интересно бы проверить изотопный состав холестериновых бляшек, кровяных тромбов, песка и камней в протоках и почках. Вполне вероятно, что они возникают в организме при его попытках избавиться от тяжелых изотопов и состоят в основном из них. Ведь с химической точки зрения, вероятность кристаллизации и осаждения тяжелых изотопов выше легких. Если это так, то снижая накопление тяжелых изотопов в организме в молодости, можно предотвращать образование этих отложений и снизить их скорость роста в дальнейшем, подобно противораковому действию легкой воды.
  
   Какую воду употреблять?
   С самого начала зарождения жизни на Земле живые существа использовали природную воду и содержащиеся в ней вещества, как готовый набор, "бульон из продуктов" для жизни, размножения и самолечения. В природной воде присутствуют необходимые или полезные для организмов биомикроэлементы (литий, магний, калий, кальций, йод и множество других полезных компонентов). Следует помнить, что всё живое существует при достаточности и избытке веществ. При отсутствии и недостатке веществ жизнь или не возможна, или угнетена. При избытке веществ организмы приспосабливаются и удаляют лишнее, а при недостатке, заболевают и в пределе погибают. Большинство веществ растворенных в воде используется организмами, но для каждого живого существа превышение некоторой концентрации отдельного элемента вызывает угнетение или ухудшение его жизни. В этом случае можно говорить о загрязнении воды этим элементом для этого живого существа. Эти рассуждения относятся и к человеку.
   Линейные размеры атомов и молекул полезных биомикроэлементов соизмеримы, и даже одинаковы с размерами частиц загрязнителей природной воды, поэтому фильтры с высокой задерживающей способностью удаляют из воды большую часть всех имеющихся в ней соединений, и вредных, и полезных. Такая, хорошо очищенная вода, приближается по своим свойствам к дистилированной. Есть мнение, что дистиллированную или деминерализованную воду пить допустимо, поскольку организм при этом получает недостающие микроэлементы из пищи. Однако, опыт длительного употребления воды с очень низким уровнем минерализации типа снеговой воды, воды в северных регионах, мягкой воды некоторых рек, дистиллированной воды и опресненной воды без специальных солевых добавок сопровождается в организме рядом негативных физиологических изменений. Эти наблюдения дают повод утверждать, что сверхчистая вода не рекомендуется людям для постоянного употребления. В этом случае у людей деминерализованная вода нарушает осмотическое состояние белков крови и при длительном употреблении вызывает необратимые изменения всех органов, приводящие к ухудшению здоровья и заболеваниям. Очистка воды от природных веществ, содержащихся в воде и якобы не соответствующих искусственно принятым нормам не очень логична. Отсутствие вкуса у мягкой воды и хорошее заваривание в ней чая, не должны приниматься как признак высокого качества воды и полезность воды для здоровья. Правильной будет очистка воды от не существующих в природе искусственных химических соединений, потому что организм "не знает что с ними делать" и удаление вредных и ядовитых веществ, которые снижают скорость обмена веществ. Удаляться должны вещества, которые вызывают неприятные вкусовые ощущения. Человек не стиральная машина, не чайник и не система отопления, которым для длительной работы нужна мягкая вода. Всем живым существам, и человеку, лучше когда вода содержит большое количество растворенных веществ, которые входят в состав организма. Нужные вещества потребляются, а не нужные или лишние удаляются. Вспомним, что весной происходит интенсивное таяние снега. Известно, что снег практически является "облегченной" водой, с пониженным содержанием на 25-30% дейтерия, т.е. это обессоленная легкая вода природного происхождения. Важным биологическим фактором является то, что снеговая вода тотчас после таяния вступает во взаимодействие с воздухом, грунтом, органическими остатками, минералами, и в итоге насыщается химическими элементами, солями и содержит очень большое количество взвеси различных частиц. Во время половодья природную воду трудно назвать чистой, скорее она подходит под определение "облегченная вода высокой степени загрязненности", но именно в это время природа "просыпается" и активизируются живые существа. И этот факт, также говорит не в пользу воды высокой степени очистки. А если учесть, что в легкой воде максимально возможная скорость обмена веществ, а в обессоленной воде максимально возможная растворимость солей, ясно, что при постоянном употреблении легкой обессоленной воды, в эту воду из организма будут интенсивно выделяться вещества, в том числе и необходимые организму. Конечно, в случае отравления каким-то ядом, это явление можно использовать для выведения отравляющего вещества. На взгляд автора качественная питьевая вода способствует высокой скорости обмена веществ и содержит возможно более полный набор веществ в растворенном виде, необходимых живым существам для жизнедеятельности и самолечения. Кроме этого, если необходимое вещество содержится в питье, растворено, то организм не тратит время и силы на выделение его из пищи, и поэтому повышается скорость метаболизма, а это нам полезно. Следует вывод о том, что для хорошего самочувствия и здоровья необходимо полное удаление из питьевой воды вредных и ядовитых веществ снижающих скорость обменных процессов, и обязательно, снижение содержания тяжелой воды при условии максимального сохранения природного солевого состава в легкой воде. По итогам наблюдений за 11 лет автор пришел к мнению, что пить легкую воду с низким содержанием солей не желательно для здоровья растущих и молодых людей. Так происходит по причине того, что им нужны строительные вещества для роста и воспроизводства потомства. Эта мысль бесспорна в отношении растущего детского организма, у которого соотношение потребляемые /выделяемые вещества максимально, организм растет и формирует будущее здоровье. А легкая вода с низкой минерализацией солей полезна пожилым, которые накопили в себе нежелательные вещества, а также подвержены побочным воздействиям лекарственных препаратов, которые желательно вывести из организма. Обессоленная легкая вода способствует этому лучше, чем жесткая легкая вода. Проверка этого вывода на бытовом уровне в течении 11 лет показала, что пожилые и люди с ослабленным здоровьем определяют улучшение своего самочувствия начиная с 5-6 дней использования для питья и приготовления пищи легкой воды и с максимально сохраненным природным солевым составом и обессоленную легкую воду. Молодые люди и люди с хорошим здоровьем не ощущают ярко выраженного улучшения самочувствия, но, тем не менее, отдают предпочтение легкой воде, называя её "мягкой, вкусной" водой. Дети, которые 2 дня живут на легкой воде, на 3-й день ощущают прилив энергии. Они утверждают, что вкус у не кипяченой воды лучше и предпочитают не кипяченую воду кипяченой. Отмечу, что все, кого удалось уговорить длительно пить только легкую воду, живут в разных районах и пьют воду из разных источников, в том числе и бутилированную. Употребление различных видов питьевой облегченной воды дали однозначный результат: наступает улучшение самочувствия и уменьшение проявлений и симптомов самых различных хронических заболеваний, ИБС, мигрени, возрастной дальнозоркости, варикозного расширения вен, артритов, остеохондрозов, панкреатита, вирусных - гриппа и герпеса, т.д. Кровотечения из ранок прекращаются и заживают быстро, есть случай исчезновения полипа. Отмечу, что не заметно какое - либо влияние высокой жесткости употребляемой воды на здоровье и выздоровление. А, в некоторых случаях жесткость воды была на верхнем допустимом пределе существующих норм. Как известно, соли кальция выпадают в осадок при кипячении, а в человеческом организме нет такой температуры, поэтому эти соли проходят через организм практически незамеченными, а их высокая концентрация не позволяет растворятся костной структуре. Этот вывод подтверждает исследования и выводы проф. А.И.Островского об отсутствии связи между заболеваниями органов выделения и высоким содержанием солей карбонатной жесткости в воде.(20). Мысль о том, что для хорошего самочувствия и здоровья важно полное удаление из питьевой воды вредных и ядовитых веществ веществ, снижающих скорость обменных процессов, в том числе и тяжелой воды, подтверждается наблюдениями за теми, кто перешёл на постоянное употребление легкой воды. Требования к питьевой воде определяются множеством стандартов, в которых задано допустимое содержание солей, взвеси и органических соединений. В настоящее время в них не регламентируется содержание тяжелой воды в питьевой воде, что является значительным недостатком норм. Видимо, причиной этого является малая информированность всего общества о негативном биологическом воздействии тяжелой воды на все живые организмы. Также сказывается незавершенность и недостаток исследований воздействия тяжелой и легкой воды на организм людей. Кроме того, определение содержания изотопов водорода и кислорода в воде не простая задача, требует лабораторий со сложными приборами и квалифицированными специалистами. Многократно усложняет проблему необходимость установки на пищевых предприятиях дополнительного оборудования получения легкой воды.
   Как бы ни складывалась ситуация, в последние три десятилетия сформировались знания, и стало понятно, что с помощью воды можно значительно улучшить здоровье людей. Для этого необходимо:
   --- в питьевой воде максимально снизить содержание веществ уменьшающих скорость обменных процессов организма, т. е. отравляющих и вредных химических веществ.
   --- в питьевой воде максимально снизить содержание тяжелых изотопных модификаций воды, т. е. употреблять легкую воду.
   --- употреблять для питья и приготовления пищи только! легкую воду.
   Как добиться полного удаления вредных и ядовитых веществ и тяжелой воды из природной, и максимально сохранить природный солевой состав в полученной легкой воде? Для ответа на этот вопрос необходимо знать состав употребляемой воды, технические характеристики фильтров и свойства тяжелой воды. Теперь стало понятно, что фильтры должны задерживать вредные, ядовитые вещества и хим и био органику, и полнее сохранять природный солевой состав воды. В промышленных масштабах для биологического обеззараживания воды проводится её хлорирование, озонирование и облучение ультрафиолетовыми лучами. Очистка от других видов загрязнений проводится специализированными очистными установками, значительное количество которых используют явление обратного осмоса.
   В быту, в простейшем случае, количество и состав веществ в природной питьевой воде можно определять по её вкусу. Хорошая вода малым объемом утоляет жажду, а вода, которой невозможно напиться - нежелательна. Иногда можно услышать: "Хороша водица -- невозможно напиться!". Это выражение правильно воспринимать в негативном смысле. Подтверждает это опыты, в которых у мышей, которых поили тяжелой водой, начиналась жажда, они пили большое количество воды. Лишняя вода в организме повышает давление, возрастает нагрузка на сердечно - сосудистую систему и органы выделения, а вымывание солей вызывает хрупкость костей.
   Если вкус воды не определяется членами семьи, то можно применять простейшие фильтры. Если нет особых загрязнителей воды, то оптимальным является отстаивание воды и применение механических фильтров. Следующая ступень - фильтры из активированного угля, причем фильтр не должен содержать ионообменных веществ. Разумеется, при малейших сомнениях в качестве воды, если она неприятна на вкус, или после кипячения возникают хлопья или цветной осадок, необходимо провести полный анализ воды и получить совет специалиста о способах подготовки питьевой воды. Биологическое загрязнение в быту лучше всего устраняется кипячением, это самый надежный, проверенный веками способ. Очищенную механическим и угольным фильтром природную воду, которая не имеет вкуса, следует "облегчать" и далее применять для постоянного питья и приготовления пищи. В некоторых случаях, все фильтры, сами могут стать источником биологического загрязнения, и поэтому последней обработкой легкой воды в быту должно являться кипячение. Следует помнить, что если вода хлорированная, то фильтры с активировынным углем не безопасны. Исследования Комиссии по экологической безопасности США показали, что в странах, где воду хлорируют, следует с осторожностью применять фильтры с активным углем в качестве сорбента. Такие устройства выделяют в воду пыль активированного угля. При кипячении воды с хлором мельчайших частиц угля достаточно, чтобы образовался диоксин. Это сильнейший яд, действующий на генетическом уровне. Специалисты утверждают, что одна молекула диоксина способна вызвать раковое заболевание. Поэтому при хлорированной воде после угольного фильтра должен быть установлен микропористый фильтр.
   Возвращаясь к теме оздоровления употреблением лёгкой воды, отмечу, что улучшение самочувствия наступает на 3-6 день употребления только легкой воды, в том числе и для приготовления пищи. Объясняется это тем, что кровь в первую очередь меняет свой изотопный состав, поэтому происходит существенное повышение скорости обмена веществ. Кровь начинает лучше снабжать организм кислородом и необходимыми веществами, быстрее удалять углекислый газ и отходы организма, что проявляется как улучшение самочувствия. Интересно, что многие люди, попробовавшие длительно употреблять легкую воду, приблизительно за 2 года, повседневно перестали употреблять соки, пиво и другие напитки, газированные и без газа.
   Далее о питьевой воде: В основе жизни организмов находится обмен веществ, который зависит от свойств используемой воды, поэтому для употребления необходима вода, которая максимально способствует высокой скорости метаболизма. Разумеется, питьевая вода не должна содержать ядовитые и канцерогенные вещества и вещества, снижающие скорость обмена веществ организма, в том числе тяжелые изотопные модификации. Некоторые из необходимых веществ могут содержаться в пище в не усваиваемой или трудно усваиваемой форме и поэтому в используемой воде должно содержаться максимально возможное количество веществ используемых в организме. В этом случае не тратятся силы организма и время на извлечение необходимых веществ из пищи, и поэтому повышается скорость обмена веществ.
   Для постоянного употребления пригодна вода, у которой нет какого-либо привкуса и нет вкусового неприятия кого-либо из членов семьи. Водопроводную, колодезную или воду из скважины, очищенную механическим фильтром, а если есть какие-то загрязнители без хлора, и фильтром из активированного угля, следует "облегчать" охлаждением и фильтрацией мелкого льда в морозильнике. Если известно о наличии определенных загрязнителей, то следует использовать фильтры именно против этих загрязняющих веществ. В любых случаях необходимо определять ресурс фильтра и в зависимости от него, своевременно обновлять фильтрующие и адсорбирующие элементы. Следует постоянно и только! легкую воду применять для питья и приготовления пищи.
   На рынке появляется вода с наночастицами. Как известно, наночастицы свободно проникают через клеточные оболочки, и неизвестно как они будут воздействовать на организм. Понятно, когда за деньги люди испытывают на себе воздействие новых веществ, но становиться подопытным кроликом за свои деньги, с неизвестными последствиями, мягко говоря, неразумно.
   Известно, что в природной воде содержится некоторое количество атмосферных газов. Некоторые люди предлагают дегазировать питьевую воду от атмосферных газов, есть даже патенты на такие изобретения. Если учесть что процентное содержание газов в атмосфере гораздо выше чем в питьевой воде, а атмосферные газы интенсивно поступают в организм при дыхании, и ясно, что процедура дегазации воды, удаление из неё атмосферных газов, бесполезное занятие, отнимающее время.
   В последние десятилетия на рынке продаж воды появилась т.н. "серебряная" вода, т.е. вода, обогащенная ионами серебра. Давно известно, что ионы серебра в воде подавляют рост микроорганизмов, в том числе и чрезвычайно опасных для жизни человека. Этим свойством пользовались во время эпидемий для обеззараживания питьевой воды. Серебро относится к "тяжелым" металлам и подобно свинцу, и даже в таких же количествах, вызывает отравление организма. Поэтому, по мнению автора, если нет эпидемий и нет необходимости таким способом обеззараживать воду, не следует употреблять "серебрянную" воду, потому что это вредно для здоровья.
   Есть утверждения, что воду ни в коем случае нельзя кипятить, т.к. разрушаются все имеющиеся природные структуры. Есть утверждения о водной памяти, светопамяти и даже "заговорной" памяти воды. Не являюсь сторонником этих теорий, но, не имея возможность проверить, и поэтому, не оспаривая возможность их существования, отмечу важные обстоятельства: Пропагандисты употребления "оздоравливающей" и "оживляющей", воды говорят, что нужно сохранить или воспроизвести природную структуру, вернуть ей память, структурировать, и для этого рекомендуют замораживать и размораживать по определенным правилам, выставлять на свет, "освящать", читать над ней или перед употреблением или купанием молитвы или слова благодарности и т.д. и в разных вариациях.
   Если рассматривать требования, предъявляемые к питьевой воде, с точки зрения обеспечения максимальной скорости обмена веществ, становится понятно, что;
  -- - питьевая и пищевая вода должна быть только легкоизотопной,
  -- - структуры, образованные молекулами воды, должны быть как можно мельче, а еще лучше отсутствие каких либо структур воды,
  -- -не должно быть структур, образованных молекулами воды и какими-то веществами, или они должны быть как можно мельче,
  -- - в легкой воде должны содержаться безопасные вещества и в безопасных объемах.
   Такая вода будет выполнять функцию переноса веществ оптимальным образом. При употреблении такой воды организм не будет определять или угадывать, что за "структуры" поступают в воде, как их приспособить к своим нуждам или как от них избавиться. С этой точки зрения кипячение воды, является хорошей обработкой, даже без учета фактора обеззараживания. Поэтому, для хорошего здоровья необходимо во всех продуктах питания употреблять легкоизотопную воду, которую прокипятили, а для утоления жажды охладили. Если же с водой ничего не делать, и употреблять её, не проводя никаких обработок то можно стать индикатором состояния природы или экологии. Тогда можно получить все её "природные структуры, память" и все остальное так сказать в естественном виде, но о здоровье придется только вспоминать!
   Для хорошего здоровья необходимо постоянно употреблять в питье и применять для приготовления пищи, варений и солений, выработки соков и вина, воду с минимальным содержанием тяжелых изотопов. Предпочтительной для производства легкой воды является природная вода, в которой после кипячения и охлаждения образуется осадок солей кальция и магния!
   Детям и молодым людям следует употреблять легкую воду с высоким содержанием солей карбонатной жесткости.
   Пожилым и людям постоянно принимающим лекарства, лучше употреблять снеговую или дождевую воду, которую следует предварительно профильтровать микропористым фильтром или легкую воду фильтрованную обратным осмосом. В этом случае, периодически, примерно раз в месяц, снеговую, дождевую или осмотическую воду меняют на легкую воду полученную из природной воды с высокой карбонатной жесткостью и обратно.
  
   О получении легкой воды.
   Существуют и запатентованы способы разделения тяжелой и легкой воды испарением, а также и центрифугированием и заморозкой пара. При этом для удаления тяжелой воды применяют ректификационные установки, но в этих случаях у полученной легкой воды необходимо восстанавливать солевой состав. Бесспорно, что при этом осаждаются множество растворенных природных химических веществ, и не попадают в лёгкую воду. Ясно, что при использовании этих способов нельзя говорить о сохранении природного солевого состава легкой воды, его приходиться доводить до уровня утвержденных норм и пригодности к употреблению. В этом случае состав легкой воды будет зависеть и от технологии производства и от человеческого фактора.
   Высокая стоимость ректификационных колонн и необходимого оборудования, затраты на их обслуживание и расходные материалы, необходимость восстановления солевого состава определяют высокую себестоимость легкой воды. Очевидно, трудно говорить о доступности населению легкой воды, приготовленной в соответствии с этими способами. Это подтверждается практикой продаж бутилированной легкой воды и в России, и в Европе, и в США. В России производится и продается легкая вода с искусственным солевым составом, под торговыми марками "Лонгвей", "Протиус" и "Кларте".
   Применительно к поставленной задаче получения качественной питьевой воды, необходимо знать физические свойства тяжелых изотопных модификаций воды, которые позволяют разделить легкую и тяжелую воду. Разница химических свойств изотопных видов вод, известны только небольшому кругу узких специалистов. Физические свойства наиболее распространенных легкой воды 1Н216О, и тяжелой воды D218O, известны больше. Выше, на графике, были показаны температура замерзания D218O равная 3.815С0, её температура кипения 101 С0, а плотность на 10% выше Н216О.
   На первый взгляд должен работать следующий способ разделения тяжелой и легкой воды. Для пояснения способа составим список видов вод, и расположим D2 18O, D2 17O, D216O,HD 18O, HD 17O, HD 16O, H218O, H2 17O, H 2 16O, по уменьшению молекулярной массы. Размах тепловых колебаний молекулы воды зависит от её размера и массы и размах колебаний молекул по возрастанию имеет ту же последовательность. Первое, что приходит на ум, при плавном снижении температуры воды первыми приобретут способность к кристаллизации молекулы D218O, как наиболее массивные и менее подвижные, а молекулы легкой воды H216O будут кристаллизоваться последними, как самые легкие и подвижные. В результате при равномерном охлаждении смеси изотопных вод сначала образуются кристаллы льда D218O, затем льда D217O, которые вроде будут кристаллизоваться на кристаллах D218O или самостоятельно. Далее в этот процесс последовательно включаются молекулы HD 18O, HD 17O, и т.д. и заканчивается кристаллизация легкими молекулами H 2 16O. (см. график выше) Напрашивается мысль, что для выделения тяжелой воды из легкой необходимо весь объем воды равномерно охлаждать, заморозить только тяжелую воду, не допуская образования кристаллов легкой воды, или что лучше, определить начальный момент замерзания легкой воды, и в этот момент, произвести механическую фильтрацию для разделения льда и воды. 11 лет назад, автор полагая, что природная вода является смесью 9 видов изотопных вод, думал, что, при охлаждении воды более тяжелые молекулы воды первыми переходят в лёд, поэтому образуется более тяжелый лёд, чем исходная вода. Оставшаяся водная фаза при этом должна изотопически облегчаться. Кажется, определил момент окончания кристаллизации всех видов полутяжелой и тяжелой воды, отфильтровал лёд и получил легкую и тяжелую воды по отдельности. Но это по идее, неоднократно, описанным способом была приготовлена вода. Измерения содержания тяжелых изотопов этой воды показало их снижение около 10%, до уровня 135-140 ррм. Это дает лечебный эффект, но оно выше рекомендованного 50-125 ррм. Происходит так потому, что во первых дейтерий присутствует в воде в форме D2O только при его высоком содержании, а при природной концентрации практически полностью в форме НDO. В смесях легкой воды с тяжёлой, при низкой концентрации последней, с большой скоростью происходит изотопный обмен с образованием полутяжелой воды: Н2O + D2O = 2НDO. Природная пресная вода относится к этому случаю и поэтому состоит из 6 молекул НD18O, НD17O, НD16O, Н218О, Н217О, и Н216 О, а физические различия между легкой водой и полутяжелой водой минимальны, и поэтому усложняется их разделение. И еще раз подчеркну, что весь или почти весь дейтерий в реках, озерах, в морях, океанах, в атмосфере нашей Земли, находится в форме HDO, а не D2O. Второе: физические свойства воды и кристаллов льда отличаются от воды в жидкой фазе, так как при превращении воды в лёд резко меняются не только плотность и теплопроводность, но и все свойства. Например, у льда теплоёмкость вдвое ниже, чем теплоёмкость воды. Взвесь льда в воде вызывает снижение теплопроводности воды, поэтому условия охлаждения воды и роста кристаллов льда ухудшаются в центре объёма воды. Согласно классической теории фазовый переход начинается образованием ядер твердой фазы внутри жидкой фазы. Для завершения фазового перехода и дальнейшего роста, ядра должны быть больше критического размера, то есть должен быть преодолен энергетический барьер. Это происходит при удалении от ядра энергии кристаллизации. Ясно, что энергия кристаллизации любого ядра противодейтвует кристаллизации соседних ядер критического размера. Энергия кристаллизации передается соседним молекулам при соударении и очевидно, что чем больше время соударения, т. е. менее подвижна соседняя молекула, тем вероятнее передача ей энергии кристаллизации. Соответственно, менее подвижными являются молекулы воды содержащие тяжелые изотопы. Допустим рядом оказались два ядра кристаллизации тяжелой и легкой воды, но ядро легкой воды ближе находится к фронту охлаждения, тогда оно кристаллизуется, а другое, ядро тяжелой воды, на время потеряет эту способность, хотя и имеет физическое преимущество. Второе ядро кристаллизуется после передачи энергии другим, более тяжелым молекулам или отбора от тех, которые холодные, но по каким-то причинам не кристаллизовались. Образования льда изменяется при усилении конвекции и принудительном перемешивании охлаждаемой воды. Если при перемешивании воды энергия соударения молекул становиться равной разности энергий кристаллизации тяжелой и легкой вод, то ухудшаются условия образования ядер кристаллизации именно тяжелой воды, а при большом превышении, фракционирование становятся незначительным. Результаты исследований показали, что фракционирование зависит и от скорости промерзания. Д. Ласель [Lacelle, 2011] (26), обнаружил и показал, что когда скорость промерзания меньше скорости диффузии, то происходит активная диффузия дейтерированных молекул воды и молекул обогащенных тяжелым кислородом в направлении фронта промерзания. А молекулы не содержащие дейтерий обладают меньшей скоростью диффузии. Это приводит к различному фракционированию изотопов водорода и кислорода. Фракционирование 18O между жидкой фазой и льдом при этом превышает 3 ‰, а D около 20 %. Если скорость промерзания возрастает, то коэффициент диффузии снижается, фракционирование 18O становится много меньше 3 ‰. Аналогичная картина наблюдается и относительно дейтерия. Центры кристаллизации помимо молекул тяжелой воды мало меняют соотношение замерзших легких и тяжелых молекул. Поэтому получение облегченной воды методом охлаждения, кристаллизации и фильтрации льда следует проводить при низкой интенсивности охлаждения и отсутствии перемешивания и движения воды. На практике, всё ещё сложнее: Образование льда в воде всегда начинается с поверхности, это происходит и в природе и в любой открытой емкости. При испарении с поверхности легкой воды изотопный состав поверхностного слоя вод смещается в сторону тяжелых видов, и поэтому на поверхности лед имеет большую концентрацию тяжелой воды. При начальном охлаждении в емкости, когда на поверхности воды образуется лед, который может иметь температуру ниже 0 0С, в это время, на границе прехода лед -- вода имеет температуру 0 0С, но энергия кристаллизации молекул воды в средней части объема воды находится в ней, не выделилась в окружающую среду, и поэтому увеличивается неравномерность температуры воды. Лед по физическим свойствам значительно отличается от воды и равномерное охлаждение затрудняется. Когда энергия кристаллизации молекул легкой воды выделилась в окружающую среду происходит кристаллизация всего объема легкой воды. Кроме этого, в любой воде присутствует взвесь различных частиц, в том числе и нано, которые становятся центрами кристаллизации при охлаждении. Удалить эти частички затруднительно, ими могут стать даже компоненты фильтров. Но их можно фильтровать, когда они вмерзли в льдинки. Очевидно, повторная кристаллизация легкой воды повышает шансы замерзания молекул тяжелой воды, поэтому двойное охлаждение и фильтрация льда улучшает качество легкой воды и предпочтительно. Результаты исследований Д.Ласеля позволяют сделать вывод, что в быту лучшим способом получения легкой воды является процессы двойного последовательного получения переохлажденной воды, с инициализацией кристаллизации и фильтрацией полученного льда.
   Промышленность пока не наладила выпуск бытовых установок выделения тяжелой воды из природной, но каждая семья, при некотором старании, может готовить легкую воду дома. Для этого воду, очищенную механическим фильтром и фильтром из активированного угля следует "облегчать" путем охлаждения в морозильной камере холодильника, а при отрицательных температурах наружного воздуха прямо на улице и только её применять для питья и приготовления пищи. Пять способов получения легкой воды в домашних условиях описаны в приложении 1. Известно, что при охлаждении воды, в начальной стадии образования, лёд не содержит солей, и все соли замерзают в последнем объеме воды. Учитывая, что объем тяжелой воды в природной воде составляет в среднем 0.27 % от объема, при таком способе фильтрации тяжелой и получения легкой воды, происходит небольшое увеличение концентрации солей, и резонно говорить о сохранении солевого состава. У легкой воды, полученной описанными способами, сохраняется солевой состав и происходит заметное улучшение вкусовых качеств и воды, и пищи, приготовленной с применением легкой воды.
   Улучшение вкуса подтвержден дегустационной комиссией 2-х промышленных предприятий, и хорошо заметен всем потребителям воды. Это еще один положительный эффект, дополняющий улучшение самочувствия, а главным является постепенное улучшение здоровья происходящее в течение до 9 лет. Измерение изотопного состава воды, полученной при однократном промораживании до получения рыхлой массы мелких кристаллов льда, заполняющих весь объем воды, что по виду только похоже на результат перекристаллизации, показало, что происходит уменьшение содержания D и 18O на величину около 10% (135-140ррм). Понятно, режим заполнения объема воды рыхлой массой мелких кристаллов льда после 2-3 кратного перемешивания воды, не соответствует оптимальному режиму фракционирования тяжелых изотопов D и 18О. Однако, 11 -- ти летний опыт автора, употребления такой воды, показывает оздоравливающие и омолаживающий эффекты. Важно что, имеется очевидное лечебное воздействие воды на домашних животных, что показывает отсутствие эффекта самовнушения или внушения при употреблении облегченной воды.
   Для получения облегченной питьевой воды, с содержанием тяжелой воды в рекомендуемом диапазоне 50-125 ppm, рекомендуется 2-х и даже 3-х кратное переохлаждение воды, до -50С, с инициализацией лавинной кристаллизации и фильтрацией мелкой рыхлой массы льда заполняющей объем обрабатываемой воды.
  
      -- Жизнь на легких изотопах.
   После 11 лет употребления только облегченной воды, и в основном прокипяченной, у автора сложилось мнение, что постоянное употребление облегченной воды, без приема лекарств, дает лучший омолаживающий, оздоровительный и лечебный эффекты, чем прием лекарственных препаратов назначенных доктором, но при употреблении природной воды. Конечно, может молодые, неопытные доктора лечили, но даже хороший врач определяет состояние больного по нескольким параметрам и симптомам. Это обобщенная информация, на основе наблюдений за множеством людей, но она может оказаться не присущей и не характерной, для конкретного человека из-за его индивидуальных особенностей. Древнегреческий философ Сократ говорил: "Если человек следит за своим здоровьем, то трудно найти врача, который лучше, чем он сам, знал бы то, что полезно для его здоровья". В русской поговорке говорится, на врача надейся, а сам не плошай. Древние греки говорили: "Medica mente, non medicamentis", "лечи умом, а не лекарствами". Легко понять, что лечит организм не лекарства и не врачи, а собственный мозг. В него поступают сигналы из органов, и мозг пытается управлять, контролировать и координировать все процессы в организме. По командам мозга, в возможно оптимальной дозировке, необходимые для лечения вещества употребляются из воды, пищи и лекарств поступающих в организм, выделяются вредные вещества и удаляются. Мозг определяет, что организму нужно для лечения и самовосстановления, а врач только помогает, усиливает воздействие. Это значит, что все небольшие заболевания лечит мозг, мы даже не замечаем этих заболеваний. Когда болезнь нами чувствуется, это значит, что требуется помощь врача. Врач определяет вид заболевания и мероприятия необходимые для эффективного лечения, и подбирая лекарства и диету помогает мозгу и организму, способствует быстрому выздоровлению. В случае высокой скорости обмена веществ, организм успевает использовать необходимые для лечения вещества, "проходящие" через организм и содержащиеся в воде и пище, причем в оптимальной дозировке. Следовательно, пища и питье должны быть разнообразными, чтобы в них оказалось как можно больше полезных веществ, как можно меньше лишнего, бесполезного и вредного. Когда есть необходимые вещества, по сигналам органов, мозг определяет общее состояние и выдает команды, а организм избавляется от вредных веществ и излечивается. Лекарственные вещества выбирает или "назначает" мозг организма, как управляющий орган. Поэтому для мозга и организма необходима достоверность получаемой информации, которая может быть искажена обезболивающими, алкогольными и наркотическими веществами. Безусловно необходима высокая скорость передачи сигналов, которая зависит от скорости обмена веществ, т.е. биохимических реакций организма. Как уже отмечалось, они зависят от температуры, изотопного состава воды и химических веществ, участвующих в передаче сигналов. Это значит, что употребление обезболивающих препаратов может нанести вред организму и их может назначать только врач. Это значит, что не лечебное употребление алкогольных напитков должно быть как можно реже, а употребление наркотических веществ возможно только в случае необходимости, по медицинским показаниям.
   Определено, что повышение температуры тела на один градус повышает скорость метаболизма на 13 %, и как уже известно читателю, в тяжелой воде скорость обмена веществ микроорганизмов в 6 раз меньше чем в легкой воде. На первый взгляд, все сложные организмы, и человек в их числе, представляют собой симбиоз микроорганизмов. Поэтому, чем меньше в нём тяжелых изотопов и чем выше температура организма, тем выше скорость обмена веществ. А при низкой скорости обмена веществ посредством природной воды, не все лекарственные вещества в пище успевают воздействовать на организм, "проходят" через него не принося ощутимой и необходимой пользы. При низкой скорости обмена веществ и не оптимальном питании врачу необходимо определить лекарственный препарат и вводить его в организм в высокой концентрации. Причем, когда лечение назначает врач, эффективность лечения может снизится и за счёт того, что врач может и с диагнозом, и с дозировкой, и с лекарством, и со временем его приёма ошибиться. В конце концов, у врача может закончиться время приёма пациентов. Кстати, со временем приема и дозировкой лекарства может ошибиться и человек, лечащийся самостоятельно, а мозг эту работу выполняет постоянно. Поэтому для мозга необходимы наилучшие условия работы , что происходит при максимальной скорости обмена веществ. Конечно, эти рассуждения относятся к случаям, которые связаны с возрастным самочувствием и недомоганиями, а также с обычной жизнью, в которой происходят перегрузки, стрессы, переохлаждения и перегревы и заболевания без высокой степени опасности для жизни. Они не могут относиться к отравлениям и инфекционным болезням, травмам с высокой скоростью воздействия, развития и распространения. В этих случаях мозг самостоятельно не успевает распознать и оценить опасность, и организм не успевает принять меры к самолечению до появления необратимых расстройств. Конечно, в этих случаях необходима экстренная помощь врача и лечение лекарственными препаратами под наблюдением врача. Джозеф Аддисон утверждал: "При помощи физических упражнений и воздержанности большая часть людей может обойтись без медицины". Думаю, если бы он знал о легкой воде, она бы была отмечена в этом афоризме и находилась на первом месте.
   Напомню о правиле, что необходимо обеспечивать в организме высокую скорость обмена веществ. Наблюдения автора и опыт употребления легкой воды подтверждает это правило! Первое, и самое быстрое, что легкая вода вызывает в организме, это повышение скорости обмена веществ. Поэтому улучшается деятельность мозга и центральной нервной системы, которые эффективнее управляют организмом и точнее определяют его "неисправности". Дальнейшее улучшение здоровья, которое происходит постепенно, в течение до 8-9 лет, является следствием повышения скорости метаболизма.
   Результаты исследования воздействия легкой воды на живые организма позволяют высказать логичное предположение о положительном воздействии на здоровье людей продуктов питания и лекарственных препаратов не содержащих тяжелые изотопы. Постоянное употребление таких продуктов и лекарств, приведёт к постепенному выведению тяжелых изотопов из организма методом замещения и последующему увеличению скорости обменных процессов. Но процесс замещения занимает более длительное время, чем у водорода и кислорода воды, ввиду того, что другие изотопы менее подвижны и находятся в более глубинных и статичных структурах организма. К примеру, тяжелые изотопы кальция находятся в костях. Наверно, никто не думает, что после прекращения роста, кости становятся неизменными элементами организма. В них также протекают обменные процессы, например, именно за счет них происходит срастание переломов. Поэтому если в организм постоянно будет поступать легкий кальций, со временем тяжелый кальций почти выведется из организма, и повысится скорость обменных процессов. Такие же рассуждения применимы и к другим изотопам, содержащимся в человеческом организме и участвующим в его обменных процессах. Видимо, поэтому улучшение самочувствия отмечаются в течение 9 лет после начала соблюдения преимущественно легкоизотопной диеты. Следовательно, зная свойства изотопов и их распределение в природе, зная их биологическое фракционирование в растениях и животных, можно вести образ жизни, способствующий повышению скорости обменных процессов организма. В основе такого образа жизни должна находиться идея и способ постепенного замещения тяжелых изотопов, накопившихся в организме, на лёгкие изотопы, поступающие с пищей, и снижение накопления тяжелых изотопов. Наблюдение за постоянным употреблением только легкой воды однозначно показывает повышение скорости обмена веществ организма и улучшение здоровья. Ясно, что дополнительно можно употреблять пищу, содержащую пониженное количество тяжелых изотопов химических элементов. Такая пища также повышает скорость обмена веществ, но именно с участием содержащихся в ней изотопов. Подобные рассуждения применимы и к медицинским препаратам, изготовленным на основе легких изотопов, которые будут воздействовать быстрее, т.е. повышать скорость обмена веществ с участием этих препаратов. Можно использовать диагностические препараты из легких изотопов, которые будут выводится из организма быстрее, чем из тяжелых изотопов. Или, к примеру, при химиотерапии препараты на основе легких изотопов будут быстрее воздействовать, следовательно, нужна меньшая доза препарата. Причём, при наличии побочных эффектов, легкоизотопные препараты будут быстрее выводиться из организма и наносить ему меньший вред.
   В продаже находится большое количество минеральных, лечебных и столовых вод. До последнего времени существенным недостатком было, что в составе вод не указывалось изотопное содержание химических элементов. Но были проведены исследования, и сейчас, зная изотопный состав минеральных вод, можно выбирать для употребления воды, которые приведут к повышению скорости метаболизма.(28), таблица 2.
   Как известно, большое количество посуды и столовых приборов изготовлены из нержавеющей стали, а она является сплавом железа и легирующих металлов, которые имеют изотопы. Считается, что все тяжелые металлы, к которым относятся и сплавы железа производят отравляющее воздействие на организм, и конечно, это происходит при использовании металлической посуды и столовых приборов. В какой-то мере снизить такое негативное воздействие могло бы производство и применение в быту посуды и столовых приборов из легких изотопов металлов, фарфора, дерева и стекла.
  
   Легкие изотопы из пищи.
   Как выяснилось, природная вода и большинство пищевых продуктов, употребляемых человеком, содержат тяжелые изотопы химических элементов. В течение всей жизни, каждый человек, являясь сложной биохимической системой, накапливает в себе тяжелые изотопы. В результате, с момента зарождения жизни в человеческом организме происходит увеличение количества тяжелых изотопов, которые постепенно "встраиваются" в клетки организма. Это приводит к постоянному снижению скорости биологических процессов. Одним из следствий этого является ухудшение выведения из организма шлаков, токсинов и тяжелых металлов. Это обязательно вызывает ухудшение самочувствия и здоровья, учащаются болезни, раньше наступает старость и сокращается жизнь. Кроме этого тяжелые изотопы встраиваются в клетки ДНК и РНК и нарушают работу наследственного аппарата и оказывают негативное влияние на здоровье будущих поколений. Во многих случаях легче устранить причину, чем следствие. Явление снижения скорости биологических процессов в организме с возрастом, вызываемое накапливанием тяжелых изотопов относится к этим случаям. Можно выбирать и употреблять продукты питания с низким содержанием тяжелых изотопов и тем самым понизить их содержание в организме замещением на легкие изотопы. Так можно достаточно просто повысить скорость обмена веществ, для этого просто нужно не есть продукты с высоким содержанием тяжелых изотопов.
   А для восстановления и повышения скорости обмена веществ, при высоком содержании в пище тяжелых изотопов, кроме пищи требуются стимулирующие вещества. Эти вещества необходимо определить, синтезировать и употребить в безопасной дозировке, что гораздо сложнее, чем отказ от каких - то продуктов.
   Рассмотрим в общих чертах проблему если не удаления и исключения, то хотя бы снижения тяжелых изотопов в употребляемых человеком продуктах. Значительная доля продуктов питания, состоит из атомов водорода, углерода и кислорода с обобщенной формулой СmHkOn и включает в себя жиры и углеводы - крахмал, глюкоза, сахар, фруктоза, спирт и т.д. Влияние изотопов водорода и кислорода на здоровье ранее рассмотрено, но, влияние и распространенность углерода в природе и присутствие углерода и его соединений в организме человека, такого же порядка, как и Н и О. Если использование для питья и еды легкую воду содержащую в основном легкие изотопы Н и 16О вызывает улучшение обмена веществ, укрепление иммунитета и оздоровление, то логично следует вывод, что использование в пище продуктов содержащих в основном легкие изотопы углерода 12С, также будет способствовать повышению скорости обмена веществ и улучшению здоровья. Проверка этого предположения на бытовом уровне состояла в том, что в питании кроме употребления легкой воды 1 раз в день обязательно добавлялась кукурузная каша и консервированная сладкая кукуруза и пшенная каша, использовались только тростниковый сахар и только кукурузное масло, которые содержат 13С в меньшей концентрации. В пробном рационе были мелкая речная рыба и рыбные полуфабрикаты, а также морская капуста - неограниченно. Уже после двух недель подобной диеты самочувствие улучшается! Происходит улучшение состояния, трудно объяснимое на фоне употребления легкой воды. Улучшается общее самочувствие и это подсказывает автору, что идея верна и предположение оправдалось!
   В то же время есть информация, что в экспериментах, которые провел биохимик Михаил Щепинов из Оксфордского университета, черви, получавшие пищу с тяжелым углеродом 13С, жили на 10% дольше своих собратьев. "Это удивительное открытие, - говорит Щепинов, - но мы ожидаем, что в будущем получим еще более убедительные результаты". Чарльз Кантор, профессор биомеханического инжиниринга в Бостонском университете, подтверждает: "Предварительные данные показывают, что этот подход позволяет увеличивать продолжительность жизни и не вызывает побочных эффектов. Если последующие эксперименты это докажут, то последствия этого открытия будут поистине огромными". Тяжелые изотопы могут скармливаться животным, чтобы люди получали их непрямым путем - например, съедая бифштекс, курятину или свиные отбивные, поясняет доктор Щепинов. По его мнению, для благотворного влияния достаточно будет лишь время от времени получать с пищей тяжелые изотопы. Две группы ученых изучают его идеи, работая с червями, а доктор Щепинов ищет источники финансирования для продолжения исследований. Однако директор Института будущего человечества при Оксфордском университете Ник Бостром в своей статье, опубликованной в журнале Chemistry World, призывает к осторожности. Подчеркивая, что на людях эту концепцию опробуют, скорее всего, лишь в весьма отдаленном будущем, он сказал: "Я не жду, что это открытие позволит нам получить эликсир вечной жизни. А пока не рекомендую отказываться от овощей и фруктов".
   По мнению автора этой книги, употребление человеком пищи с большим содержанием тяжелых изотопов вызовет не удлинение жизни, а увеличение заболеваний и в итоге, сокращение жизни. Объяснение этому предположению простое; слишком велика разница организмов червей и человека, подобные опыты и сравнения не могут быть корректными. Обменные процессы червей значительно "короче и проще", и в них существенную роль играет кожа. Поэтому отравление организма червей тяжелыми изотопами ничтожно, а уменьшение скорости биологических процессов в клетках существенно, что и приводит увеличению длительности жизни. С человеком же этот "номер" не получится. Замедление скорости обмена веществ обязательно вызовет самоотравление организма, ухудшение самочувствия и заболевания, которые приведут сокращению длительности жизни. К такому же мнению склоняются и шотландские исследователи, правда, с другим объяснением механизма обнаруженного ими явления. В эксперименте на мышах, им удалось обнаружить, что те животные, у которых вызывали повышение скорости обмена веществ, жили дольше мышей с замедленным обменом веществ. Ученые предположили, что причина кроется в работе митохондрий, основных источников энергии для живой клетки. Механизм работы митохондрий заключается в "сжигании" органических веществ из пищи в присутствии кислорода. Чем выше скорость этих реакций, тем меньше возникает свободных радикалов, повреждающих клеточные органеллы. Ясно, что идея, что чем медленнее происходит обмен веществ, тем дольше организм человека будет сохранять работоспособность, оказалась заблуждением.
   Как выделять углеводы, жиры, спирт образованные только легкими изотопами химических элементов? Это вопрос для профессиональных химиков и технологов. Но логично, что спирт, жиры и углеводы, образованные тяжелыми изотопами С, Н и О следует признать техническими и использовать в технике, например в качестве топлива или сырья для производства полимеров. А продукты, углеводы и сырье, образованные легкими 1Н, 12С, и 16О использовать в пищу и применять в пищевом производстве. К примеру; употребление в пищу только растений с механизмом фотосинтеза С4 - кукуруза, сахарный тростник, сорго, чумиза, чечевица и просо приведет к снижению 13С в организме и улучшению здоровья. Усвоение атмосферного углекислого газа растениями проходит за счет фотокаталитических процессов, причем в роли катализаторов выступают энзимы, действующие чрезвычайно избирательно, "предпочитающие" работать с теми изотопами, которых в природе больше, т.е. с 1Н, 12С и 16О. Некоторые растения, растущие в жарком и сухом климате, используют комбинированный механизм, объединяющий С3 и С4, метаболизм кислот по типу растений семейства толстянковых, кактусов и ананасов. Он обозначается латинскими буквами САМ (начальные буквы Crassulacean Acid Metabolism - метаболизм крассулациановой кислоты). Возникновение С4- и САМ-путей фотоассимиляции СО2 связано с воздействием на высшие наземные растения засушливого климата. Эти растения хорошо адаптированы к высокой интенсивности света, засухе и повышенным температурам. Оптимальная температура для осуществления фотосинтеза у них выше, чем у С3-растений. Разные концентрации углерода 13С в растениях характерны для каждого из 3-х типов фракционирования углерода. Для механизма С3 концентрация 13С определяется значениями в интервале от 21 до 35, для механизма С4 от 9 до 15, для САМ от 11 до 28 ‰. Фракционирование изотопов углерода в процессах фотосинтеза, объясняется небольшими различиями в физических и химических свойствах 12С и 13С. Большинство растений Земли и России осуществляют фотосинтез по С3-пути. Типичные представители этой группы -- горох, фасоль, конские бобы, шпинат, салат, капуста, пшеница, овес, рожь, ячмень, свекла, подсолнечник, тыква, томаты и другие одно- и двудольные растения. С4-растения наиболее многочисленны в зонах с высокими температурами. Они более экономно используют воду по сравнению с С3-растениями. В настоящее время известно, что все растения с С4-фотосинтезом -- цветковые из 19 семейств: двудольных 16 и 3 --однодольных. В соответствии с первичным механизмом фиксации СО2 при фотосинтезе, все С4-растения подразделяются на три группы. Некоторые растения осуществляют фиксацию СО2 с помощью фермента НАДФ. Типичные представители этой группы -- кукуруза, сахарный тростник, сорго, росичка кроваво-красная и другие злаки. Растения, у которых первичным продуктом фиксации углекислоты является аспартат, образуют вторую группу. Представителями этой группы являются различные виды амаранта, портулак огородный, просо обыкновенное, бизонья трава и др. Третий вид растений С-4 фиксацию СО2 при фотосинтезе с образованием фермента ФЕП фосфоенолпируват. Типичные представители -- некоторые виды проса, хлориса, бутелуа.
   Явление фракционирования создает определенный изотопный состав, изотопную метку, на всех продуктах питания. А поскольку человек есть то, что он пьет, ест и чем дышит, то и он в себе несет эту метку. Изотопный состав углерода у среднего американца (13С заключен в интервале от 19 ‰ до 13 ‰) заметно отличается от того, что имеется у среднего европейца (содержание 13С лежит между 28 ‰ и 21 ‰). Объяснить это не трудно. В диете европейца преобладают растения типа С3, растения этого же типа идут и на корм скоту. А в США значительно большую долю рациона и людей, и домашних животных составляет кукуруза и сахарный тростник, относящиеся к растениям с фотосинтезом С4. Экспериментально проверить это решил Тур Стерлинг из университета штата Юта. В 1996 году он отправился в геофизическую экспедицию в Монголию на четыре месяца. Каждое утро он собирал там остатки своих волос после бритья и упаковывал их в отдельные маркированные пакетики. Вернувшись в США, он продолжал это делать еще два месяца. А затем Крэг Кук, биолог из того же университета, провел изотопный анализ углерода волос. Оказалось, что во время пребывания в Монголии он изменился с 16 ‰ до 23 ‰, а через три недели после возвращения из экспедиции состав снова стал нормальным для американца. Интересно, что Стерлинг в середине своей командировки вернулся из монгольской "глубинки" в Улан-Батор и жил там, в течение двух недель в посольстве США, питаясь американскими продуктами. Этот эпизод показал изменение изотопного состава углерода во времени, и однозначно свидетельствует о зависимости изотопного состава организма от диеты и возможности его коррекции подбором питья и продуктов питания. Поэтому возможно существенное снижение содержания 13С в организме, что имеет хорошую перспективу оздоровления. Это вполне выполнимая задача, учитывая широкий разброс значений, содержания тяжелого изотопа углерода в разных продуктах питания, и возможности их выбора и подбора в рационе питания людей.
   Фракционирование изотопов возникает потому, что диффузия и реакционная способность более легких изотопов протекает немного быстрее. Возникает вывод, что из растений одного вида, желательно употреблять в пищу быстро растущие растения, т.к. они "предпочитают" и фракционируют 12С и поэтому содержат 13С в меньших концентрациях. Естественно употреблять необходимо те части растений, в которых накопились легкие изотопы углерода. Желательно употреблять растения с фотосинтезом по типу С4 и САМ. По аналогии, вывод переносится и на изотопы других элементов. Подавляющее большинство быстро растущих растений являются теплолюбивыми и влаголюбивыми растениями. Больше фракционируют легкие изотопы растения с длинным стеблем или стволом. Растения с плодами с плотной кожурой, арбузы и дыни, тыква, кабачки, патиссоны и огурцы, и другие подобные, сохраняют воду, и соответственно, плоды меньше концентрируют тяжелую воду. Желательно употреблять в пищу плоды высоких растений и растений с длинным стеблем, а при возможности, верхнюю часть и верхние плоды. Тропические фрукты и овощи, выращенные близко к экватору, содержат меньше D, 17О и 18О и более полезны для здоровья, чем выращенные в умеренных широтах.
   Существуют пищевые растения, которые наслоением листьев снижают поверхность испарения воды, плоды этих растений также накапливают и содержат тяжелые изотопы Н и О в меньшей концентрации и самые распространенные примеры опять же кукуруза и капуста, поэтому они прекрасные овощи и в этом отношении. Кстати, у капусты есть не менее полезная и вкусная родственница - цветная капуста. Автор предлагает два способа снижения содержания тяжелых изотопов в пище. Первый из них состоит в сушке овощей, фруктов, ягод и грибов, при которой вода испаряется, в том числе и тяжелая. Если при употреблении сухофруктов использована легкая вода, то происходит снижение содержания тяжелых изотопов относительно исходных продуктов. О заготовке сухофруктов рассказано в приложении 9. Второй способ состоит в том, что овощеводы - любители имеют возможность выращивать овощи с пониженным содержанием тяжелых изотопов дома, на подоконнике. Об этом и конструкции бытовой установке для этого рассказано в приложении 10.
   Известно, что подсолнечник накапливает калий, в золе подсолнечника самое высокое содержание калия среди всех пищевых растений России. Учитывая, что семена подсолнечника находятся на высоте до 2.5 м., ясно, что семечки больше содержат легкий калий и являются полезными для организма, также как и подсолнечное масло.
   Явление изотопного фракционирования в биосистемах приводит к тому, что с возрастанием длительности жизни, увеличивается и количество тяжелых изотопов в организме. Это происходит до установления некоторого стабильного состояния соотношения изотопов. Это соотношение в свою очередь зависит от соотношения изотопов в пище, воде и воздухе. Низкое содержание в них и тем более отсутствие тяжелых изотопов будет способствовать снижению их содержания в организме. Следовательно, при употреблении мясной и рыбной продукции выбирать необходимо молодые экземпляры, не достигшие зрелости и более крупные из одного возраста. Вполне вероятно, что различие вкуса мяса молодых и старых животных объясняется человеческой способностью на вкус отличать содержание тяжелых и легких изотопов. Кстати мясо, жир и кости молодых и старых животных отличаются и по цвету. Интересно, отличаются ли по цвету и вкусу мясо молодых и старых животных, которых длительное время год, полтора кормили и поили легкоизотопной пищей и водой?
   Кстати, интересное наблюдение; мясо хищных животных и птиц, которые питаются мясом других животных, особенно падалью, невкусно, и даже просто отвратительно. Такое же явление наблюдается и у морских и водных обитателей. Например, щурята, до двух летнего возраста вкусные, средние щуки имеют посредственный вкус, а крупные щуки, без вкусовых приправ, просто малосъедобные. Очевидно, в организмах хищников накапливается большое количество тяжелых изотопов, потому что они питаются другими организмами, которые имеют более высокую концентрацию тяжелых изотопов относительно природного содержания. Видимо мясо хищников, имеет очень высокую концентрацию тяжелых изотопов, и люди способны различать такое мясо на вкус!
   При выборе между речной и морской рыбой необходимо учитывать факт высокого содержания тяжелого хлора в составе соли морской воды. Это приводит к тому, что морские продукты накапливают тяжелый хлор, которого в природе и так 25%. По этой причине автор предпочитает речную и озёрную рыбу, которая не мигрирует и не питается в морях.
   Конечно, устранить явление биологического фракционирования в человеческом организме практически невозможно. Для этого вся окружающая среда должна состоять только из легких изотопов, что возможно только на космической станции и нереально в жизни обычного человека. Но снижение содержания в питье и пище тяжелых изотопов, наиболее распространенных в человеческом организме, оказывает существенное положительное влияние. При этом в течение первого года происходит снижение содержания тяжелых изотопов в организме, а далее содержание стабилизируется, конечно, если соблюдение режима продолжается. В итоге, организм быстрее выводит шлаки, тяжелые металлы, токсины и отходы жизнедеятельности потому -- что мембраны клеток становятся более проницаемыми. Это является важным фактором укрепляющим здоровье, в связи с резким возрастанием в окружающей среде концентрации тяжелых металлов, появлением новых отравляющих и канцерогенных веществ. В качестве примера приведу канцерогенный газ криптон. Этот тяжелый инертный газ, не участвует в биохимических реакциях, но, поступая в организм при дыхании, накапливается в жировой ткани. При употреблении легкой воды и продуктов содержащих минимальное количество тяжелых изотопов химических элементов, снижается количество жировой ткани, соответственно количество криптона в организме снижается, и он быстрее выводится из организма. В итоге легкая вода и пища снижает канцерогенное действие криптона. Приведу пример не связанный с одним химическим веществом; во время беременности происходит перестройка организма матери вызванных изменениями видов веществ, объемов и направлений обмена веществ организма. Причем эти изменения не стабильны, связаны с ростом плода и его увеличивающимся потреблением и выделением и происходят в течение всего срока беременности. Дополнительные нестабильные нагрузки на все органы матери приводят к снижению скорости обмена веществ и как следствие к некоторому отравлению организма и заметному ухудшению самочувствия, к примеру, тошноте. Поэтому постоянное употребление легкой воды и легкоизотопных продуктов во время беременности, вызывая повышение скорости обмена веществ, способствует не только облегчению состояния матери, но и главное, снижает вероятность возникновения и развития дефектов плода и приводит к укреплению здоровья и ребёнка и матери.
   Постоянное употребление легкой воды и легкоизотопных продуктов в детстве и юности будет способствовать тому, что интенсивность работы мозга начнет снижаться не с 20 лет, а с 40-50. При этом произойдет увеличение активного долголетия и возможно снижение заболеваний болезнью Альцгеймера. Конечно, если в окружающей среде существуют изотопы, то живущие в ней организмы, обязательно накапливают тяжелые изотопы. Поэтому для исключения явления накапливания в организме тяжелых изотопов, вся потребляемая пища и вода должны содержать только легкие изотопы, и тогда разделяться будет нечему.
  
   О новой истине в вине.
   Омар Хаям сказал: "вода не утоляет жажды, я пил её однажды"!
   Не ошибусь, если скажу, что большинству людей формула С2H5OH известна как спирт этиловый, питьевой, а говорить, что он используется в пищевых целях, могут только автоответчики. Да и наше всё -- Пушкин, и множество других гениальных людей говорили о вине восхитительно, красочно, ну и кончно наши современники не обходят тему винопития. Но интересует нас не поэзия, вернемся к легким изотопам. Логично, что этиловый спирт, состоящий из легких изотопов 12С21Н516О1H, будет восприниматься организмом с меньшим вредом, чем спирт тяжелых изотопов 13С22Н518О2H, или из других 34 видов спиртов, образованных комбинациями из тяжелых стабильных изотопов водорода, углерода и кислорода. Становится ясно, что для получения пищевого спирта состоящего из легких изотопов необходимо изменить процессы производства этилового спирта. В этом производстве необходимо использовать сырье, полученное из растений с фотосинтезом по типу С4, содержащих углерод 13С в меньших концентрациях. Естественно, используемая вода должна быть только легкая. Подобным образом необходимо изменить технологию пивоварения и виноделия. Во всех процессах, начиная с затора и заканчивая доведением пива и вина до требуемой плотности, следует использовать только легкую воду. В качестве сырья в пивоварении необходимо использовать кукурузу, тростниковый сахар и патоку или кукурузную патоку. Исходя из этой перспективы, становится ясно, что использование кукурузы, сахарного тростника, сорго, подсолнечника, и подобных им растений, для здоровья человечества целесообразно в пищевом производстве. Применение этих растений для производства дизельного или биотоплива, является расточительством, а на фоне существования в некоторых странах голода, циничным действием. Для выработки биотоплива могут быть использованы растения с фотосинтезом по типу С3, с высоким содержанием углерода 13. Использование зерна озимых культур, которые растут при низких температурах, также предпочтительно для технических целей. Надеюсь, теперь даже у трезвенников не возникает сомнений, что хлебный этиловый спирт, и произведенный из древесины, отличаются по воздействию на организм и последствиям. Невольно вспоминается строчки из песни В.С. Высоцкого "И если б водку гнать не из опилок, то чё б нам было с трёх, четырех... с семи бутылок". Утверждается, в вине есть истина и видно, что её доля в этих строках большая, чем допускал поэт. Истина в вине, что здоровье в лёгкой воде. Учитывая, что алкогольные напитки содержат воду природного состава, могут содержать глицерин, сахара и пищевые добавки, состоящих из комбинации изотопов, то ясно, что технологи пищевых производств имеют возможности для улучшения потребительских свойств алкогольной продукции.
   Есть исследования, которые свидетельствуют о том, что виноград содержит повышенные концентрации тяжелой воды. Ясно, что это происходит вследствие испарения воды из ягод и листьев, а легкая вода испаряется быстрее и легче. Соответственно и углеводы винограда содержат тяжелые изотопы Н и О в более высокой концентрации чем в природной воде. И этот факт хорошо вписывается в общую картину фракционирования изотопов растениями и не вызывает удивления. Остается пожелать, чтобы это учитывали производители виноградного вина. Дополнительно, при брожении винного и пивного сусла и браги на спиртовом производстве, дрожжи, как и все микроорганизмы, предпочитают легкие изотопы С и О. В результате легкоизотопный СО2 выделяется, а концентрация тяжелых изотопов водорода, углерода и кислорода в готовом продукте существенно повышается. Этот факт подтверждается исследованиями изотопного состава пивного и винного сусла. Посчитав это значительным обстоятельством, автор попробовал сделать домашнее вино на легкой воде, т.е. сусло готовилось на легкой воде. Конечно, фрукты и ягоды из своего сада, а сахар магазинный, но результат всем нравится. Именно есть "легкость", и никаких утренних последствий. Конечно, кстати вспоминается поговорка любителей вина: "Ну, литр выпил, ну два, но зачем же напиваться?!" Но если серьезно, то сравнение самочувствия после "задушевного общения в хорошей компании и щедрого возлияния, с хорошей закусью:)" одинаковых доз вина, домашнего "легкого" и вин произведенных по традиционной технологии множеством разных виноделов, немецких, аргентинских, итальянских, чилийских, молдавских, грузинских, говорит не в пользу традиционного виноделия.
   На основе вышеизложенного, говоря об употреблении алкогольных напитков различной крепости, становится ясно, что при одинаковых дозах чистого алкоголя, любых алкогольных напитков, приготовленным по технологиям без учёта изотопного состава сырья, употребление крепких напитков предпочтительно. В этом случае в организм попадает меньше тяжелых изотопов Н, С и О. Соответственно, отравление, вызванное тяжелыми изотопами меньше, а алкогольное отравление проходит быстрее. К сожалению, к крепким напиткам и пристрастие появляется быстрее. Если в алкогольных напитках снижено содержание тяжелых изотопов, то все становится наоборот. Контролировать большие объемы слабых напитков легче, меньше и степень опьянения и утренние последствия, а отравление тяжелыми изотопами отсутствуют.
   Из опыта, если замерзли и из-за "ломоты в костях", есть подозрения на простуду, лучше всего, перед сном, часок погреться в бане или ванной, выпить пару чашек зелёного чая на легкой воде, а затем 150 гр. подогретого малинового вина на легкой воде, которое является прекрасным потогонным средством, и под не очень толстое одеяло в теплой комнате. Здесь есть нюанс; нужно укрыться одеялом с головой, так, чтобы получался шалашик между головой и коленями. Этим воздухом, подогретым вашим телом, в котором повышается содержание углекислого газа, и дышите, несколько часов, сколько вытерпите. Ночью пропотеете, придется сменить мокрую постель и одежду, но к утру, скорее всего, будете здоровы. И при инфекционных простудных заболеваниях эта процедура отлично действует, улучшает состояние и ускоряет выздоровление. Эта процедура вызывает большую нагрузку на сердце и при его заболеваниях требуется осторожность.
   Рекомендую делать домашнее вино на легкой воде и тростниковом сахаре по рецептуре приложения 4, а домашнюю легкую водку по приложению 5. Но даже если освоили домашнее виноделие на легкой воде помните: "In vino veritas, in aqua sanitas", истина в вине, здоровье в воде, и Вы конечно знаете, что именно в легкой воде!
  
   Газированные напитки в питании.
   Производство газированных напитков является существенной отраслью в пищевой промышленности человечества. Нетрудно сопоставить, что жители стран, в которых потребление газированных напитков находится на высоком уровне более полные, чем остальные. Выскажу предположение что, это связано и с поступлением в организм тяжелых изотопов 13С, 17О и 18О, которые находится в составе газирующего напиток СО2 и углеводов. Именно это приводит к полноте потребителей газированных напитков и вызывается снижением скорости обмена веществ. Происходит это следующим образом: При производстве кваса и в пивоварении, при брожении сусла, образуется и выделяется преимущественно легкоизотопный СО2, т.е. происходит процесс фракционирования изотопов С и О. Поэтому к концу брожения концентрация тяжелых изотопов С и О в сусле повышается, а после фильтрации пиво и квас дополнительно газируют. В производстве углекислый газ сжижается, а при газировании напитков из сжиженного СО2 сначала выделяется легкоизотопный газ, а в последнююю очередь идет тяжелоизотопный СО2. Происходит фракционирование, и в часть бутылок закачивается легкоизотопный газ, а в меньшую часть поступает тяжелоизотопный СО2. Далее, при открытии бутылки с напитком происходит выделение СО2 в воздух, но в первую очередь выделяется углекислый газ из легких изотопов. Соответственно, в бутылке увеличивается концентрация СО2 из тяжелых изотопов, который поступает в организм. Далее, при употреблении происходит нагрев напитка во рту и пищеводе и выделение в воздух новой порции легкоизотопного газа. В результате в организм поступает СО2 содержащий тяжелые изотопы С и О в существенно более высокой концентрации по сравнению с природным. В результате, постоянное употребление газированных напитков снижает скорость обмена веществ потребителя. Ситуацию дополнительно ухудшает сахар и его заменители, которые добавляются в напитки для маскировки высокой кислотности. Поэтому при потреблении сброженных и искусственно газированных напитков, кваса, пива и газированных вин происходит ожирение и тучность потребителей. Решение проблемы сброженных и газированных напитков состоит в использовании специального сырья, содержащего минимально возможное количество тяжелых изотопов, и сатурации напитков легкоизотопным углекислым газом. Т.к. при брожении пива, кваса, спирта выделяется СО2, а при использовании сырья из легкоизотопных Н, С и О, и тем более будет выделяться легкоизотопный СО2, и можно собирать образующийся СО2 из легких изотопов для последующего газирования напитков.
   В итоге, если производить квас и безалкогольные газированные напитки из сахара, который содержит только легкие изотопы, то по сравнению с обычной продукцией они станут лечебными, а пиво и газированные алкогольные напитки, будут менее вредными, т.к. будут уменьшать содержание тяжелых Н, С и О в организме.
   Любителям пива, которые озаботились проблемой накопления тяжелых изотопов в организме, можно посоветовать приобрести мини пивоварни и самим производить лёгкое пиво на легкой воде, тростниковом сахаре или патоке и кукурузном или сорговом зерне.
   По собственному опыту пивовара и ощущениям, скажу, что тяга к газированным напиткам, в том числе и алкогольным, исчезает через 1.5 года употребления легкой воды, легких вин и соблюдения рекомендованного подбора продуктов и образа жизни.
  
   4. О применении тяжелой воды и тяжелой соли.
   Сбор и хранение тяжелой воды, собранной, а затем хранимой в емкости, при комнатной температуре и доступе света показал, что за 5 месяцев микроорганизмы в ней не смогли развиться. Вода осталась чистой, слегка голубоватой, без запаха и всяких признаков плесени или слизи. Обычная вода, при тех же условиях, за две недели мутнеет, появляется слизь на стенках емкости. Этот простейший опыт показывает, что тяжелая вода очень сильно подавляет развитие микроорганизмов. Это обстоятельство можно использовать для лечения грибковых заболеваний кожи, в особенности стоп и грибковых поражений ногтей. К примеру, даже однократная, в течение получаса, ванночка стоп устраняет межпальцевой зуд без применения противогрибковых препаратов. А ванночки, обрезание ногтей и последующее применение противогрибковых препаратов явно улучшают состояние и лечат от грибковых поражений ногтей. Очевидно, что тяжелая вода не по "вкусу" грибкам, она подавляет их развитие и резонно, что им не должна "нравиться" соль NaCl тяжелого изотопа хлора. Эта соль получается или остается при выделении из природной пищевой соли легкоизотопной NaCl. Следовательно, NaCl тяжелого изотопа хлора в виде крепкого рассола в тяжелой воде можно применять для лечения грибковых заболеваний кожи и ногтей. Заболевания кожи многообразны и видимо есть перспектива лечения некоторых болезней купанием в тяжёлой воде с тяжелой солью. Возможно полоскание горла при ангинах и простудных заболеваниях горла рассолом тяжелоизотопной NaCl в тяжелой воде. По наблюдениям автора это снижает болезненные ощущения в горле и ускоряет выздоровление.
  
   5. Алюминий в быту.
   Отмечу важный фактор, который влияет на здоровье, и возникает при использовании в быту алюминиевой посуды и погружных насосов в водоснабжении индивидуальных домов. Из-за возможности растворения алюминия в воде и растворения компонентами пищи и даже разрушения защитной окисной пленки столовыми приборами происходит постоянное отравление и ухудшения обмена веществ организма. Поэтому без сожалений избавьтесь от всей алюминиевой посуды на кухне! Погружные насосы по принципу действия делятся на два основных типа, вибрационные и центробежные. При работе, вибрационные насосы каждые 3-6 месяцев вызывают повреждение пластмассовой или резиновой водопроводной трубы, в местах её соприкосновения и трения с обсадной. При этом вода не будет поступать в систему, а насос будет работать непрерывно, пока не выйдет из строя, или не выключат. А "без воды, и ни туды, и ни сюды", неисправность приходится устранять срочно, это особенно трудоемко и неприятно зимой. Замечено, что при использовании насосов с алюминиевым корпусом заметно ухудшается вкус воды. Это отмечается даже при использовании алюминиевых насосов в полиэтиленовых обсадных трубах, и особо заметно в обсадных трубах из черной стали и нержавеющей стали. Но главным является не ухудшение вкуса воды, а постоянное отравление, вследствие поступления в организм растворенного в воде алюминия и других металлов, и снижения скорости обмена веществ. Ситуация ухудшается при использовании вибрационных насосов. При вибрации поршня насоса, его алюминиевый корпус механически протирается об обсадную трубу, и кроме электрохимической коррозии стали обсадной трубы происходит и механическое растворение алюминия в воде. Также возможно ухудшение качества воды и частичками протирающегося шланга, особенно если он резиновый. Лучшим решением при водоснабжении является применение центробежного погружного насоса с пластмассовым корпусом или корпусом из нержавеющей стали в пластмассовой обсадной трубе. Замена насоса с алюминиевым корпусом на насос с корпусом из нержавеющей стали, в течение суток приводит к улучшению вкуса воды, т.е. организм отмечает улучшение качества воды! В индивидуальных домах, в системах водоснабжения, погружные насосы не должны иметь алюминиевый корпус или детали из алюминия или его сплавов с магнием!!! И конечно, вся алюминиевая посуда, даже с покрытием, должна быть заменена на чугунную, керамическую, из нержавеющей стали или эмалированную, но с не поврежденной эмалью.
  
   6. Гимнастика для ускорения метаболизма и улучшения здоровья.
   Существуют дополнительные способы повышения скорости обмена веществ, также основанные на свойствах воды. Один из них использует её малую сжимаемость, и текучесть, благодаря чему жидкости можно выдавить или иным механическим способом заставить переместиться из одной полости органа или организма в другую. В полезности и необходимости гимнастических упражнений постоянно уверяют и врачи, и сотрудники оздоровительных учреждений и они правы. Но советуя делать гимнастику, они приводят в пример отдельных людей или статистические данные, не уделяя внимание логике. Проанализируем конструкцию человека с "механической" точки зрения: Можно сказать, что человек является эластичным сосудом с жидкостью, надетым на каркас из сочлененных между собой твердых элементов - скелет. К каркасу прикреплено множество органов, также в виде эластичных сосудов, связанных между собой и стенками внешнего сосуда множеством эластичных продуктопроводов. Все органы и составляющие их клетки функционируют одинаковым образом; посредством воды, в каждый элемент по продуктопроводам, доставляется или из него удаляются вещества в жидком или кашицеобразном состоянии. Все органы получают питание и сырье по специальным продуктопроводам, выполняют необходимую работу и вырабатывают продукты с передачей по специальным продуктопроводам. Одновременно производится выделение отходов жизнедеятельности и передача этих шлаков по специализированным продуктопроводам. Оптимальными условиями жизнедеятельности и клеток, и органов, и организма в целом, следует признать условия, при которых питание поступает, а произведённый продукт и шлаки отводятся полностью и своевременно. Оптимальные условия жизнедеятельности обеспечивают максимальный срок работы органов и жизни организма. В случаях, когда или питание поступает, или вырабатываемый продукт или шлаки отводятся не полностью и не своевременно, возникают явления застоя жидкостей, которые способствуют возникновению воспалительных процессов, а при многократном повторении приводят к отравлению и отмиранию клеток. В детстве, юности и молодости все сосуды большинства людей эластичны и чисты, нет закупоренных продуктопроводов, нет лишнего веса, органы работают хорошо. С возрастом и при неправильном образе жизни, появляется лишний вес, эффективность работы органов снижается, сосуды становятся менее эластичны и забиваются отложениями. При физической деятельности человека, движение, перемещение и изменения положения вызывают колебания органов и всего организма в целом. При этом случайные перекрытия продуктопроводов, например путем статического сдавливания, каким - то органом, устраняются самопроизвольно, и не вызывают застойных явлений. Естественно, невозможно непрерывно двигаться, и неподвижное и малоподвижное положение невозможно исключить из жизни человека. В случае длительного неподвижного положения, например состояния сна или сидения за столом, пультом, компьютером или рулем, резко возрастает вероятность нарушения работы органов и сосудов с возникновением застойных явлений. Следовательно, после длительной неподвижности и сна или малоподвижности необходимо устранять возникшие застойные явления. Чем длиннее период неподвижности, тем выше вероятность возникновения застойных явлений, и тем опаснее их последствия для здоровья. Помня, что все органы являются эластичными сосудами, логично, что можно механически заставить перемещаться застоявшиеся жидкости путем сдавливания, расширения, растяжения и изменения взаимного расположения органов, т.е. массажа внутренних органов и всех сосудов организма. Так как все продуктопроводы имеют "обратные клапана" и если нет значительных нарушений, то движение жидкостей в них возможно в одном, естественном направлении. Поэтому массаж внутренних органов способствует естественному перемещению жидкостей и всех веществ в организме, и ускоряет его метаболизм.
   Если рассматривать места сочленений костей, то и к ним применимы подобные рассуждения и, следовательно, суставные сумки необходимо сдавливать, растягивать и скручивать. Так просто объясняется польза и необходимость утренней гимнастики, которая должна быть направлена на проведение массажа внутренних органов, всех сосудов и суставных сумок и даже внутренних полостей костей скелета, т.к. во время сна возникают небольшие застойные явления.
   Необходимо отметить, что, при жалобах пациентов на беспокойный сон, врачами назначаются успокоительные и снотворные препараты. Это нежелательно и опасно с точки зрения возникновения застойных явлений. Во время медикаментозного сна ослабляются или даже блокируются сигналы состояния органов или командные сигналы мозга и человек не меняет положение тела для устранения возникших застойных явлений. Соответственно тяжесть последствий возрастает с увеличением времени употребления снотворных препаратов. Длительный приём снотворных средств приводит к снижению скорости обмена веществ, ухудшению самочувствия и заболеваниям. При бессоннице, вместо снотворных препаратов, перед сном хорошо выполнить нетрудную физическую работу, например в саду. Можно почистить снег, разрыхлить землю и т. д., важно чтобы занятие нагружало побольше мышц. Автор считает, что ночной сон должен быть длительностью не более 7 часов, а после обеда необходимо отдохнуть, может и поспать, 1 час, который восстановит силы организма на оставшийся день. Необходимо ежедневно выполнять специально подобранные гимнастические упражнения, направленные на ускорение обмена веществ в организме. Ежедневная утренняя гимнастика одно из важных условий улучшения здоровья человека. Как известно, существует много поклонников бега трусцой. С точки зрения повышения скорости обмена веществ в организме, в этом занятии пользы не много. Для того чтобы здоровье было хорошее, необходима хорошая работа и здоровое состояние всех органов, а не только мышц ног и сердца. Бег по улицам крупных городов скорее нанесёт вред здоровью, а не пользу. Хотя бы даже по причине интенсивного вдыхания воздуха с высоким содержанием углекислого и угарного газов, и повышения содержания в организме тяжелого изотопа углерода. А бег в холодную погоду приводит к сужению поверхностных и мало используемых кровеносных сосудов и вызывает расширение сосудов ног и сердца. Но для хорошего здоровья и равномерного развития и старения организма необходимо стараться, чтобы и нагрузка, и полезные и вредные воздействия, равномерно распределялись по всем органам. Ясно, что если кто-то пытается установить спортивные достижения им необходимо развивать некоторые способности организма и определенные группы мышц. Если же целью является здоровье, то нагрузки должны иметь стимулирующий эффект и быть равномерными для всех органов. Сравнение воздействий и результатов, 25 летнего выполнения гимнастических упражнений на основе йоги и ушу, и 2-х летнего употребления только легкой воды, говорит о существенно большей пользе последнего. Ясно, что первый из них "механический", зависит от исполнителя и комплекса, а второй воздействует на весь организм. Поэтому постоянное употребление только легкой воды для здоровья полезнее, а гимнастика лишь усиливает эффект оздоровления. Автор рекомендует комплекс гимнастических упражнений и массажа, который описан в (11 и 12). На их основе, автором был подобран комплекс упражнений, который несложен в изучении и исполнении. После отработки комплекса до автоматизма его выполнение не отнимает много времени. Описание комплекса приведено в приложении 11.
  
   Влияние температуры на здоровье.
   Известно, что с повышением температуры воды происходит повышение скорости химических реакций между веществами, растворенными в воде. Ясно, что с повышением температуры (в допустимых пределах!) происходит повышение скорости обмена веществ в клетках живых существ. Соответственно, при повышении температуры всего организма возрастает скорость химических реакций и соответственно происходит повышение скорости обмена веществ в организме. Этот фактор живые существа используют для борьбы с нежелательными явлениями или преодоления последствий явлений, вредных и опасных для жизни. К примеру, при повышении содержания углекислого газа СО2 и недостатке кислорода, у теплокровных организмов повышается температура тела, что приводит к увеличению возможности преодоления отравления углекислым газом. Видимо, в природе это самый распространенный способ самолечения и преодоления нежелательных воздействий на организм. При заболевании, организм повышает температуру тела и при этом повышается скорость обмен веществ, что приводит к повышению возможности выздоровления и к ускорению выздоровления. При заболевании в организме протекают два процесса, поддержание высокой температуры и интенсивная работа иммунной и защитных систем. Логично, что можно помочь больному организму, согревать его или поместить в теплое место, и тогда организм сможет все силы направить только на работу защитных систем. С этой точки зрения небольшое повышение температуры тела для здоровья предпочтительнее, нежели небольшое понижение температуры тела (это не относится к острым заболеваниям, например аппендициту). Поэтому, при заболеваниях, для ускорения выздоровления, больных людей необходимо содержать в помещениях с повышенной температурой, а жаропонижающие средства необходимо применять по предписанию врача. Мало кто знает и помнит, что в русских избах стояли большие печи, на которых спали и могли разместиться несколько человек. И на Руси всегда, первейшим средством от заболеваний считалось длительное прогревание на печи или в бане. А простудные заболевания начинали лечить прогреванием над чугунком с горячей картошкой! Есть исследования воздействия температуры на человека, которые показывают, что от охлаждения смертность 15 раз выше, чем от перегрева.
   Не зря люди считают комфортом тепло, любят теплые полы и постель, солнце и южные страны, и даже в теплых странах, не говоря о северных, любят бани и сауны.
   Повторяясь, напомню, на взгляд автора, об ошибочном предположении, что понижение температуры тела на несколько градусов, позволит удлинить жизнь человека на несколько десятков лет. Основано оно на том, что число делений клетки ограничено, и время жизни её можно увеличить снижением скорости метаболизма, а для этого предлагается снизить температуру жизнедеятельности. Конечно, можно замедлить скорость обменных процессов в организме, но скорость внешних воздействий на организм от этого не уменьшится. И в результате вирусы и микробы получают более благоприятные условия для развития, по причине того, что организм позднее определяет опасность, позднее настраивается на уничтожение инфекции и самолечение. Поэтому, понижение температуры тела приведёт к ухудшению самочувствия и здоровья, повышению заболеваемости и укорочению жизни.
   При отсутствии врачебных противопоказаний, для улучшения обмена веществ, раз в неделю, а при возможности и два раза, следует проводить 1- 1.5 часовое прогревание в ванной или, что лучше, в бане, при температуре 55-75С0. При более высокой температуре длительность прогревания уменьшается по самочувствию, а для пожилых людей лучше не превышать температуру 65С0. Замечено, что через три месяца после начала постоянного употребления легкой воды, самочувствие в бане, переносимость прогревания и парения повышается. По этой причине прогревания пожилым людям следует начинать через три месяца после начала употребления легкой воды. Автор не является сторонником парных процедур, и тем более купания в проруби или снегу после парилки. Полезно именно "мягкое" прогревание, постепенное и длительное. Прогревание особенно полезно зимой и в холодное время года т.к. постоянные низкие температуры приводят к снижению скорости обменных процессов, что выражается в сонливости, ухудшении самочувствия, снижении работоспособности. Автор постепенно пришёл к определённой последовательности действий при прогревании, и советует выполнять их следующим образом. За 0.5-1 час до посещения бани нужно выпить 0.5-0.75 л. зеленого чая, можно с малиновым листом, собранным весной, или липовым цветом. В бане, всё время, ничего не пить, прогреваться и потеть лежа на полке при температуре 55-75С0, двумя или даже тремя заходами по 40 и 30 минут, и отдыхом между ними 15-20 минут по самочувствию!. После бани одевшись в теплую одежду из хлопка, льна, находиться в помещении без сквозняков, при температуре 20 - 22С0 и два часа ничего не пить, терпеть, не смотря на жажду. В это время происходит снижение потоотделения и температуры тела до нормы, но воду, требуемую для пота, организм вырабатывает из запасов жира. Такое воздержание от воды способствует снижению веса и сужению вен и лечению варикозного расширения вен. После можно выпить до 0.5л. зелёного чая. Зелёный чай меньше бодрит по сравнению с чёрным чаем и не повышает давления. Для питья можно использовать только тёплую воду с температурой 25С0 и выше. Первый год, после бани, иногда начинались легкие головные боли, и поэтому выпивалась таблетка аспирина. Аспирин обязательно разжевывается и запивается! На второй год головные боли реже и меньше и короткие, а к концу второго года головные боли проходят полностью. И в постель, спать, но утром, по обычному режиму дня, выполняете комплекс гимнастических упражнений. Важно, что вовсе нельзя пить холодную воду ни в бане, ни после бани!!! Питьем всего лишь одного стакана холодной воды "натощак" можно "простудить" поджелудочную железу, что может вызвать повышение кровяного давления, головокружение и тошноту в течение двух - трех дней. Это может произойти и с любителями выпить "залпом" воды, молока, кефира и пива из холодильника. Подобное может произойти и с любителями мороженого, всего 200 гр., которого достаточно для воздействия на поджелудочную железу. При питье холодной жидкости желудок, поджелудочная железа и ближайшие части других органов резко охлаждаются и снижают скорость своей работы, происходит сужение кровеносных сосудов, а другие органы продолжают работать с прежней интенсивностью, и в результате оптимальная, координированная работа органов нарушается. Ни к чему хорошему это не может привести, и хорошо, если функции органов восстановится полностью и без последствий. Известно, что употребление холодных напитков и продуктов может явиться и причиной ангины, и простуды, и герпеса и панкреатита.
   Летом, хорошо прогреваться в полутени, совмещая с загаром и купанием, причем допустимая длительность пребывания на солнце, без защиты кожи всего 0.5 часа за 1 день. При всех процедурах пожилые люди должны соблюдать особую осторожность, нельзя дремать и отвлекаться от самоконтроля состояния, нужно постоянно помнить и не забывать об опасности перегрева на солнце, избегать ожогов глаз и тела ультрафиолетовыми лучами. Для защиты глаз необходимы стеклянные солнцезащитные очки, а для головы, светлые головные уборы, с длинным козырьком. Следует избегать переохлаждения при купании. Купание должно быть очень короткой процедурой, для снижения температуры тела на 0.5-1 градус. Дело в том, что человек переносит повышение температуры, с меньшим вредом, чем её снижение. Последствия повышения температуры зачастую устраняются питьем воды, а понижения температуры имеют более тяжелые последствия и часто требуют медикаментозного и длительного лечения. При повышении температуры происходит ускорение обменных процессов, что частично компенсирует неблагоприятное воздействие высокой температуры, а при снижении температуры замедление обменных процессов вызывает общее отравление. Об этом же свидетельствует, что люди переносят повышение температуры окружающей среды на 40 градусов гораздо легче и дольше, чем её понижение на 10 градусов. Но и снижение температуры тела и снижения скорости обменных процессов организма находит применение в медицине для проведения операций трансплантации. Многие слышали об операциях пересадки органов доноров больным. При этих операциях пересаживаемый орган подвергается предварительной многоступенчатой обработке, которая содержит охлаждение, а в последнее время и промывку и транспортировку органа в тяжелой воде. Это позволяет сохранить орган живым, сохранить его работоспособность снижением скорости всех обменных процессов. При операции пересадки производится и снижение скорости обменных процессов реципиента и в результате после операции общая скорость обменных процессов выравнивается и повышается до нормы постепенно. По причине существенного снижения скорости обменных процессов, автор является противником купания в проруби и вообще в воде с температурой ниже 18С0.
  
   Влияние состава воздуха на здоровье.
   Как известно вдыхаемый воздух содержит около 20.94 % кислорода и 79.03% азота в смеси с остальными инертными газами и 0.03% углекислого газа. Выдыхаемый воздух содержит 16.3% кислорода, 4% углекислого газа и 79.7% азота и инертных газов. Ясно, что организм потребляет кислород и выделяет углекислый газ. Газовые обменные процессы происходят посредством гемоглобина крови, который легко соединяется с кислородом и также легко отдает кислород. Важным свойством гемоглобина является что он образует с угарным газом СО чрезвычайно прочную связь, которая препятствует газовому обмену с участием кислорода и существенно снижает скорость обменных процессов. Углекислый газ СО2 является газом, выделяемым из организма. Поэтому во вдыхаемом воздухе содержание СО2 должно быть минимально, а СО вовсе недопустимо. Основными источниками углекислого и угарных газов в атмосферу для человека являются отопительные и транспортные системы. В результате работы этих систем мы имеем сезонное и местное повышение содержания этих газов. С началом отопительного сезона повышается содержание углекислого газа в атмосфере вблизи котельных и ТЭЦ, а вокруг крупных автомагистралей содержание углекислого газа в атмосфере, особенно в приземных слоях, повышено всегда. Работа двигателей машин, котельных и ТЭЦ основана на сгорании топлива, при неполном сгорании которого образуется угарный газ. Идеальная работа отопительных и транспортных средств невозможна и поэтому они всегда повышают концентрацию угарного газа в атмосфере. Ситуацию ухудшает то, что содержание тяжелого изотопа углерода 13С в топливе котельных, ТЭЦ и моторов доходит до 50% содержания углерода, что 50 раз выше естественного природного, в составе СО2 атмосферы. В результате люди, живущие вблизи отопительных и транспортных систем, не только подвергаются постоянному воздействию углекислого и угарного газов, но и накапливают в своем организме тяжелый изотоп 13С с большей скоростью, чем люди, живущие вдали от крупных дорог и ТЭЦ. Угарный и углекислый газы и высокое содержание изотопа 13С в них, всё вместе, приводит к снижению скорости обменных процессов и отравлению этих людей. Естественным способом устранения перечисленных негативных факторов является выбор места проживания вдали от крупных автомагистралей и электро и теплогенерирующих станций.
   Давно известен радиоактивный газ радон, он вреден для здоровья людей своим излучением, вызывая рак легких. Радон постоянно выделяется из земли и из бетонных стен и поэтому в подвалах зданий и сооружений может возникнуть его повышенная концентрация. Но в наших квартирах и домах есть еще один источник радонового загрязнения. Это природный отопительный газ в котельной и на кухне! Когда Вы, зажигаете газовую горелку, то вместе с каждым кубометром сожженного газа, в дом поступает радон. Причем в кубометре газа радона больше, чем его выделяется за сутки из стен вашего жилища. Отсюда и совет: следите за исправностью вентиляционных каналов, поддерживайте хорошую вытяжную вентиляцию не только из-за опасности взрыва и пожара и возможности отравления газом, но и для снижения облучения радоном. Когда работники газового хозяйства, с целью экономии газа, призывают не оставлять напрасно зажженные газовые горелки, то знайте, что это еще и вредно для здоровья вашей семьи. Поэтому на кухне лучше установить электрическую плиту. По некоторой информации здоровью людей угрожает новая опасность. Она возникла после начала эксплуатации атомных электростанций и если не ошибаюсь, одним из первых о ней предупреждал печально известный академик Валерий Легасов. Суть её состоит в том, что при работе и переработке тепловыделяющих элементов возникает инертный газ криптон. Множество газов называются инертными, но все они обладают различным биологическим воздействием, которое в основном отрицательное. Часть инертных газов улетучивается из атмосферы Земли, но криптон не относится к ним, и поэтому остается и растекается по её поверхности. Концентрация криптона постоянно растет и, поступая в организм с вдыхаемым воздухом, он накапливается в жировых отложениях. Есть научно обоснованные подозрения, что это вызывает ослабление иммунитета и раковые заболевания. Очевидно, что проживание и постоянное нахождение над землей, на высоте более 3-х метров является условием оздоровления. А 3-х метровое пространство можно использовать для технических и подсобных помещений.
   Возможность ухудшения состав воздуха не исключена и у жителей загородных индивидуальных домов. Для недопущения этого в индивидуальных домах следует уделять особое внимание качеству строительства печей и дымоходов, чистоте вентиляционных каналов и правильной работе автоматики котлов. Необходимо следить за наличием тяги труб для исключения возможности отравления угарным и углекислым газами. Такое же правило действует для индивидуальных бань, причем бани "по чёрному" в этом отношении очень не желательны. Угарный и углекислый газ впитываются в деревянные стены бани и каменку парилки, и необходимо длительное выдерживание и тщательное проветривание бани "по чёрному" перед банными процедурами. Прогревания автора в бане "по чёрному" неизменно заканчивались головной болью, имхо, лучше перестроить баню "по белому" и не мучиться!
  
   7. О генетически модифицированных продуктах в пище.
   В связи с многолетними исследованиями воздействия на здоровье человека воды, состоящей из легких изотопов водорода и кислорода, резонно предположение о таком же положительном воздействии легких изотопов всех химических элементов, из которых состоит человек. Частично оно, было проверено на бытовом уровне и, по мнению автора оправдывается. Но если получение "легкой" воды не является особо сложной технической задачей, то получение продуктов, содержащих или состоящих из легких изотопов химических элементов, является новой и более сложной задачей. Для её решения и могли бы пригодиться генетически измененные растения и животные.
   В последнее время большие обсуждения и споры возникли по поводу использования в пищу генетически модифицированных продуктов (ГМП). Все, продукты, проходя по пищевому тракту организмов, разделяются на используемые для жизнедеятельности и не используемый "балласт". Причем часть "балласта" не оказывает никакого влияния на организм, а часть, оказывает отрицательное воздействие, при превышении некоторых концентраций или за счет содержания тяжелых изотопов. Применительно к цели улучшения здоровья, задача состоит в уменьшении негативного воздействия на организм всех пищевых продуктов, а не только ГМП. ГМП проходя по пищеварительному тракту, подчиняются тем же "законам" природы и резонно, что ГМП содержащие вещества, ухудшающие обмен веществ организма при их употреблении, являются вредными. Причем при питании ситуация не однозначна по причине того, что пища многокомпонентная. Никто не питается только одним видом пищи, это просто вредно для здоровья. А вклад именно ГМП или сочетанием остальных продуктов питания и ГМП в улучшение или ухудшение обмена веществ не исследован или пока не известен. Исследования можно признать корректными если две одинаковые и большие группы животных кормить длительное время двумя рационами различных продуктов, один из которых простой, а второй ГМП. При таком условии, на сегодняшний день науке ничего не известно о каком-либо вреде генетически модифицированных продуктов, более того, пока совершенно непонятно, откуда этот вред может взяться. А что может произойти при употреблении ГМП? Ну, съел колбасу с добавкой ГМ кукурузы или сои. Всего лишь белка из кукурузы или сои. В желудке этот белок, как и любой другой белок, распался до аминокислот и все! Уже нет никакого ГМП! Аналогично, как некоторые яды - при попадании не в кровь, а в желудок, не отравляют, а просто расщепляются. Но многие противники ГМП говорят, что последствия могут проявиться через поколение или два. То же самое можно сказать о любых продуктах, и то, что может произойти через несколько поколений неизвестно, но для живущих основными факторами является полноценность питания, хорошее самочувствие и здоровье. При этих условиях и последующее поколение будет здоровым. А то, что недостаток питания приводит к очень быстрому ухудшению здоровья людей, и даже снижению умственных способностей потомства, факт хорошо известный давно, и статистически и исторически подтвержден многократно. Мутации и "изменения поколений" может вызвать лишь изменение ДНК человека. Пищей, даже полностью генетически модифицированной, этих изменений не вызвать. А, чтобы произошла модификация ДНК, микроволновое излучение электроплит, сотовые телефоны, высокочастотные источники питания, локаторы, облучение в полетах на высотных самолетах, существенно, на порядок, в некоторых случаях не один, более "благоприятны", чем ГМП.
   Кроме улучшения качеств растений, есть направление т.н. биопамяти - наработки у растений медицинских, ветеринарных препаратов и биологически активных веществ. Как правило, этим можно заниматься с растениями, в которых много белка: с бобовыми, зерновыми, ряской. К примеру, на базе технологии получения трансгенной ряски, проводятся работы по получению растительной съедобной вакцины от птичьего гриппа. Если кто-то не захочет, есть такую ГМП, на здоровье, но и у тех, кто не хочет болеть птичьим гриппом, должна быть возможность жить. Если же ГМП оказывают положительное воздействие на организм, повышают скорость обмена веществ, то их употребление можно не только приветствовать, а и настаивать на употреблении именно этих продуктов. Еще один пример: выведена порода коров, молоко которых является лекарством против диабета. Конечно, убытки фармакологов большие, но диабетики, особенно сельские жители, скажут, что им нужно такое ГМ молоко. Не пить это молоко диабетикам глупо. Подобная ситуация возникает и относительно других ГМП, ведь их создают не для нанесения вреда, а для удовлетворения насущных потребностей, у которых достаточно широкий круг потребителей. Кстати, необязательно пересаживать растениям какие-то инородные гены, можно приучать работать собственные гены растения, что также может привести к каким-то положительным результатам и многие так работают. В последние годы стала появляться информация о том, что некоторые лаборатории, разрабатывающие вакцины против массовых болезней как полиомилит, разработали вакцины двойного назначения. Кроме предотвращения основного заболевания, полиомилита или рака шейки матки они вызывают бесплодие во взрослом возрасте. Таким образом, развитые страны пытаются снизить численность населения слаборазвитых стран, по сути проводя необъявленную научную войну.
   Подытоживая рассуждения о ГМП можно сказать, что перспективным направлением работ по генетическим модификациям растений и животных может стать выведение растений и животных, которые избирательно накапливают в себе преимущественно легкие изотопы водорода, азота, углерода, кислорода, магния, кальция и других элементов, которые участвуют в метаболизме человеческого организма.
  
   8. Грибы в питании.
   Думаю, будет правильным выделить в отдельную тему съедобные грибы.
   Грибы - замечательное творение природы, и некоторые люди не зря называют грибы пищей богов. Особенностью грибов является то, что им для роста не нужно солнца, их рост не связан с процессом фотосинтеза. Все вещества, необходимые для жизни, грибы потребляют из остатков других организмов. При благоприятных условиях грибы отличаются высокой скоростью роста, и поэтому должны фракционировать легкие изотопы элементов (особенно шляпки). Количество белка в сушеных грибах - до 30%, то есть больше, чем в мясе. Читатели, внимательно изучившие ранее изложенную информацию, наверняка поняли, что грибы по сравнению с мясом имеют преимущество. Оно состоит в том, что грибы в пищевой цепочке расположены раньше травоядных и тем более хищных животных, которые и являются источником мяса. Следовательно, тяжелых изотопов в грибах меньше, чем в мясе. Еще в них содержатся клетчатка, аминокислоты, углеводы, множество разных жироподобных веществ - жирные кислоты, эфирные масла. Но самое большое значение имеет содержащийся в грибах лецитин, который препятствует отложению холестерина. Поэтому грибы помогают предотвратить атеросклероз. Кроме того, в грибах много ферментов, способствующих расщеплению жиров, клетчатки, гликогена. Что касается витаминов, то многие фрукты и овощи по сравнению с грибами покажутся просто пустышками. По содержанию витамина B грибы не уступают зерновым культурам, в подосиновиках и подберезовиках витамина PP почти столько же, сколько в дрожжах и печени, а витамина D в грибах не меньше, чем в сливочном масле. В белых, рыжиках и лисичках есть витамин A. Много в грибах серы, полисахаридов, поэтому они находят применение в борьбе с онкологическими заболеваниям. Подосиновики прекрасно чистят кровь, снижают холестерин, а настоем из лисичек издавна лечат нарывы, ангину и фурункулез. Дело в том, что именно в лисичках больше всего антибиотических веществ. Благодаря им лисички даже задерживают рост туберкулезной палочки. После чернобыльской катастрофы выяснилось, что лисички в отличие от других грибов не накапливают радиоактивные вещества, а, наоборот, способствуют выведению радионуклидов из организма. Осенние опята действуют как слабительное средство, а зимние имеют противораковое и противовирусное действие. Кашица из лугового опенка способна уничтожить золотистый стафилококк и кишечную палочку, а также благотворно влияет на функционирование щитовидной железы. Всего ста граммов опят достаточно, чтобы удовлетворить потребность организма человека в таких химических элементах, как цинк и медь, которые принимают активное участие в процессе кроветворения. Маслята содержат особое смолистое вещество, которое снимает острые головные боли и облегчает состояние больных, страдающих подагрой. Но установлено, что маслята интенсивно накапливают вещества из сырья, отходов, продукции и выбросов близлежащих предприятий, т.е. вещества загрязняющие окружающую среду. Не обладают этим свойством рядовки и грузди. Сморчками успокаивают нервы и возвращают остроту зрения. Навозником и сейчас отваживают пьющих от водки. Одним из самых известных российских грибов является веселка обыкновенная. В ее власти помочь при самых различных болезнях желудочно-кишечного тракта. Надежная профилактика рака - сушеные белые грибы. Их нужно растолочь в порошок и принимать по одной чайной ложке в день. Ученым удалось найти биологическое подтверждение многочисленным случаям исцеления с помощью грибов. В частности, обнаружили, что в осеннем грибе зеленушке содержится вещество из группы антикоагулянтов, уменьшающих свертываемость крови и образование тромбов. Во время клинических испытаний в трутовике лиственничном выделили полисахарид ланофил, который способен заставить "ленивую" печень выделять нужные ферменты для расщепления белков и жиров, то есть восстанавливать обмен веществ. Кстати, среди перечисленных грибов имеются не только съедобные, есть условно съедобные, а есть ядовитые, которые можно использовать для лечения только точно зная что, как и сколько.
   В старину грибы заменяли на крестьянском столе мясо. Всю долгую зиму грибы составляли существенную часть рациона, но хранили их засоленными в сыром виде в бочках. Прогревание грибов до 100 градусов, когда мы их варим, жарим и маринуем, разрушает все их лечебные свойства. Из-за своей структуры грибы считаются довольно тяжелой пищей. Организм усваивает их медленнее, чем мясо. Поэтому при употреблении грибов надо помнить, что они не относятся к диетическим продуктам. К тому же к сбору и приготовлению грибов необходимо относится особенно ответственно и внимательно. Не жадничайте, собирайте только известные съедобные грибы, не собирайте неизвестные! Малейший кусочек ядовитого гриба может привести к необратимым последствиям, а неправильно приготовленные условно съедобные грибы могут серьёзно повредить не только печень. Не собирайте грибы вдоль автодорог и в охранных зонах, прилегающих к химическим и промышленным предприятиям.
   Не пытайтесь придумать "скороспелые" рецепты, однажды автор воспользовался рецептом одного "грибника" и несколько лет "на дух" не переносил грибы. Возвращаясь к теме лёгких изотопов, думаю, предпочтительны летние грибы, растущие при высокой температуре, причём именно шляпки грибов. Грибы выросшие летом, после дождей, содержат тяжёлых изотопов меньше, чем выросшие в прохладную погоду осенью и весной. К летним грибам относятся шампиньоны, навозники, грузди, луговые опята, рядовки, дождевики. Производителям грибов можно порекомендовать использование в качестве субстрата остатки теплолюбивых растений с фотосинтезом по типу С-4, а грибницы поливать легкой водой, дождевой водой или талой снеговой водой.
   Кстати, также как легкая вода вкуснее природной, соль легкого изотопа хлора, вкуснее природной соли. Выше отмечалось, что лучше не жарить, не мариновать, и не отваривать, а именно солить грибы, но автор советует солить грибы солью легкого изотопа хлора 37. Эти грибы, засоленные легкоизотопной солью, и вкуснее и полезнее! обычных. И в завершение темы грибов, на "закуску" предлагаю рецепт вкуснейшего и полезного грибного салата. Нужно взять молодые и свежие грибы съедобные в сыром виде; шампиньоны, подберёзовики, дождевики, белые, зонтики пятнистые или паутинники желтые. Нарезать кусочками "для вилки", натереть твердые сорта соленого сыра, можно и сыр со специями. Далее посолить, поперчить по вкусу, полить кукурузным или подсолнечным маслом, можно капнуть лимонного сока и осторожно перемешать, чтобы грибы остались целыми. Салат отличный, ароматный, но без сомнения, объедаться этим салатом не следует.
  
  
   9. Заключение теоретической части
   В заключении теоретической части отмечу, что в перечисленной литературе (1-10) утверждается, что основное биологическое негативное воздействие тяжёлой воды происходит за счёт дейтерия и трития. Действительно, возрастание массы водорода в 2 и тем более в 3 раза значительно изменяет свойства молекул воды, существеннее, чем изменение вызываемое увеличением массы на 1/16 или 1/8 части кислорода. Но если рассмотреть весь изотопный состав тела, видно, что кислорода в организме человека содержится больше 50%, а не 10% как водорода, весовое содержание тяжелого кислорода выше в 50 раз, по сравнению с тяжелым водородом, и в организме кроме водного обмена существует газовый, с участием кислорода, без участия водорода, и в организме углерода содержится почти в 3 раза больше чем водорода. Учитывать отрицательное воздействие на организм людей трития вообще не имеет смысла, оно равно 0.
   По мнению автора, если учитывать наличие тяжелых изотопов других элементов, то, отрицательное воздействие на организм людей тяжелого водорода D приблизительно равно суммарному воздействию тяжелых изотопов остальных элементов. По крайней мере, у автора создалось впечатление, что после годичного употребления только легкой воды, попытка употребления продуктов питания с пониженным содержанием тяжелых изотопов улучшает самочувствие, происходящее в течение полутора лет. Напомню, что в организме человека весом 75 кг содержится около 2 грамм тяжелого изотопа водорода, 120 грамм тяжелых изотопов кислорода и около 200 грамм! тяжелого изотопа углерода. Атом 13С в 6.5 раз, а 18О в 9 раз тяжелее D. Видно, что в организме, численно, атомов тяжелого углерода и тяжелого кислорода каждого, около десяти раз больше, чем тяжелого водорода. Исследователи О.В. Мосин, Д.А. Складнев, в 1996 г. пришли к выводу, что замещение атомов углерода, азота или кислорода в молекулах биологически-активных соединений на их стабильные изотопы не оказывает существенного биостатического эффекта и ингибирования жизненных функций. Имхо, учитывая содержание в организме, размеры и массы, скорость перемещения атомов, суммарное воздействие 13С и 18 О на организм должно быть такого же уровня как и воздействие D. Если употреблением только лёгкой воды, тяжелый водород можно вывести из организма за 5-6 дней и почувствовать улучшение здоровья, то понять и почувствовать улучшение здоровья происходящее при выведении 13С, 17 О и 18 О в течение одного-двух месяцев, трудно. Это становится ясным после одного года диеты и более. Дополнительная сложность опытов возникает из-за длительности времени, в течение которого необходимо соблюдение определённой диеты.
   Как известно, содержание азота в организме довольно высоко, но содержание 15N и в природе и в организме человека, даже с возрастным фракционированием, не велико. Конечно, выведение тяжелого азота из организма полезно для здоровья, и возможна попытка использования в питании бобовых культур, которые посредством клубеньковых бактерий потребляют атмосферный азот. Теоретически содержание тяжелого азота в атмосфере меньше, чем в минеральных азотных удобрениях. По этой причине растения подкормленные азотными удобрениями содержат тяжелого азота больше, чем бобовые. Видимо, по причине того, что азот постоянно поступает в организм при дыхании, попытка употребления преимущественно легкого изотопа азота занятие бесполезное.
   Исходя из способов повышения скорости обмена веществ у человека становится понятно, что для хорошего здоровья и активного долголетия необходимо не только постоянное употребление лёгкой воды, но и употребление пищи, обеднённой тяжёлыми изотопами. Следует хотя бы ограничить употребление безалкогольных и алкогольных напитков, изготовленных по технологиям, не учитывающим изотопный состав сырья и компонентов. Необходимо ежедневное выполнение утренней гимнастики, направленной на массаж внутренних органов, соблюдение температурного режима без охлаждений, и чистый воздух.
  
   10. Источники информации:
   1. Работы И.В.Торопцева, Б.Н.Родимова, Г.Д.Бердышева 1954-1964г.г.
   2. Лобышев В.Н., Калиниченко Л.П. Изотопные эффекты D2О в биологических системах. М.: Наука, 1978.
   3.G.Somlyai, G. Jancso at all, "Naturally occurring deuterium is essential for the normal growth rate of cells", FEBS Lett. 317, (1993), 1-4.
   4.W.Bild and at "Research concerning the radioprotective and immunostimulating effects of deuterium-depleted water", Rom. J. Physiol., 1999.36, 3-4. p. 205-218.
   5. G. Somlyai "The biological effect of deuterium depletion", Budapest, Akademiai Klado.
   6. Вода - космическое явление. - под ред. Рахманина Ю.А., Кондратова В.К. М.: РАЕН, 2002, 427 с.
   7. Сергеева Н.С., Свиридова И.С., Тимаков А.А.. Исследование влияния воды с пониженным содержанием дейтерия на рост перевивных культур опухолевых клеток человека в экспериментах in vitro. Материалы междисциплинарной конференции с международным участием "Новые биокибернетические и телемедицинские технологии XXI века", Петрозаводск, 23- 25 июня 2003, с. 39
   8. Турова Е.А., Головач А.В., Тимаков А.А., Акимов Б.К. Влияние воды с пониженным содержанием изотопов водорода и кислорода на больных метаболическим синдромом. Материалы междисциплинарной конференции с международным участием "Новые биокибернетические и телемедицинские технологии XXI века", Петрозаводск, 23- 25 июня 2003, с. 28.
   9. Доклад А.А. Тимакова "Основные эффекты легкой воды" на 8-й Всероссийской научной конференции по теме "Физико-химические процессы при селекции атомов и молекул" 6 - 10 ноября 2003г.
   10. О.В.Мосин, Д.А.Складнев, В.И.Швец. "Биостатические эффекты тяжёлой воды в биологических объектах".
   11. М. Токарев. "Изотопный состав человека". Материалы сайта "sciteclibrary.ru.
   12. Диденко В.В., Попов Г.В., Сагоян О.А. "У-шу: философия движения" Москва, изд-во "Книга", 1990г. стр. 124-158 и 171-180.
   13. Прохорова А.Г., Смирнов В.В. Сямиуллин З.С. "Знание школы чой" Москва, изд-во "Эльф-М" 1992г.
   14. Интернет-статья "Стабильные изотопы в природе - на службе человека".
   15. Астронет "Популярная библиотека химических элементов".
   16. Википедия - свободная интернет энциклопедия.
   17. Михайлова Л.П. Фридман Ю.М. Игнатович Н.В. "Стабильные изотопы как маркер для определения биологического возраста человека и степени загрязнения окружающей среды".
   18. Материалы интервью с к.м.н.Р. Нелидовым в газете "Мегаполис - новости".
   19. Материалы интервью с директором центра "Фитодоктор" Н. Мельниковым в газете "Мегаполис".
   20. Д.Н. Трифонов. "Закономерности в мире стабильных изотопов".
   21. А.И. Островский "Общая технология пищевых веществ", Пищепромиздат, Москва.
   22. Ю.К. Васильчук. "Экспериментальное изучение изотопного фракционирования при конжеляционном льдообразовании".
   23. Бисикало А. Л. "Количественная спектроскопия ЯМР 2Н, 13С и 17О в изучении изотопного состава воды и её структурных особенностей в растворах".
   24. В.В. Чукин, А.С. Платонова "Скорость гомогенного льдообразования в водных растворах".
   25. Цисанова Е.С. и др. "Изучение биологической активности и соотношения дейтерий/протий (D/H) в воде, с помощью клеточного биосенсора S.ambiguum".
   26. Козлов Д. В. Методические указания "Основы гидрофизики".
      -- Lacelle D. On the ? 18 O, ?D and D-excess relations in meteoric precipitation and during equilibrium freezing: theoretical approach and field examples // Permafrost and Periglacial Processes, 2011, vol. 22, No.1, p. 13-25.
   28. А. А. Басов, И.М. Быков, М. И. Быков, М. . Барышев, С. С. Джимак
   " Концентрация дейтерия в пищевых продуктах и влияние воды с модифицированным изотопным составом на показатели свободнорадикального окисления и содержание тяжелых изотопов водорода у экспериментальных животных"
  
   Рекомендации и приложения опубликованы в полной и платной версии книги на сайте Магру.
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

70

  
  
  

Оценка: 7.00*3  Ваша оценка:

Популярное на LitNet.com Л.Джейн "Чертоги разума. Книга 1. Изгнанник "(Антиутопия) Д.Маш "Золушка и демон"(Любовное фэнтези) Д.Дэвлин, "Особенности содержания небожителей"(Уся (Wuxia)) Д.Сугралинов "Дисгардиум 2. Инициал Спящих"(ЛитРПГ) А.Чарская "В плену его демонов"(Боевое фэнтези) М.Атаманов "Искажающие Реальность-7"(ЛитРПГ) А.Завадская "Архи-Vr"(Киберпанк) Н.Любимка "Черный феникс. Академия Хилт"(Любовное фэнтези) К.Федоров "Имперское наследство. Забытый осколок"(Боевая фантастика) В.Свободина "Эра андроидов"(Научная фантастика)
Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
Э.Бланк "Колечко для наследницы", Т.Пикулина, С.Пикулина "Семь миров.Импульс", С.Лысак "Наследник Барбароссы"

Как попасть в этoт список
Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"