Этот год был грибным. Хватало и дождей и солнца. Поэтому лезли они повсюду как на дрожжах. Отпуск у меня длинный (пятьдесят шесть суток), проводил его, в основном, на садовом участке, и за грибами ходил почти ежедневно. Лес у нас небольшой, примерно два на два километра (вокруг болота и совхозные поля) поэтому обходил я его почти весь. За 3 - 4 часа наматывал от десяти до двенадцати километров. С утяжелением - двухведёрной корзиной. Весьма способствует похудению. Грибов за это время набрал немерено: две большие наволочки сушёных, морозильники в двух холодильниках варёных, 13 литров солёных (белых). А сколько жареных с картошкой съели...
Много грибов фотографировал. Задумался - как показать их тут побольше? По-отдельности - ресурса СИ не хватит, решил, как собирал, так сразу корзинами и выкладывать. Вот это результат одного из июльских походов:
В такую корзину (двухведёрную) помещается около ста грибов (средних и маленьких). С горкой - 120 максимум. Тут в корзине и пакете 203 красных и 3 белых. Пока дотащил, с меня семь потов сошло. Варил в двух баках.
Естественно, каждый день по столько не поносишь - элементарно некуда девать. Поэтому иногда брал только отборные - исключительно на сушку:
И это уже не за три часа, а минут за сорок. На "Ветерок" и большой противень (лист оцинкованной стали) помещается около трёх десятков. Это два газетных кулька готовых. Практически ежедневно в течение двух месяцев. Ужас.
Разумеется, ни о каких моховиках и подберёзовиках речи уже не шло. Тут бы благородные грибы до дома донести.
Когда можно было брать не только на сушку, но и на жарёнку, плюс белые на засолку, собирал вот так:
Белых в этом году было достаточно много, но почти все червивые - тепло. Поэтому чтобы набрать десяток, надо было распотрошить сотню - полторы. Не тащить же червей домой. Как правило, от белых оставались только шляпки, да ещё и вырезанные в середине. А красные - наоборот - почти все были чистые. Те, которые крепкие, разумеется. А других я и не брал.
В августе разик нагрёб больше, чем мог унести. На корзине горка уже не держалась, пришлось пакет доставать:
Донёс. Не знаю, может быть это жадность? Но не могу я хорошие грибы в лесу оставлять. Пропадут они без меня.
