Сабельфельд Ирма Александровна. Зайчиха Сюзетт и её блинчики

Зайчиха Сюзетт и её блинчики

По натуре своей жена у Зайца, зайчиха Сюзетт, была очень доброй. Услышав от мужа о приключениях его хозяина, пожалела Сюзетт прожорливого Лиса и решила приготовить ему новогодний подарок.

"Тошно ему наверное одному в новогодние каникулы. Да и есть он тоже уже хочет. Приготовлю - ка я ему пикантные блинчики", - решила она.

Положила Сюзетт на стол один апельсин, один лимон и одну маленькую морковь. В любом из приготовленных блюд у неё обязательно присутствовала морковь. Помыла она и обсушила их. Затем, очистив и натерев морковь на мелкой тёрке, положила она её в миску. Добавила цедру и сок апельсина и лимона. Смешав всё с четырьми столовыми ложками сахарного песка, хорошо перемешала.

Выложила эту смесь Сюзетт на сковородку и немного покипятила. Начинка для пикантных блинчиков была готова.

Затем принялась Сюзетт за тесто для блинчиков. Она положила на стол подготовленную муку, яйца, молоко, соль и сахар.

Приготовив блинчатое тесто, влила туда Сюзетт немного растопленного сливочного масла, чтобы не смазывать сковороду маслом после каждого блинчика. Ещё раз всё тщательно перемешала и начала печь блинчики. Пекла Сюзетт блинчики на раскалённой сковороде. Смазала сковороду она только один раз перед первым блинчиком.

После того как испекла Сюзетт блинчики, стала она их начинять. Покрывала каждый блин начинкой и сворачивала в виде трубочки.

Сложила Сюзетт блинчики в корзинку, посыпала на них сверху сахарную пудру и, оставив мужа присматривать за детьми, отправилась к прожорливому Лису.

В пословице говорится: "Кто доброе творит, тому зло не вредит." А Вы как думаете, вернулась ли Сюзетт живой и невредимой назад домой к мужу и детям после встречи с прожорливым Лисом?

(продолжение сказки "Прожорливый Лис и шустрый Заяц)

Оставить комментарий © Copyright Сабельфельд Ирма Александровна (sabelfeldirma@rambler.ru) Размещен: 17/01/2011, изменен: 17/01/2011. 3k. Статистика. Статья: Сказки Иллюстрации/приложения: 6 шт.		Ваша оценка:

Сабельфельд Ирма Александровна : другие произведения.

Зайчиха Сюзетт и её блинчики