Lib.ru: Журнал "Самиздат": Миниатюра

Ефимова Евгения Григорьевна: 673. Сырники с черноплодной рябиной 0k  

Черноплодная рябина хороша тем, что она не кислая и не сочная, поэтому в сырниках приятна на зуб и не лопается - не дает лишней влаги и не окрашивает творог

Ефимова Евгения Григорьевна: 744. Авокадо с пряным творогом 0k  

Интересное сочетание.

Ефимова Евгения Григорьевна: 764. Творожное суфле с орехами и ягодами 0k  

Без муки; ягоды могут быть как свежие, так и из морозилки

Ефимова Евгения Григорьевна: 780. "Шоколадные" сырники 0k  

Творог в детей впихнуть трудно. Продолжаем разнообразить изделия из него.

Ефимова Евгения Григорьевна: 816. Батончики творожные с гречневой мукой 0k  

Оригинальный вкус

Ефимова Евгения Григорьевна: 46.Сырники запеченные 0k  

Обычно сырники жарят, и хороши они менее суток, потом тесто в них становится мокрым, киснет...

Ефимова Евгения Григорьевна: 838. Сырники (с творогом и сычужным сыром) 0k  

За счет сычужного сыра получилось интересно

Ефимова Евгения Григорьевна: 867. Пирог-ватрушка с творогом и земляникой 0k  

Вместо земляники можно использовать измельченный лимон

Ефимова Евгения Григорьевна: 1049. Рисово-морковно-творожные котлеты, запеченные под шапкой безе 0k  

Ну почти пирожные

Ефимова Евгения Григорьевна: 135.Творожное суфле 0k   Комментарии

Десерт! Запеченный, в холодильнике хранится несколько дней

Ефимова Евгения Григорьевна: 1185. Пончики с творогом и грибами 0k  

Вариант закуски

Ефимова Евгения Григорьевна: 1214. Творожная запеканка с зеленым горошком 0k   Комментарии

Очень нравится в холодном виде

Ефимова Евгения Григорьевна: 162.Cырники с чесноком 0k  

Хорошая закуска к пиву

Ефимова Евгения Григорьевна: 1403. Творожная запеканка со свежими абрикосами 0k   Комментарии

Сезон!

Ефимова Евгения Григорьевна: 1496. Быстрый пирог 0k  

Замешиваем - и в духовку

Ефимова Евгения Григорьевна: 1574. Галантин сметанно-творожный с зеленью и чесноком 0k  

Напоминает сыр

Ефимова Евгения Григорьевна: 1596. Творожное желе с дайконом 0k  

Делаем порционно в силиконовых формочках

Ефимова Евгения Григорьевна: 1599. Пикантная намазка 0k  

на хлеб, гренку, галету; начинка в яичный белок, тарталетку, блинчик

Ефимова Евгения Григорьевна: 1631. Творог с грибами 0k  

Горячая закуска. Когда остынет - холодная!

Ефимова Евгения Григорьевна: 1639. Творожное печенье 0k  

Простое соленое

Ефимова Евгения Григорьевна: 1642. Творожно-сырная запеканка 0k  

С пряностями

Ефимова Евгения Григорьевна: 1804. Запеканка творожная с абрикосами и ягодами 0k  

Без муки, манки

Ефимова Евгения Григорьевна: 1814. Рулетики из лаваша с грибным соусом и творожным сыром 0k  

Подавать лучше назавтра

Ефимова Евгения Григорьевна: 1821. Творожное суфле с зеленым луком 0k  

Сытная закуска

Ефимова Евгения Григорьевна: 1848. Крокеты из творожного сыра с грибами на кунжутном печенье 0k  

Печенье я пекла раньше и немного использовала, а полиэтиленовый пакет с остальным дожидался в холодильнике

Ефимова Евгения Григорьевна: 1930. Крокеты из жареного лука с творогом 0k  

Запекаем в духовке

Ефимова Евгения Григорьевна: 265.Горячая творожная закуска 0k  

Если в холодильнике молоко, кефир, яйцо, то завтрак может быть и таким.

Ефимова Евгения Григорьевна: 2042. Творожное суфле с изюмом 0k  

Несложный полезный десерт, несколько дней не портится

Ефимова Евгения Григорьевна: 2049. Сырники с яблоком 0k  

Простой десерт и сытный

Ефимова Евгения Григорьевна: 2056. Пирог с творогом 0k  

Бездрожжевой

Ефимова Евгения Григорьевна: 2076. Пирог с зернистым творогом 0k  

Ну не ест к меня кое-кто творог, приходится внедрять его в десерты...

Ефимова Евгения Григорьевна: 2077. Пирожки из творожного теста 0k  

Быстрые, без дрожжей

Ефимова Евгения Григорьевна: 367.Запеканка творожная без духовки 0k  

приготовила, установив форму, накрытую крышкой, на кипящую кастрюлю

Ефимова Евгения Григорьевна: 2083. Картофельно-творожная запеканка с брокколи 0k  

Использую несколько несъеденных соцветий.

Ефимова Евгения Григорьевна: 2174. Творожная запеканка с "измятой" крышкой 0k  

Выглядит нарядно

Ефимова Евгения Григорьевна: 2498. Пирог с зернистым творогом, изюмом и кедровыми орехами 0k  

На сковороде в духовке

Ефимова Евгения Григорьевна: 456.Творожный омлет 0k  

Омлет содержит яиц больше, чем молочных продуктов. В этом варианте молочным продуктом выступает творог.

Ефимова Евгения Григорьевна: 2509. Масса из рикотты (или творога) с авокадо, сметаной, вареным яичным желтком и красной икрой 0k  

Для праздничного стола

Ефимова Евгения Григорьевна: 2512. Творожная запеканка с сахарной корочкой 0k  

Наряднее обычной

Ефимова Евгения Григорьевна: 2529. Сырники с бананами и яблоками 0k  

Один банан и одно яблоко

Ефимова Евгения Григорьевна: 2760, Творожное суфле с арахисом и тмином 0k  

Тмин молотый и целый

Ефимова Евгения Григорьевна: 2829. Вареники с рикоттой и ягодами из морозилки 0k  

У меня в холодильнике пару дней лежит в полиэтиленовом пакете пельменное тесто

Ефимова Евгения Григорьевна: 3335. Вареники с творогом и виноградом 0k  

Мелкий виноград без косточек

Ефимова Евгения Григорьевна: 96.Яйца, фаршированные горчицей 0k  

простой пикантный вариант

Ефимова Евгения Григорьевна: 674. Яичница на сметане 0k  

На 4 яйца - 4 ложки сметаны

Ефимова Евгения Григорьевна: 701. Салат яичный с аджикой 0k  

Ускоренное приготовление.

Ефимова Евгения Григорьевна: 786. Омлет луковый с рыбным "соком" 0k  

Разморозила брикет кусочков семги. В миске, где рыба размораживалась, остался сок.

Ефимова Евгения Григорьевна: 903. Омлет на маринаде 0k  

Осталась заправка для салата?

Ефимова Евгения Григорьевна: 917. Блинчики с салатом из яйца и лука 0k  

Очень простой и эффектный вариант

Ефимова Евгения Григорьевна: 924. Яйца, фаршированные морковкой с чесноком 0k  

Осеннее блюдо, противопростудное

Ефимова Евгения Григорьевна: 935. Капустные конвертики с яйцами. 0k  

Остались листья от голубцов....

Ефимова Евгения Григорьевна: 1107. Омлет 0k  

Без жарки и выпечки (над кипящей кастрюлей)

Ефимова Евгения Григорьевна: 1219.Омлет на мясном соусе 0k  

Если остался соус от тушеного, запеченного мяса или птицы

Ефимова Евгения Григорьевна: 1221.Яйца, фаршированные вареной морковью и сыром 0k  

Готовитесь к приему гостей - все эти продукты есть, будет дополнительное блюдо!

Ефимова Евгения Григорьевна: 460.Яйцо, фаршированное горчицей 0k  

Любимая закуска

Ефимова Евгения Григорьевна: 1268. Яйца, фаршированные икрой со сметаной 0k  

Икра лосося, щуки, мойвы, минтая - какая есть

Ефимова Евгения Григорьевна: 1270. Яйца, фаршированные шпротами, сыром и оливками 0k  

Вместо сыра можно использовать творог

Ефимова Евгения Григорьевна: 1279. Яйца, фаршированные маслом и кетчупом 0k  

Яичные белки с горячей начинкой

Ефимова Евгения Григорьевна: 1293.Яйца, фаршированные хлебными чесночными крошками 0k  

Крошки не размокшие! На сливочном или растительном масле

Ефимова Евгения Григорьевна: 1297. Яйца, фаршированные печенью с майонезом 0k  

Если осталось немного жареной печенки,

Ефимова Евгения Григорьевна: 1303. Яйца, фаршированные курятиной и грецкими орехами 0k  

Снимем мякоть с бульонных костей,

Ефимова Евгения Григорьевна: 1316. Гренки с сыром, яйцом и горчицей 0k  

Приятная горячая закуска, только вот калорийная. Зато сытная и вкусная

Ефимова Евгения Григорьевна: 541. Яйца, фаршированные грибами в соусе 0k  

На каждый день и на праздничный стол

Ефимова Евгения Григорьевна: 1576. Запеканка-омлет с мясом (курицей) и тыквой 0k  

Мясо (курица) из бульона

Ефимова Евгения Григорьевна: 1587. Яйца, фаршированные сельдью, маслом, замороженными ягодами 0k  

Почти форшмак

Ефимова Евгения Григорьевна: 1610. Яйца, фаршированные чесноком 0k  

Закуска не под шампанское...

Ефимова Евгения Григорьевна: 1646. Омлет с яблоками и овсянкой 0k  

Вот популярны у меня такие блюда

Ефимова Евгения Григорьевна: 1786. Яичница со сметаной, помидорами и греночками 0k  

Завтрак в выходной день. Кроме греночек, может быть и колбаса.

Ефимова Евгения Григорьевна: 1792. Яичница с грибами 0k  

Простое "попутное" блюдо

Ефимова Евгения Григорьевна: 545. Яичница со взбитым белком и целым желтком 0k  

Пышный белок вбирает все вкусы и ароматы

Ефимова Евгения Григорьевна: 1800. Яичница с кабачком 0k  

Такой вариант завтрака/ужина, вполне приятный, готовить недолго

Ефимова Евгения Григорьевна: 1819. Яичница со шкварками, фасолью и томатом 0k  

Шкварки свиные или куриные

Ефимова Евгения Григорьевна: 1939. Яичница с кальмарами и овощами 0k  

Такую яичницу раньше не делала

Ефимова Евгения Григорьевна: 2218. Томатный омлет 0k   Комментарии

На томатном соке или мякоти свежих помидоров

Ефимова Евгения Григорьевна: 2275. Омлет с замороженной овощной смесью и свежей морковью 0k  

Бонус при приготовлении зажарки в борщ, начинки в рулет из фарша и т.д.

Ефимова Евгения Григорьевна: 2286. Яичный паштет с рубленой селедкой 0k  

Степень солености регулируем количеством яиц

Ефимова Евгения Григорьевна: 2389. Омлет с вареной курятиной и тыквой 0k  

Получается сытное блюдо. Курятина из бульона.

Ефимова Евгения Григорьевна: 572. Яйца, фаршированные грибами и маслом 0k  

Вариант, немного отличный от принятого

Ефимова Евгения Григорьевна: 2411. Омлет с тушеными овощами, сметаной и орехами 0k  

Любые орехи замачиваем на ночь в сметане

Ефимова Евгения Григорьевна: 2417. Яичница-глазунья со взбитым белком 0k  

Самое простое блюдо

Ефимова Евгения Григорьевна: 2440. Яйца, фаршированные сельдью и зеленым луком с растительным маслом 0k  

Готовлю, если всю селедку съели, остался только хвостик...

Ефимова Евгения Григорьевна: 2472. Яичница-болтунья с грибами, сметаной и гренками 0k  

Если готовите грибы для другого блюда, сделайте попутно и эту сытную яичницу

Ефимова Евгения Григорьевна: 2496. Омлет с овощами и тушенкой 0k  

Полноценная порция пищи...

Ефимова Евгения Григорьевна: 2602. Яичные крокеты с икрой мойвы на свекле с майонезом 0k  

Отличный контраст соленых крокетов и сладкой свеклы

Ефимова Евгения Григорьевна: 2610. Яйца фаршированные 0k  

Быстрая экономная закуска

Ефимова Евгения Григорьевна: 2677. Омлет с луком и курятиной 0k  

Курятина из бульона

Ефимова Евгения Григорьевна: 2921. Кабачковый омлет 0k  

Овощной соус заменяет молочный продукт

Ефимова Евгения Григорьевна: 2980. Яичница на рыбном жиру 0k  

Рыбный ароматизированный овощами жир в кухне редкость, используем его

Ефимова Евгения Григорьевна: 3011. Яичница с мясом и замороженной овощной смесью 0k  

Мясо из бульона. Сытный завтрак.

Ефимова Евгения Григорьевна: 3062. Омлет с луком и курятиной 0k  

Курятина из бульона

Ефимова Евгения Григорьевна: 3140. Яичница с замороженной овощной смесью 0k  

С целыми желтками

Ефимова Евгения Григорьевна: 3140. Яичница с замороженной овощной смесью 0k  

С целыми желтками

Ефимова Евгения Григорьевна: 3187. Омлет с цветной капустой! 0k  

Капуста из морозилки или свежая

Ефимова Евгения Григорьевна: Белковый омлет с вяленым сладким перцем 0k  

Желтки пошли в другое блюдо...

Ефимова Евгения Григорьевна: 3395. Яичница со сладким перцем и грецкими орехами 0k  

Сытное блюдо

Ефимова Евгения Григорьевна: 3421. Омлет с семгой и укропом 0k  

Когда разморожен большой кусок семги

Ефимова Евгения Григорьевна: 3666. Омлет с овощами 0k  

Кукуруза из банки

Ефимова Евгения Григорьевна: 3776. Омлет в духовке 0k  

Можно с наполнителем - жареный лук, или отварное мясо, колбаса, зеленый горошек либо др.

Ефимова Евгения Григорьевна: Омлет с рыбой и луком 0k  

Филе любой рыбы

Ефимова Евгения Григорьевна: 659. Яйца, фаршированные желтком с маслом, помидором и колбасой 0k   Комментарии

...из кружка сырокопченой колбаски, помидорчика и крутого яйца можно сделать перекус, а можно пыль в глаза пустить - если надо!

Ефимова Евгения Григорьевна: 1522. Аджика перечно-чесночная 0k  

(без помидоров)

Ефимова Евгения Григорьевна: 1815. Заготовка борщевая из салатных листьев (в морозилку) 0k  

Наш вариант шпината!

Ефимова Евгения Григорьевна: 1840. Виноград маринованный 0k  

Остались две кисточки винограда... Замариновала!

Ефимова Евгения Григорьевна: 2133. Кабачки с яблоком, перцем-чили и мукой 0k  

Сочетание нежности, остроты и кислинки

Ефимова Евгения Григорьевна: 2351. Заготовка из жгучего перца 0k  

Когда-то оказалось у меня больше жгучего перца, чем требовалось в закатки

Ефимова Евгения Григорьевна: 1520. Слива маринованная 0k  

Крепкую, даже недозрелую, сливу замаринуем - в качестве закуски, не десерта, в небольших, до одного литра, баночках.

Ефимова Евгения Григорьевна: 814. Пюре из тыквы с яблочным соком 0k  

В прошлом я делала пюре из сырой тыквы с сырыми яблоками - недостаточно нежный продукт получился. Учла.

Ефимова Евгения Григорьевна: 590."зеленые щи" консервированные 0k  

Зимой обеспечивает и скорость приготовления, и витамины!

Ефимова Евгения Григорьевна: 655. Приправа из зеленых помидоров и острого перца 0k  

Напоминает аджику

Ефимова Евгения Григорьевна: 1675. Помидоры, фаршированные икрой со сметаной 0k  

У меня - соленая икра минтая, можно использовать любую

Ефимова Евгения Григорьевна: 2962. Паштет-рулет яичный с зеленью 0k  

Нарядно и сытно - из самых простых продуктов

Ефимова Евгения Григорьевна: 3169. Закуска из двух видов чечевицы 0k  

Варим красную и коричневую отдельно, заправляем по-разному, подаем на одном блюде

Ефимова Евгения Григорьевна: 3464. Банкетная закуска 0k  

Из кондитерского мешка отсаживаем на волованы, в тарталетки или др.

Ефимова Евгения Григорьевна: 3556. Помидоры, фаршированные рыбой и яйцом 0k  

Рыба отварная, копченая или соленая

Ефимова Евгения Григорьевна: 3574. Помидоры, фаршированные мясом 0k  

Мясо из бульона, или жареное, или тушеное

Ефимова Евгения Григорьевна: 3610. Сырный омлет с вареным мясом 0k  

В духовке

Ефимова Евгения Григорьевна: 2368. Закуска из варено-копченой свинины и корейской моркови с баклажаном 0k  

Свинина - окорок или срезки с ребер

Ефимова Евгения Григорьевна: 3663. "Сырная" намазка 0k  

(из творога со сметаной)

Ефимова Евгения Григорьевна: 3676. Помидоры, начиненные творожным сыром с жареным луком 0k  

Заправим сыр соком помидоров

Ефимова Евгения Григорьевна: 3675. Яйца, фаршированные сыром и морковкой с чесноком 0k  

Морковь из бульона

Ефимова Евгения Григорьевна: 3762. Тарталетки с морковным салатом запеченные 0k  

Если духовка все равно включена, морковка для оливье сварена

Ефимова Евгения Григорьевна: 2378. Лавашные рулетики со сметаной, шпротным паштетом и маринованным луком 0k  

Несложная закуска выручает

Ефимова Евгения Григорьевна: 2391. Помидоры, фаршированные икрой мойвы со сметаной и маслинами 0k  

Икра подойдет любая соленая - красная или черная, или сельди, или трески

Ефимова Евгения Григорьевна: 2807. Рулетики из лаваша с белым соусом и жареной морковью с чесноком 0k  

Готовим за несколько часов до подачи

Ефимова Евгения Григорьевна: 2854. Помидоры, фаршированные рисом с грибами 0k  

Оставшийся гарнирный рис используем в закуску

Ефимова Евгения Григорьевна: 2950. Творожная закуска с овощами 0k  

Творог любой жирности

Ефремов Андрей Николаевич: О черной кошке 0k   Религия

О верной примете

Ефремов Андрей Николаевич: Субботник 0k   Проза, Религия Комментарии

Мини-миниатюра

Астрецов Александр: Тир 0k   Детская Комментарии

Астрецов Александр: Милость 0k   Детская Комментарии

Астрецов Александр: Дама с собачкой 0k   Детская

Астрецов Александр: Ухарь 0k   Сказки

Астрецов Александр: Непутёвые 0k   Сказки

Астрецов Александр: Дорожает капуста... 0k   Детская

Астрецов Александр: Мешок Смеха 0k   Сказки

Астрецов Александр: Неправильные Полоски 0k   Сказки Комментарии

Астрецов Александр: Умный слон 0k   Сказки Комментарии

Астрецов Александр: шпоры 0k   Сказки

Астрецов Александр: Чудесник ( Новогоднее) 0k   Детская

Астрецов Александр: Жара 0k   Сказки

Астрецов Александр: Поросячье достоинство 0k   Сказки

Астрецов Александр: Старый скворечник 0k   Детская

Астрецов Александр: Кто голы забивает? 0k   Детская

Астрецов Александр: Луна в ведёрке 0k   Сказки

Астрецов Александр: Несуразица 0k   Сказки

Астрецов Александр: Что делать? 0k   Детская

Егер: Разные 0k   Комментарии

Астрецов Александр: Подарки (Новогоднее) 0k   Сказки

Астрецов Александр: Сладкая лапа 0k   Сказки

Астрецов Александр: Лягушка в облаках 0k   Детская

Астрецов Александр: Хочу - не хочу 0k   Детская

Астрецов Александр: Каррр! 0k   Детская

Астрецов Александр: Намордник 0k   Детская

Астрецов Александр: Обыкновенный осёл 0k   Детская Комментарии

Астрецов Александр: Морской волк 0k   Детская

Иуда Постсоветского Времени: Не взойдет солнце 0k   Лирика

Астрецов Александр: Фразы 0k   Юмор

Астрецов Александр: Честняги 0k   Проза

Lisyaka: Зимняя Лиса 0k   Сказки Комментарии

Егорова Нелли: Прогноз 0k   Юмор Комментарии

Егорова Нелли: Рисунок 0k   Поэзия Комментарии

Егорова Нелли: Загадка 0k   Поэзия Комментарии

Егорова Нелли: Имидж 0k   Поэзия Комментарии

Егорова Нелли: Кошка 0k   Поэзия Комментарии

Егорова Нелли: Лебеди 0k   Поэзия Комментарии

Егорова Нелли: Между 0k   Поэзия Комментарии

Егорова Нелли: Мелодия 0k   Поэзия Комментарии

Егорова Нелли: Молитва 0k   Поэзия Комментарии

Егорова Нелли: Земляника 0k   Поэзия Комментарии

Егорова Нелли: Небесный аромат 0k   Поэзия Комментарии

Егорова Нелли: Незабудка 0k   Поэзия Комментарии

Егорова Нелли: Нирвана 0k   Поэзия Комментарии

Егорова Нелли: Парижский серый 0k   Поэзия Комментарии

Егорова Нелли: Поцелуй 0k   Поэзия Комментарии

Егорова Нелли: Пусть говорят 0k   Поэзия Комментарии

Егорова Нелли: Рассвет 0k   Поэзия Комментарии

Егорова Нелли: Снегурочка 0k   Поэзия Комментарии

Егорова Нелли: Стена 0k   Поэзия Комментарии

Егорова Нелли: Тайна 0k   Поэзия Комментарии

Егорова Нелли: Танец 0k   Поэзия Комментарии

Егорова Нелли: Тишина 0k   Поэзия Комментарии

Егорова Нелли: Время 0k   Поэзия Комментарии

Егорова Нелли: Шутка 0k   Поэзия Комментарии

Егорова Нелли: Ветреница 0k   Поэзия Комментарии

Птаха: Трасса 0k  

Егорыч: О счастье 0k   Комментарии

Егорыч: Моя оцифровка Пушкинского стихотворения 0k   Переводы Комментарии

Егорыч: Очень короткий анекдот 0k   Проза Комментарии

Кушназарова Екатерина: Картинки к Заре 0k   Фэнтези

Мои герои, как я их вижу)))

Романова Е.Н.: Возвращение 0k   Проза

Возвращение домой

Рындин Акварель: Спаси бо...! 0k   Проза

Рындин Акварель: Капуста 0k   Проза

Рындин Акварель: Яблочный Спас 0k   Проза

Рындин Акварель: Проект 0k   Проза

Рындин Акварель: Грустная история 0k   Проза

Рындин Акварель: Звонки... 0k   Проза, Поэзия

Рындин Акварель: Яички 0k   Проза

Рындин Акварель: Стекло мужики нарежут... 0k   Проза

Рындин Акварель: Домофон 0k   Проза

Рындин Акварель: Милая женщина 0k   Проза

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"