Волкова Инна Вилеьевна: другие произведения.

testo

"Самиздат": [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Конкурсы романов на Author.Today
Загадка Лукоморья
 Ваша оценка:

  
  
  250 г маргарина растереть с 500 г муки до мелкой крошки, добавить сахар (по вкусу), 3-4 ст. ложки сметаны, 1/2 ч. ложки соды, 3 яйца + желток (белок оставить для смазки поверхности пирога или пирожков).
   Замесить тесто. Оно должно быть таким, чтобы его можно было раскатать (если нужно, то добавляйте муку).
   Пока готовите начинку, тесто пусть полежит в холодильнике.
  
  
  
  
  Разделите тесто на две части: нижнюю - немного больше, верхнюю - поменьше. Поместите нижнюю лепешку на противень, положите начинку, сверху - меньшую лепешку. Осталось защипать края и смазать верх взбитым белком. Можно проколоть вилкой или ножом в верхней лепешке дырочки для выхода воздуха. Начинка - любая:
   1. Яблоки свежие с лимонной цедрой и сахаром, можно добавить изюм.
   2. Капуста свежая обжаренная с рубленным вареным яйцом.
   3. 2 лимона ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку, добавить сахар.
   4. Свежая рыба, обжаренная, с жареным же луком.
   5. Можно сформировать шарики, раскатать их, на каждый кружочек положить творог, растертый с сахаром и яйцом, завернуть, не защипывая края, получите чудесные сочники.
   6. А летом этот пирог можно испечь с любыми ягодами.
   Приятного аппетита! Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить
  
  
  
   Поделиться
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
Э.Бланк "Пленница чужого мира" О.Копылова "Невеста звездного принца" А.Позин "Меч Тамерлана.Крестьянский сын,дворянская дочь"

Как попасть в этoт список
Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"