Лимонник.Тесто:200гр творога,пол стакана сахара,пол чай.ложки разрыхлителя,2яйца,2,5 стак муки,ванилин,замесить тесто и в холодильник.Начнка:1стак(0,5)сахара,2яблока натертых и 1столовая ложка крахмала, проблендерить2 лимона(без косточек).Тесто раскатать выложить на пекарскую бумагу и в противень,начинку,и закрыть края теста вовнутрь,смазать желтком-печь30-40мин-180%