тесто;200 сметаны,200 масла(маргарина),2,5 стак муки с рзрыхлителем.Все смешать и в холодильник.Печь можно все-пироги,запеканки,печенье,пирожные.Этого хватит на3 рулета в форме20на30.Духовка180%,30-40мин. 1рулет с баклажаном,2й с грибами,3й с сухофруктами.Попробуйте не пожалеете.Баклажан порезать произвольно,вымочить20 мин,пожарить.Сырую луковицу порезать,укроп,чеснок,соль,перец,лимон мелко нарезать и все смешать.ПОПРОБОВАТь,пусть пропитаеться все вместе.Это 1я начинка.