()571. Милый человек2012/01/19 22:23 Комментарий и его
автор заблокированы владельцем раздела.
(Автор -- обычно на 15 суток.)
572. * (nikoberg@nm.ru) 2012/01/19 22:24
[ответить]
>>563.Смотрящий На Огонь
>>>552.Берг Dок Николай
>А если при обострении участковые пойдут отбирать дробаны?
Ну дык у меня и так отнимут. А с билетом я могу оружие перевозить, что ценно.
573. *2012/01/19 22:24
[ответить]
>>569.Dixi
>Грустно сознавать, но Конюшевского WoT уже не отпускает ((
Дык, меня тоже. :) Просто, у меня большой опыт игры в лайнс. :)
574. * (nikoberg@nm.ru) 2012/01/19 22:25
[ответить]
>>573.Волк Дмитрий
>>>569.Dixi
>>Грустно сознавать, но Конюшевского WoT уже не отпускает ((
>Дык, меня тоже. :) Просто, у меня большой опыт игры в лайнс. :)
Ограничь себя десятком боев в день))) помогает.
575. 2012/01/19 22:26
[ответить]
>>552.Берг Dок Николай
>>>Ну да, есть немного))) не все же такие выдержанные как ты)))
Все проще - когда они появились и все тянули мя в секту - они у мя не пошли на компах.
И слава Ктулху. А то как вспомню бессоные ночи на Клозет-Комбате и Панцырь-Енарале....
>>Если б ты пил - я б тебе налил... Говори - чем благодарить?
Ну... ясно ж что - с СКСа популять дашь
:)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Расстреляем Жабу.
576. *2012/01/19 22:26
[ответить]
>>574.Берг Dок Николай
>Ограничь себя десятком боев в день))) помогает.
Да я и так немного играю. Дел много.
577. (karass72@mail.ru) 2012/01/19 22:29
[ответить]
>>569.Dixi
>>>564.AD
>>>>558.Волк Дмитрий
>>Спасибо, но ...не играю я в такие игры. Если и я подсяду на ВоТ,то немногочисленные читатели лишаться текстов.И историческая наука возрыдаетЪ.))))
>Грустно сознавать, но Конюшевского WoT уже не отпускает ((
>
Не все так на самом деле. Во первых (Иной вариант) оказался не самой удачной работой(лично мое мнение)Занят он другим проектом.Каким именно у меня не спрашивайте. Продолжение будет перед окончанием этого проекта.
578. 2012/01/19 22:29
[ответить]
>>572.Берг Dок Николай
>>>Ну дык у меня и так отнимут. А с билетом я могу оружие перевозить, что ценно.
И носить.
Что не менее ценно.
579. * (nikoberg@nm.ru) 2012/01/19 22:32
[ответить]
>>575.Дзиньштейн
>>>552.Берг Dок Николай
>Расстреляем Жабу.
Боюсь. что ты ставишь невыполнимые задачи. Заведомо невыполнимые. И кстати чью стрелять-то будем - твойную или мойную?
580. 2012/01/19 23:20
[ответить]
Мы их стравим - и проведем межгалактический турнир по жабьим боям без правил!
Спонсором возьмем Жижечку Круза и прочих ганофилоф.
582. Сергей (batya1973@mail.ru) 2012/01/20 00:02
[ответить]
>>575.Дзиньштейн
>>>552.Берг Dок Николай
>Ну... ясно ж что - с СКСа популять дашь
>:)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
>Расстреляем Жабу.
Лучше прикладом. Оне так забавно чвакають.
))))))))))))))))))))))))))))))))))))
583. *2012/01/20 01:06
[ответить]
>>575.Дзиньштейн
>они у мя не пошли на компах.
Аналогичная фигня у нас в деревни... а то бы мы им дали... если б они нас догнали...
))))
584. * (zmeyss@gmail.com) 2012/01/20 09:19
[ответить]
>>529.Вуйко Митич
>Хорошо, сравню:
>Zmeys7
>...
>Из них на англо-американской технике: 507 (7,26%)
>Из них на германской технике: 3707 (53%)
>
>Результат получается похуже чем твой с Марченко :( Вывод: настоящий "патриот" России любит немецкую технику (которая очень некстати давила гусеницами их дедов и бабок :( ) :)))))
уссаться :)))
я, похоже, отвык от такой вот... незамутнённости ))))))))))))))))))
Самиздат уже, скорее всего, последний заповедник где позволяют резвиться малолетним дебилам.
>А какие опознавательные знаки на твоём Pz-35? Звёзды? Красные?:)))))))))))))))
обдрочитесь ;)))
586. 2012/01/20 11:42
[ответить]
>>584.Zmeyss
>уссаться :)))
>я, похоже, отвык от такой вот... незамутнённости ))))))))))))))))))
Он ещё о типе аккаунта не высказался. :)
587. gsvg (gsvg1958@bk.ru) 2012/01/20 11:48
[ответить]
>>586.Волк Дмитрий
>>>584.Zmeyss
>>уссаться :)))
>>я, похоже, отвык от такой вот... незамутнённости ))))))))))))))))))
>Он ещё о типе аккаунта не высказался. :)
Так у него в оперативке на два байта места нет:)
588. (nikoberg@nm.ru) 2012/01/20 12:15
[ответить]
Переписка Змейсса с грозным водителем танчиков Марченкой. Сохраняю для истории)))
93. *Zmeyss (zmeyss@gmail.com) 2012/01/19 16:34 ответить
>> 91.Берг Dок Николай
>Не, ну я просто не понимаю - он что специально так блажит? Ведь в игре-то он и давнее меня и высот достиг невиданных, ну хоть тут-то мог бы не врать так глупо? Список использованной техники -то любой глянуть может...
>
>
>
>Вот, для сравнения. в разы меня переплюнул по всем показателям.
И что там впечатляющего?
Док, полезность игрока для команды определяется общим рейтингом - это первая позиция.
сравни к примеру его профиль и мой - при равенстве процента побед разница по рейтингу полезности - в разы.
Без обид, но судя по количеству засвета у марченки рейтинг законченого ссыкуна.
123. *Марченко Ростислав Александрович (mr1976@mail.ru) 2012/01/19 22:36 ответить
>> 93.Zmeyss
>Док, полезность игрока для команды определяется общим рейтингом - это первая позиция.
>
>сравни к примеру его профиль и мой - при равенстве процента побед разница
В том что мошенник рысачит на имбовых глобусонатянутых СТ -9 по первым двум позициям, в рандоме всегда сидящих в верхней половине списка. И нагоняющий стату во взводах и ротах для чего и вступил в клан . Причем предпочитает немецкий СТ-9.
У чистого рандомника Марченко на первом месте советский ТТ - 5 в исторической комплектации, на втором СТ-4. Которые в 3/4 боев мясо из подвала разной степени глубины.
Для некоторых очень сложно решать исход боя, из подвала, не так ли Змейс? Любите ногибать в топе? :)
И коли проецировать привычки на реальную жизнь, вы точно сражались бы за Родину когда немцы стояли под москвой? Когда КА подошла к берлину, понятно. :)
>
>Без обид, но судя по количеству засвета у марченки рейтинг законченого ссыкуна.
А не огласит ли, кстати, любезный твинковод весь список своих аккаунтов. :)
Первые появившиеся машины - 4 уровня.
Волшебное слово донат и перевод голды в серебро не так ли? Неужто на МС-1(третья позиция у Марченко) неинтересно было ногибать всякие ПЦ-35(т) всяких Ширмастеров с их имбовой броняшкой и топовыми автоматами?
Вы еще и на стату дрочите? :) коли твинк завели?
И КВ у вас отсутствует вообще :), на прошлом(х) акке волшебные 44 процента? Коли ождидаете от дуры с 22 секундной перезарядкой количество засветов как у Вашего любимого Е-50.
Однако точно взвода и роты стату нагоняют.
---------
ЗЫ. По поводу КВ берга не стоит обольщаться. Читенваген с шваброй. "Школота, почувствуй себя человеком." С прямыми руками разбитает ТТ-9 за 5-6 выстрелов даже без голды. НО это не к бергу.
А Фаны КВ в основном фанятся с исторической М-10 и фугасными. Как Марченко.
Берг это типа ногибателей с этого трека.
163. *Zmeyss (zmeyss@gmail.com) 2012/01/20 10:15 ответить
>> 123.Марченко Ростислав Александрович
>>> 93.Zmeyss
>
>>Док, полезность игрока для команды определяется общим рейтингом - это первая позиция.
>>
>>сравни к примеру его профиль и мой - при равенстве процента побед разница
>
>В том что мошенник рысачит на имбовых глобусонатянутых СТ -9 по первым двум позициям, в рандоме всегда сидящих в верхней половине списка. И нагоняющий стату во взводах и ротах для чего и вступил в клан . Причем предпочитает немецкий СТ-9.
>У чистого рандомника Марченко на первом месте советский ТТ - 5 в исторической комплектации, на втором СТ-4. Которые в 3/4 боев мясо из подвала разной степени глубины.
>Для некоторых очень сложно решать исход боя, из подвала, не так ли Змейс? Любите ногибать в топе? :)
Нет :))) просто нагибать новичков и школоту в песочнице - слишком легко и неинтересно :)))))))
>>Без обид, но судя по количеству засвета у марченки рейтинг законченого ссыкуна.
>А не огласит ли, кстати, любезный твинковод весь список своих аккаунтов. :)
Зачем? )))
>Первые появившиеся машины - 4 уровня.
>Волшебное слово донат и перевод голды в серебро не так ли? Неужто на МС-1(третья позиция у Марченко) неинтересно было ногибать всякие ПЦ-35(т) всяких Ширмастеров с их имбовой броняшкой и топовыми автоматами?
Первые машины - КВ-5 и лёва. Ещё раз - песочница для начинающих.
Нет, конечно, стату там нагнать - плёвое дело, но - неспортивно.
Слишком легко.
А кстати, зачем переводить голду в серебро? Оно ж вроде и так набирается с избытком?
>Вы еще и на стату дрочите? :) коли твинк завели?
>И КВ у вас отсутствует вообще :), на прошлом(х) акке волшебные 44 процента? Коли ождидаете от дуры с 22 секундной перезарядкой количество засветов как у Вашего любимого Е-50.
Мда.. засвет меньше единицы = кустодрочер.
Полагаю, в чате вы это читаете в свой адрес регулярно.
>Однако точно взвода и роты стату нагоняют.
Да ну?! Точно??? аххуэть ))))) а мужики то не знают ;))
Вы часом не в курсе что глобалка отличается от рандома в первую очередь именно отсутствием криворуких оленей - и "понагебать" там тупо некого?
Что там надо иметь прямые руки и не рассчитывать на рандомное везение?
Добрый совет - обкашляйте этот вопрос с Кляйнеслоном (он очень хороший офицер клана) - и не пишите больше такой задушевной херни.
>ЗЫ. По поводу КВ берга не стоит обольщаться. Читенваген с шваброй. "Школота, почувствуй себя человеком." С прямыми руками разбитает ТТ-9 за 5-6 выстрелов даже без голды. НО это не к бергу.
Не позорьтесь.
Я люблю играть на ст, и для меня КВ в любой комплектации - не более чем фраг. Крит на пушку, крит на движок и добивающий. Всё.
589. (nikoberg@nm.ru) 2012/01/20 12:18
[ответить]
Что-то попавшийся вчера на использовании разных ников и гомосеческой риторике Вуйко зачах)))
Успел еще засрать фееричсекой копипастой своей херни все у Тониной - и аллес... Я думал эта паскуда нас еще повеселит)))
ГСВГ - благодарность перед строем за успешные действия по засвечиванию Вуйки)))
590. *2012/01/20 12:44
[ответить]
>>589.Берг Dок Николай
>Я думал эта паскуда нас еще повеселит)))
Жырнота, Док, так просто не уползает. :) Будет ещё набиг.
Вот этот комментарий МРА - безмерно доставил:
>123. *Марченко Ростислав Александрович (mr1976@mail.ru) 2012/01/19 22:36 ответить
> В том что мошенник рысачит на имбовых глобусонатянутых СТ -9 по первым двум позициям, в рандоме всегда сидящих в верхней половине списка. И нагоняющий стату во взводах и ротах для чего и вступил в клан . Причем предпочитает немецкий СТ-9.
Статодрочер МРА, детектет. :)
> У чистого рандомника Марченко на первом месте советский ТТ - 5 в исторической комплектации, на втором СТ-4. Которые в 3/4 боев мясо из подвала разной степени глубины.
Чистый и незамутнённый "рандомник" МРА по неизвестной причине гордится тем, что задрачивает креды и экспу на прем-танке (коему дана повышенная доходность). :) И я ни в жисть не поверю, что он провёл овер 1,5 к боёв на стоковом КаВе. Кто ездил, тот знает, что это такое. :)))
> Для некоторых очень сложно решать исход боя, из подвала, не так ли Змейс? Любите ногибать в топе? :)
- тут даже "проецировать на реальную жизнь" не надо. Просто МРА "танк купил, ездить не купил", не прокачал скилл "прямые руки". Тогда, как КВ-5 (прем-машина, есличо - 8-ого уровня) позволяет пафосно превозмогать несчастных нубов, находясь перманеннтно на вершине списка (нередко и в топе). :) Кпрем танкам же относятся пресловутый китаетс (куплен явно сразу после объявления об окончании продаж) и Лёва. :) Плюс ещё несколько. :))))
591. gsvg (gsvg1958@bk.ru) 2012/01/20 12:32
[ответить]
>>589.Берг Dок Николай
>ГСВГ - благодарность перед строем за успешные действия по засвечиванию Вуйки)))
Вав ав ав ав ав ав!:)
592. (altaymelnic@ya.ru) 2012/01/20 12:41
[ответить]
>>589.Берг Dок Николай
>ГСВГ - благодарность перед строем за успешные действия по засвечиванию Вуйки)))
С занесением в грудныю клетку))))))
593. gsvg (gsvg1958@bk.ru) 2012/01/20 12:43
[ответить]
>>592.Filin
>>>589.Берг Dок Николай
>>ГСВГ - благодарность перед строем за успешные действия по засвечиванию Вуйки)))
>
>С занесением в грудныю клетку))))))
А отдача не замучает?:)))
594. (nikoberg@nm.ru) 2012/01/20 12:51
[ответить]
>>590.Волк Дмитрий
>>>589.Берг Dок Николай
>>>Статодрочер МРА, детектет. :)
Мне тоже так показалось)))
>>И я ни в жисть не поверю, что он провёл овер 1,5 к боёв на стоковом КаВе. Кто ездил, тот знает, что это такое. :)))
Я ездил. Даже 1 бой - счастье для мазохиста. Не ездит, не стреляет, не попадает. а уж как заряжает и поворачивает!!!
>- тут даже "проецировать на реальную жизнь" не надо.
Да, по потраченной голде видно)))
595. *2012/01/20 13:07
[ответить]
>>594.Берг Dок Николай
>Мне тоже так показалось)))
Понятно, кстати, почему МРА так нэгодуэ насчёт топ-ст. У него, ЕМНИП, только Т-43. ;)
>Я ездил. Даже 1 бой - счастье для мазохиста. Не ездит, не стреляет, не попадает. а уж как заряжает и поворачивает!!!
Зато потом - в топе - се АдЪ, КошмарЪ и Израель. :) Немного статистики - для чего он опасен (жаль, нет статистики по подбитым... там куда красивее):
Kills by КВ (77):
КВ 85
T-34 58
PzKpfw IV 36
Т-28 31
СУ-5 29
Hetzer 28
СУ-26 26
СУ-85 26
А-20 24
Т-34-85 24
Т-46 22
БТ-7 19
StuG III 19
СУ-85Б 19
Grille 16
VK 1602 Leopard 16
КВ-3 15
M3 Lee 14
PzKpfw III 14
T1 heavy 13
СУ-76 12
ИС 11
VK 3601 (H) 11
PzKpfw III/IV 9
B1 9
AMX40 9
Marder II 8
PzKpfw VI Tiger 8
Sturmpanzer II 8
Т-50 7
PzKpfw 38 (t) 7
AMX38 7
M6 6
Т-43 6
Т-44 6
JagdPz IV 6
СУ-100 6
M37 6
M4 Sherman 5
PzKpfw III Ausf, A 5
КВ-1С 5
СУ-8 4
PzKpfw II Luchs 4
СУ-152 4
BDR G1B 4
M2 Medium Tank 4
Hummel 3
M7 3
PzKpfw 38 nA 3
Т-50-2 3
PzKpfw V Panther 3
Churchill 3
T40 3
M5 Stuart 2
VK 3001 (H) 2
D2 2
Wespe 2
Ram-II 2
M10 Wolverine 2
M7 Priest 2
VK 3001 (P) 2
T14 2
КВ-13 1
СУ-18 1
M26 Pershing 1
T25 AT 1
M3 Stuart 1
PzKpfw VI Tiger (P) 1
AMX 13 90 1
AMX 50 100 1
M4A3E8 Sherman 1
T20 1
ИС-3 1
Matilda 1
Sturmpanzer I Bison 1
AMX 12t 1
Ferdinand 1
TOTAL 765
>Да, по потраченной голде видно)))
Дешевле было бы ездить с премом. Год.
596. Тимур (twc73@mail.ru) 2012/01/20 13:34
[ответить]
>>552.Берг Dок Николай
>Если б ты пил - я б тебе налил... Говори - чем благодарить?
Раз Дзиньштейн отказывается от перорального употребления алкоголя, надо перейти к другим способам введения :))
597. (nikoberg@nm.ru) 2012/01/20 13:36
[ответить]
>>596.Тимур
>>>552.Берг Dок Николай
Он злобный и верткий)))
Да и не наш это метод - ежели человек не хочет, то - не хочет.
Придется теперь СКС покупать. ага.
Раз он из него пострелять захотел.А жаба у меня и так всегда при себе...
598. gsvg (gsvg1958@bk.ru) 2012/01/20 13:37
[ответить]
>>596.Тимур
>>>552.Берг Dок Николай
>>Если б ты пил - я б тебе налил... Говори - чем благодарить?
>Раз Дзиньштейн отказывается от перорального употребления алкоголя, надо перейти к другим способам введения :))
Или лучше вводить перорально же, но не Дзинштейну:)))
599. 2012/01/20 13:40
[ответить]
>>598.gsvg
> Или лучше вводить перорально же, но не Дзинштейну:)))
Нехай смотрит и облизывается. :)
>>597.Берг Dок Николай
>А жаба у меня и так всегда при себе...
А жаба у вас, Док, какой системы? ;)
600. Альба2012/01/20 15:14
[ответить]
>>597.Берг Dок Николай
>>>596.Тимур
>>>>552.Берг Dок Николай
>Он злобный и верткий)))
>Да и не наш это метод - ежели человек не хочет, то - не хочет.
Так он не хочет или принципиально вообще не? Это две большие разницы. Не хочет-не хочет - раз - и захотел! Потом опять не хочет. Какое-то время... Дзинь, ты не хочешь или не будешь?
Блин, домой хочу - мне привезли чудную чачу, и как раз конец недели, можно будет рюмаху вечером марлыпызнуть... Горит, зараза... Пахнет... С понедельника стоит, а еще и не пробовал...
Надо жену на лобио развести и хачапури... И вот чанахи - это в горшочке всяко-разное вместе. И чтоб зелень на столе, даже кинза. А что кинза, я ее люблю, это для кого-то она клопами пахнет, а так - ломтик сулугуни (домашнего, плачет, зараза, сывороткой, чует, что сейчас его - ам!), киндзы, укрупчику, цицмати (это кресс-салат с грузинским псевдонимом), лаваш горячий, десять минут как из тандури выдернули, обмакнуть его в сацебели, а если кто понежнее любит - то ткемали тоже хорошо. И эдаким бесом - хрясь чачи, капусткой по-гурийски - хрум, и все это в себя... А потом и лобио горячего, остренького. Блаженство!
ЗЫ. Это я не обедал, а позавтракать проспал... Вот и слюноотделяю...
601. (nikoberg@nm.ru) 2012/01/20 13:45
[ответить]
Вот поглядю я, что он вам. интригантам, ответит!
602. Тимур (twc73@mail.ru) 2012/01/20 13:45
[ответить]
вообще, сидеть трезвым в обществе пьяных сначала прикольно, а потом так уныло, шо писец.
603. Альба2012/01/20 13:52
[ответить]
>>602.Тимур
>вообще, сидеть трезвым в обществе пьяных сначала прикольно, а потом так уныло, шо писец.
Прально, либо пить, либо идти проду писать. Зачем пьяных - рюмка для аппетиту и хватит. (Дальше само пойдет! ;о)))
604. (nikoberg@nm.ru) 2012/01/20 13:53
[ответить]
>>600.Альба
>>>597.Берг Dок Николай
>ЗЫ. Это я не обедал, а позавтракать проспал... Вот и слюноотделяю...
Да...Да... ДААААА!!!! ЕЩЕ!!!! ПРОДОЛЖАЙ!!!!!
605. (nikoberg@nm.ru) 2012/01/20 13:54
[ответить]
>>602.Тимур
>вообще, сидеть трезвым в обществе пьяных сначала прикольно, а потом так уныло, шо писец.
Да я как-то и сам уже не таков. каков был. Да и други тоже что-то так себе, что касается нажраться... Так, повкушать при общении. Не более того.
606. 2012/01/20 13:57
[ответить]
>>604.Берг Dок Николай
>>>600.Альба
>>>>597.Берг Dок Николай
>>ЗЫ. Это я не обедал, а позавтракать проспал... Вот и слюноотделяю...
>Да...Да... ДААААА!!!! ЕЩЕ!!!! ПРОДОЛЖАЙ!!!!!
Гады... :( Кушать хоца.
607. Альба2012/01/20 15:38
[ответить]
>>604.Берг Dок Николай
>>>600.Альба
>>>>597.Берг Dок Николай
>>ЗЫ. Это я не обедал, а позавтракать проспал... Вот и слюноотделяю...
>
>Да...Да... ДААААА!!!! ЕЩЕ!!!! ПРОДОЛЖАЙ!!!!!
Захлебнусь ведь... Или пропаду в братоубийственной никчемушной борьбе. Потому что видится мне шашлык. А шашлык - дело такое... Всяк его сделать может и всяк по-своему норовит. Уксус-уксус... В вине мариновать надо, причем в белом! Нееет, в молодом красном лучше. Какой уксус? Какое вино? Лимон! Только лимон! Да ладно! Это вы в кефире не мариновали! Зачем кефир? Уксус, только нужно в хересном уксусе, ну, на худой конец - в бальзамическом. Что? Портить нежную свинину уксусом? А кто говорил о ней, о свинине вашей? Баранина, почечная часть, перемежая добротными кругляшами помидоров-баклажанов и лука...Да я тебя за свиную шейку и такие слова о ней самого на шашлык пущу! И без кетчупа съем! Кетчуп? Да вы что, с такой мнимой понарошкой мясо кушать? Огонек из помидоров и чесночка! Во тупистень, какой огонек еще, только сацебели, в него еще настоящей аджички! И - кьянти запить! Ну вот и видно, что в шашлыках вы немного смыслите! Какое такое кьянти, триппу им запивайте, ее чудно готовят во Флоренции у рынка Сан-Амброджио, там и кьянти место, а тут надо вино могучее, полнотелое, пахнущее деревней и - да! - навозом, и обязательно - грузинское, Александрули... Да подите вы со своим александрули - Хванчкара, только настоящая, которой и нет вовсе ныне, Хванчкара может сочетаться... Да ладно, а то с водочкой плохо? Зачем водка, когда есть чача? Хе-хе-хе... А вы пробовали ассорти из мяса, почек и печени? Только их надо разное время готовить, ибо печенка пересохнет, пока вы мясо доведете! Да? А не хотите ребрышки? Телячьи, или свиные? Их можно и пластом сразу готовить, а можно - и по отдельности. В остреньком маринаде выдержать, таком, что руки потом, после его приготовления час отмывать надо в семи водах, и - с имбирем чуть-чуть и мускатом! Ай, не морочте мне голову, лучше нет шашлыка из осетрины, когда вот час назад это бревно еще плавало, и вот оно, сокровище Ахтубы, уже готово, с Ахтубинскими же помидорами, а там - арбуз, и дынька чарджоусская, и вот к нему - точно водочку надо! Неее, чисто осетр - жирно больно, надо налимчиком или сомом перемежать... С ума сошел? Шашлык из сома? Он болотом пахнет! Куриная грудка, шпигованная копченым салом! Ты мне еще крысьих хвостов предложи, дикарь! Лосятину вы не пробовали, красную, волокнистую, в маринаде с можжевельничком! А вот я не знаю - не пробовал... Но приятель был на сафари, так говорит - слонячий хобот очень ничего! Ну, это экзотика, но вот чтоб не очень жирно - берешь телятинку, такую, что он, паршивец, обратом выпоен, вымачиваешь ее в айране, туда один два лимончика, абхазских, правильных, те, которые двоюродные братья мандаринов, их без сахара трескать можно, и кожура - темная, почти в оранжевое по цвету, и тоненькая, чуть молодого чесночку, но уже - где зубчики завязались, лучку красного, салатного, специй - всяких, но шафран обязательно! И вот буквально на два-три часа! Айран не жирный, но газированный, и не дает нежирному в общем мясу засохнуть до срока, пока нутро дойдет. И очень, очень, ОЧЕНЬ!!! важно правильно подготовить куски, чтоб и мясо из орешка (ну ладно, лопатку тоже можно, да и шейка), и размер правильный. И жар... Жар - это полдела, чтоб угля было в достатке, и той температуры - прям, алхимия и производство булата. Мне кажется, что правильный шашлычник легко дойдет до температурных режимов булатного священодейства, ибо все превозмогнет и осознает по цвету углей... И - бди! Поворачивай вовремя, не захлебнись только, нельзя, друзья тогда с голоду пропадут, ты - часовой, ты страж! Спаси шашлык, доведи шашлык! Съешь шашлык!
И чего спорить? Стали бы рядом у мангалов, наколдовали бы каждый по-своему, да сели бы - вот и сошлись бы на том, что - все хорошо, все ладно, да объять необъятное живот не может... Мясо-то над звездным жаром углей (и опять спор - береза-яблоня-вишня-ольха? Что лучше? НУ ТОЛЬКО НЕ ЕЛКА!) защитилось скафандром корочки, и весь сок остался внутри. Важно не передержать, не пересушить, но и недодержать - погубишь ведь первобытный правильный вкус, когда и запах от углей не до конца еще превозмог аромат трав и специй маринада (свой!секретный!ни у кого такого нет!), и уже не кровь, но еще не потеряна в атмосфере, нет - живая вода сока, восхитительного, да бог с ними, с не понимающими, даже и потечет она по подбородку!!!, пряного, мясного, ждущего встречи с вином и соусом победно возьмет на штык все вкусовые сосочки. И важно - не проворонить, не пропустить, собирая всех к столу - не передержать, особенно зимой, горячий, только горячий!
Эх... Съесть-то он съесть... Токо хто ж ему дасть?
608. 2012/01/20 14:14
[ответить]
пятницо ептыть!
))))
609. 2012/01/20 14:24
[ответить]
>>607.Альба
>Захлебнусь ведь...
Я уже тону.
Но - в вине. Только в вине. Желательно в красном и молодом же... И не в грузинском вине суть. А белом, молодом. Абхазском.
>да объять необъятное живот не может...
Может. Лежишь потом, отдуваешься... а рядом - море - Чорное, как Властелин...
610. * (zmeyss@gmail.com) 2012/01/20 14:22
[ответить]
>>607.Альба
Сволочь...
Я ведь щас слюной захлебнусь или кого-нибудь съем :(((